20xx年茶文化研究性學(xué)習(xí)報告三篇(參考版)
2025-03-15 02:58本頁面
【正文】
活動過程
一、課前互動
師:同學(xué)們，上課之前我們聊聊好嗎?
這兩個星期你為今天的活動做了哪些準(zhǔn)備?(生:找資料、逛書店、考察市場、到超市調(diào)查、訪問他人、設(shè)計展板、制作茶食、準(zhǔn)備茶具……)
通過這些途徑，你們都了解到了什么?
(生:茶葉的種類、茶具的品種、有關(guān)茶的詩詞對聯(lián)、茶的藥用價值……)
【這一環(huán)節(jié)的設(shè)計一方面是為了了解學(xué)生的準(zhǔn)備情況，檢驗(yàn)學(xué)生的知識儲備，以便使下面的活動有的放矢開展，另一方面是為了讓學(xué)生形成愉悅的學(xué)習(xí)心理，使學(xué)生愿學(xué)、樂學(xué)。有計劃地指派一名同學(xué)擔(dān)任這次活動的總指揮，具體協(xié)調(diào)和組織大家開展好前期的調(diào)查研究。自主合作制作茶食。
關(guān)注課堂生成，注重學(xué)科的綜合，融語文、美術(shù)、自然、社會、勞動等各科于一體，培養(yǎng)學(xué)生搜集、加工、處理信息的能力和善于交流、合作、探究的精神。
活動目的
引領(lǐng)學(xué)生在生活中學(xué)語文，通過多種途徑了解茶文化的信息，拓寬茶的知識領(lǐng)域，激發(fā)學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的熱愛?！侗搪荽骸肥瞧馁|(zhì)兼美的散文，描繪了久負(fù)盛名的碧螺春名字的由來以及采摘、制作、品嘗的情景，表達(dá)了作者對色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛和對勞動人民的贊美之情。
(三)經(jīng)費(fèi)來源:本課題經(jīng)費(fèi)要求不高，成員可以自籌解決
(四)參考文獻(xiàn):《茶文化學(xué)》
篇三
活動背景
中國的茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深。
(二)可觀條件:學(xué)校有微機(jī)室，家中有電腦，方便查閱資料。
五、預(yù)期成果
完成調(diào)查報告和研究報告，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，使我們了解中國茶文化。最后，將報告草案完善歸納，總結(jié)并寫出最后的研究報告。然后對研究資料進(jìn)行研究總結(jié)，從中分析茶在人們生活中越來越流行的原因，以及它對人們生活生產(chǎn)的影響。
5月27日6月5日:，寫下感受。
5月25日26日:圖書館、網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)資料，了解相關(guān)信息。另一方面，在研究中還可以培養(yǎng)成員的實(shí)踐能力。
二、研究的目的和意義
(一)、目的:
了解茶的起源、發(fā)展、流行以及茶具、茶道等。
關(guān)于茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。
篇二
一、問題產(chǎn)生的背景
茶文化，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶，茶以其獨(dú)特的魅力，將我們深深吸引，于是決定對其展開全面探究。而是有很多的步驟，每一步都有著不同的含義。中國茶道沒有像日本那樣發(fā)揚(yáng)光大也許是因?yàn)槿毡居袑ｉT在學(xué)校開展了茶道這一個科目，使有興趣的學(xué)生能學(xué)到沏茶的方式和體會到茶道給人帶來的心靈洗禮。而且由于外來文化的沖擊，使流傳下來的中國茶道文化有了些改變。這有些讓人失望。水污染已經(jīng)成了很嚴(yán)重的問題，沒有優(yōu)質(zhì)的水是泡不出上好的茶的。這種現(xiàn)象也許這和人的人生經(jīng)歷有關(guān)。更不會去坐下來去沏一杯茶品嘗。人們的文化素質(zhì)決定了他們對茶道的理解和體會。讓人覺得到失望。在海口的大街上，有著形形色色的茶藝館，可是這些茶藝館并不像我想象的那樣清雅脫俗，是一個品茶的好去處。其實(shí)，在忙碌過后不妨來沏一道茶，安撫一下一天緊張工作心情，使自己寧靜，安詳。然而，飲料產(chǎn)家卻忽略了最原始茶的味道，加入了香料。然而，在飛速發(fā)展的年代，生活步伐的不斷加快，人們越來越趨向于簡單方便的飲茶方式。如今，喝茶的方法是越來越多樣，茶不僅僅存在于中國人的生活中，它已經(jīng)成為世界人民生活中不可分割的一部分。從古代逐漸發(fā)展至今的茶道是我們中華民族的寶貴的文化遺產(chǎn)。
四、研究性學(xué)習(xí)的感受與收獲
中國有四五千年的飲茶史，是世界上擁有飲茶史最長的國家。肉骨茶吃法獨(dú)特，其湯配豬腰，再蘸豆卜或者油條來吃，大塊肉則可吃可不吃。這種濃甜茶只要喝上二、三杯，嘴里就會感到黏黏糊糊的。埃及人喜歡甜茶。由于北非人多信奉伊斯蘭教，不許飲酒，卻可飲茶。原因是北非氣候干熱，人們多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和幫助消化。酸酸
甜甜的蘋果茶，濃濃的蘋果味加上茶香，尤其是在透著清寒的秋日，喝來格外的舒爽。土耳其咖啡香郁撲鼻，然而濃的化不開的感覺并不是每個初者都可以接受的。主人往往熱情的提供一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是蘋果茶。到土耳其沒喝過蘋果茶就如同沒到過土耳其一樣。德國人也買中國茶葉，但居家飲茶是用沸水將放在細(xì)密的金屬篩子上的茶葉
不斷地沖、沖下的茶水通過安裝于篩子下的漏斗流到茶壺內(nèi)，之后再將茶葉倒掉。德國花茶，追求花瓣之真實(shí)。比如，德國也產(chǎn)花茶，但不是我國用茉莉花，玉蘭花或米蘭花等窨制過的茶葉，他們所謂的“花
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1