法國(guó)餐桌的禮儀(參考版)
2025-04-02 04:43本頁(yè)面
【正文】 第 4 頁(yè) / 總頁(yè)數(shù) 4 頁(yè) 。 遇到豆類(lèi)或飯一類(lèi)的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子將豆類(lèi)或飯輕撥到叉子上便可?？梢杂檬种溉〕觯僖频降舆呇?。用餐結(jié)束時(shí)，客人不一定要把餐盤(pán)中的食物吃完，但盤(pán)中剩下的汁水要用面包揩干凈。如需擦嘴，客人應(yīng)該用自身攜帶的紙巾或手帕。 法國(guó)人會(huì)把餐布放在膝蓋上或者簡(jiǎn)單地放在餐具一邊，在需要的時(shí)候擦擦手。 就餐結(jié)束后，一般需要給服務(wù)員小費(fèi)，小費(fèi)并沒(méi)有包含在賬單中。 看完菜單后需把菜單合上，服務(wù)員就會(huì)過(guò)來(lái)點(diǎn)餐，如果你還在看菜單內(nèi)容，服務(wù)員通常是不會(huì)過(guò)來(lái)的。一桌客人會(huì)由同一個(gè)服務(wù)員服務(wù)到底，所以，認(rèn)準(zhǔn)服務(wù)自己的服務(wù)員，有需要的時(shí)候，認(rèn)準(zhǔn)了人再給指示。但是在法國(guó)，您把服務(wù)員叫過(guò)來(lái)以后，他會(huì)自動(dòng)認(rèn)為您已經(jīng)想好了吃什么，如果有疑問(wèn)，當(dāng)然可以問(wèn)清楚了再點(diǎn)，
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