商業(yè)計(jì)劃書(shū)-diy蛋糕店-wenkub.com
2025-05-10 07:51 本頁(yè)面
【正文】 如果順利的話，若按每天有 15單生意，每單按 100元計(jì)算，一天就可以有 1500元，一個(gè)月有銷售額 45000元，除去每月成本 30000左右，每月大概可以賺 15000，不到半年就可以收回成本。 工作人員的工資。 在預(yù)算中，主要有以下幾方面的支出需要： 租金 以浙江大學(xué)紫金港周圍的望月小區(qū)為例，它的租金一般在在 80元 /平方的租金左右，如果店面較大，每平米可能會(huì)相對(duì)較為第一點(diǎn)，因此按我們所需的 50平米左右的租金費(fèi)用一般在 3700~4000元 /月左右。 （四） 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 市場(chǎng)是瞬息萬(wàn)變的，盡管公司的前景看好，但仍可能出現(xiàn)外部融資不及預(yù)期、財(cái)務(wù)狀況欠佳等風(fēng)險(xiǎn)。 （三）管理風(fēng)險(xiǎn) 管理風(fēng)險(xiǎn)主要包括：企業(yè)管理者能力、經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)結(jié)構(gòu)的缺陷；各種意外 (包括責(zé)任事故、自然災(zāi)害等 )。我們還會(huì)在各個(gè)高校的論壇中設(shè)置代理人，有他們幫忙在校內(nèi)論壇中宣傳我們的蛋糕店，另外我們也會(huì)在各個(gè)學(xué)校的外賣網(wǎng)站中插入我們店的廣告，讓更多的大學(xué)生了解我們） 風(fēng)險(xiǎn)因素 （一） 政策風(fēng)險(xiǎn) 最近幾年 ，隨著大學(xué)生就業(yè)壓力與就業(yè)形勢(shì)的日益嚴(yán)峻， 國(guó)家越來(lái)越重視和扶持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。 ，宣傳 DIY 的優(yōu)惠活動(dòng) （五） 分銷策略 。 （三） 廣告及宣傳 ，讓更多的大學(xué)生了解有這么一家 DIY蛋糕店。 在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時(shí)節(jié)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來(lái)吸引顧客。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。目標(biāo)顧客大多 為大學(xué)生等青少年人群購(gòu)買力有限，對(duì)價(jià)格十分敏感。通過(guò)蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺(jué)需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費(fèi)者。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛(ài)好制作適合心意的獨(dú)一無(wú)二的蛋糕。 銷售策略 提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，配備具有圖案設(shè)計(jì)專長(zhǎng)的咨詢師，根據(jù)顧客的意愿與想法，提供一些參考的 DIY 方案。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá) 45000 元。 我們的劣勢(shì)（競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)） 經(jīng)營(yíng)時(shí) 間長(zhǎng)，已具 備一定規(guī)模； 知名度高，熟客累積多； 3．布置溫馨、感覺(jué)舒適； 4．開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)的品種繁 目標(biāo)顧客描述： 、有興趣試圖親身體驗(yàn)制作西點(diǎn)的人群； 、學(xué)校的學(xué)生，也可承接小型生日 Party； 、
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