20xx年中秋節(jié)散文(參考版)
2025-01-25 05:03本頁面
【正文】
7 。
月餅蒸好后，要有兩人三掀兩翻整體端正放穩(wěn)，用木制的“點朵子”沾上紅顏料，在暄騰騰的白面上點上一朵朵紅花，便有了色彩，晾上一個晚上，揭掉表皮，切成十五公分大小的方塊，便可吃了。就這樣燒四次，蒸兩三個鐘頭，一大鍋水也熬干散沒了，月餅也就蒸好了。
這時，“坐臥”在灶臺上的那口大鐵鍋里早已燒好了沸騰的開水，按順序?qū)⒒\屜次第撂在大鍋上；再用干凈的碎布片或其它什么軟物，將鍋沿、籠屜縫隙、鍋蓋縫等一切可能透氣的地方都塞嚴實了；用枯樹權(quán)、牛糞塊等結(jié)實耐用的柴火一口氣燒上半個鐘頭的旺火，防止“溜鍋”?；蚣糸_翻出五顏六色的“抓抓子”、或卷成卷擰成“馬絆場”、或蓋上頂層做成一色“蒸餅”。接著，一手揉一手團，揉搓十來個回合，光滑了、瓷實了、
圓溜了，用手心按平；再用搟面杖一下一下推開成半公分厚、直徑四十五公分大的一張面餅，將新榨的胡麻油均勻地涂抹一遍；黃澄澄的，清香撲鼻，再撒上姜黃，撒上白砂糖，撒上一層厚厚的白面；最后緊緊地卷成一卷壓成一團；壓實了，再搟成剛才的形狀，再撒上一遍，這才是個名副其實的好底層，是最好吃的一層之一。
一大早，媽媽就和嬸娘、奶奶忙起來。
在臨近中秋的前幾天，媽媽將自家提前制作好的“糟子”用溫水泡開了，調(diào)上澆頭子，發(fā)酵了，每隔一兩個小時再接續(xù)半碗干面，用適量溫水攪勻成成糊狀，連續(xù)接上十次左右，大概有半盆了。其次，在日常勞作間歇，在田間地頭荒坡沙灘上，收集枯樹枝爛樹根、或挖或拔薅子、冰草、岌岌、艾桿子收工后背回家曬干了，或者在院墻外晾曬些牛糞塊。嘗試著購買多種月餅，水果的、蔬菜的、豆沙的、五仁的；袋裝的、散裝的、盒裝的；紅的、黃的、綠的、紫的??就是沒吃出那月餅的滋味——
記得小時候，每逢中秋臨近，各家各戶各人都充滿了向往和興奮，尤其是忙壞了媽媽們。
篇三：關(guān)于中秋節(jié)的散文
關(guān)于中秋節(jié)的散文
時間如水,仿佛是轉(zhuǎn)眼間, 春去了秋又來,一年的工夫就這樣漸行漸遠。我不能回去看望他們，只能在心里默默地為他們祈禱
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