五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)方案(參考版)
2025-04-13 03:07本頁(yè)面
【正文】 14 / 14。 廚政部安排好各店活動(dòng)期間的菜品的出品。同時(shí)祝愿大家健康身體好，快樂(lè)沒(méi)煩惱，升職步步高，發(fā)財(cái)變闊佬，好運(yùn)跟你跑??！ 五、配合部門： 公司企劃部負(fù)責(zé)各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送?！ ∑髣澆坷枚绦牌脚_(tái)發(fā)送五一勞動(dòng)節(jié)祝福短信。做好登記，財(cái)務(wù)備存?！ ∥逡划?dāng)天獲得國(guó)家勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目腿说降陜?nèi)用餐（憑有效證件）可免費(fèi)獲贈(zèng)春季養(yǎng)生菜品“泉水野菜爆海味”一道，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。各店廚政部單獨(dú)擺檔展示，具體明細(xì)、價(jià)格、菜品內(nèi)容由各店廚政部根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況制定?！ ∮唀餐滿188元以上贈(zèng)送勇麗E餐pu—ke牌2副；滿388元以上贈(zèng)送勇麗E餐pu—ke牌4副，各店根據(jù)店內(nèi)贈(zèng)品情況自行掌握。博客人一笑，突顯酒店精心準(zhǔn)備，別出心裁。用真誠(chéng)與熱情打動(dòng)客人，讓客人感受到酒店的誠(chéng)意?！ 〗柚?jié)日人們?cè)敢庀M(fèi)、舍得消費(fèi)的大好心情發(fā)財(cái)，成了近年不少餐飲店的拿手招數(shù)，有不少人是屢試屢贏，但是隨著人們消費(fèi)觀念越來(lái)越成熟，消費(fèi)行為會(huì)變得越來(lái)越理性?！ 敖?jīng)典川菜知多少”小問(wèn)答?！ 熬反ú?，百姓價(jià)格”?！ ∷摹⒒顒?dòng)內(nèi)容 “吃熱辣川菜，送清爽飲品”。 二、活動(dòng)名稱 “偷得浮生半日閑，五一假日共美餐”?！ 〈_定 把所有的促銷策劃方針?lè)铰砸源黉N方案的形式確定下來(lái)，才能讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。而只行動(dòng)了，才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí)。歸納起來(lái)，有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。任何促銷主題的包裝，要考慮目標(biāo)市場(chǎng)的“口味”和特點(diǎn)，要考慮訴求于市場(chǎng)的表達(dá)方式，要將其促銷內(nèi)容及“賣點(diǎn)”突顯出來(lái)，還要講究創(chuàng)意，沒(méi)有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。促銷的主題至關(guān)重要，因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。每個(gè)餐飲營(yíng)銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義，但是誰(shuí)也不能忽視：在特定的經(jīng)營(yíng)時(shí)期內(nèi)，在特定的烹調(diào)水平上，在特定的餐廳環(huán)境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營(yíng)者想一想：促銷的目的是什么?你的烹調(diào)水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢可以用? 客源分析 五一餐飲促銷的客源是誰(shuí)這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場(chǎng)狀況，才能進(jìn)行有效的。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境?！ ×硗?，為回報(bào)消費(fèi)者，x月x日— x月x日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。 “xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣” x月x日——x月x日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?！ 月x日——x月x日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)?！ 』?
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