接待員崗位職責(zé)-wenkub.com
2024-10-17 23:14 本頁面
【正文】 1接待員應(yīng)管理好內(nèi)部的設(shè)施、設(shè)備，如空調(diào)、消毒柜、燈具、排風(fēng)等應(yīng)根據(jù)客人的需求、客流量等實(shí)際情況合理開關(guān)。接待員應(yīng)及時掌握客人在內(nèi)進(jìn)行的所有投訴意見，及時了解情況，及時記錄，及時匯報，不得出現(xiàn)隱瞞不報的情況，也不得有提供假情況的行為。接待員善于記住經(jīng)常來店消費(fèi)的賓客，主動了解他們的姓名和電話，協(xié)助主和值班經(jīng)理建立和完善賓客檔案，對一些尊貴和重要的客人應(yīng)及時通知值班經(jīng)理和總經(jīng)理接待。8：遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，完成上級交代的其他任務(wù)，做合格員工。5。傳菜員崗位職責(zé)1：服裝整潔儀容儀表端莊，上崗之前按公司要求著裝，佩戴工牌號。3：熟知各項(xiàng)消費(fèi)價目，對酒水等有足夠的了解保持高效益的工作4:積極配合服務(wù)臺,做好客人的定臺,訂餐工作，并積極配合吧臺做好傳單，轉(zhuǎn)臺，配合傳菜員上菜，做好服務(wù)工作。10：嚴(yán)格控制酒水成本，例行節(jié)約避免浪費(fèi)。6：根據(jù)酒水銷售情況到庫房領(lǐng)取酒水并清退空瓶。2：負(fù)責(zé)吧臺區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作、保持臺面清潔、各種用具擦拭光亮如新。9：餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅，保持整潔、良好的環(huán)境。5：注意所負(fù)責(zé)的服務(wù)區(qū)域內(nèi)所有服務(wù)工作是否落實(shí)，當(dāng)服務(wù)員人手不夠時，自己要做具體服務(wù)工作，為員工做出表率。13：完成上級交辦的其它工作。9：做好班前班后的交接工作。5：嚴(yán)格管控轄區(qū)內(nèi)的物品，不得私自外借。休閑區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)1：向上對休閑區(qū)值班負(fù)責(zé)，著裝整齊、干凈、待客熱情，守時，服從指揮。3：與收銀員密切配合，通力合作，避免失誤。1接待員應(yīng)隨時注意內(nèi)部的衛(wèi)生情況，如煙缸超過兩個煙頭、痰盂水色不清都必須撤換，內(nèi)部不得有明顯的蒼蠅飛旋，礦泉水桶不能露在沙發(fā)處以外，飲水機(jī)上的水桶不能帶有塑料包裝。接待員應(yīng)及時掌握客人在內(nèi)進(jìn)行的所有投訴意見，及時了解情況，及時記錄，及時匯報，不得出現(xiàn)隱瞞不報的情況，也不得有提供假情況的行為。接待員善于記住經(jīng)常來店消費(fèi)的賓客，主動了解他們的姓名和電話，協(xié)助主和值班，建立和完善賓客檔案，對一些尊貴和重要的客人應(yīng)及時通知值班經(jīng)理和總經(jīng)理接待。餐廳接待員崗位職責(zé)、受理、確認(rèn)客人訂餐。、轉(zhuǎn)接進(jìn)人總機(jī)的電話(上班時間)，使電話詢問人順利獲得公司對外公布的基本信息，或使外來電話迅速和公司相關(guān)人員接洽。1交接班，并對物品進(jìn)行交接。15：30關(guān)旋轉(zhuǎn)門燈，開窗簾，16：00開堂吧燈、關(guān)大雨蓬燈。記錄需要叫醒的房號及時間，并做好次日的叫醒。統(tǒng)計(jì)未來七日內(nèi)的預(yù)定（一式三聯(lián)）。當(dāng)班若有行李寄存，必須填寫寄存牌，（一定要留下客人的聯(lián)系方式）20：00查看網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評中班20：30左右以工作聯(lián)系單的形式（一式三聯(lián)），將當(dāng)天在住、預(yù)定及大約的用餐人數(shù)，在住日本外賓、歐洲外賓人數(shù)上報到餐飲及廚房。中班下午15：00前做好早餐券，并排好序號。VIP：歡迎信、聯(lián)房卡、VIP等級。中午12：00查看網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評。接待要做手工房態(tài)表（13：00）檢查退宿。交班，并在交接本上簽名，對于重要的交班事項(xiàng)要特別關(guān)注，落實(shí)上一班次遺留。，并整理分派裝訂好?！皯艨谏陥蟊怼眻髴艨凇?與接班職員交接班。:00am之后打印一份oc表跟離店。工作流程早班,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準(zhǔn)時到達(dá)工作崗位。、及時處理客人在酒店內(nèi)遇到的困難和要求,提供相應(yīng)的服務(wù)的必要的協(xié)助。2負(fù)責(zé)配合業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)員做好其本職工作。2認(rèn)真解答客戶提出的汽車運(yùn)用方面的技術(shù)咨詢，主動提出合建議。1負(fù)責(zé)向客戶介紹本翁事的服務(wù)和有關(guān)情況。1向客戶交送竣工車輛時，負(fù)責(zé)通知并協(xié)助客戶辦理財(cái)務(wù)結(jié)算手續(xù)，交接過程中應(yīng)先檢查客戶結(jié)算憑證，然后引導(dǎo)客戶對車輛外觀作全面視檢，有隨車托管物品的，要隨車一并交回客戶，并請客房居隨物品保管單上簽名，以示物品收回。征得客戶意見后，立即轉(zhuǎn)報車間經(jīng)理或調(diào)度員，按客戶意見處理生產(chǎn)作業(yè)。負(fù)責(zé)將送修車及報修單移交車間經(jīng)理或調(diào)度員，并負(fù)責(zé)辦理移交手續(xù)，如客戶有特別要求的，應(yīng)轉(zhuǎn)告車間經(jīng)理或調(diào)度員注意。負(fù)責(zé)接收送修車輛時，認(rèn)真全面視檢送修車輛的外觀，對儀表油表（量）里程表（行程數(shù)）要檢查登記并把情況當(dāng)面告之客戶。負(fù)責(zé)完業(yè)務(wù)接待的準(zhǔn)備工作，上班前必須準(zhǔn)備好必備的工作用表和價目表，服務(wù)項(xiàng)目介紹書等工作文件。負(fù)責(zé)協(xié)助檢查小區(qū)里的日常保潔工作。每日審核《管理日報表》，上報公司。主要工作：每日檢查員工禮儀服飾；檢查員工的客服工作流程，確保服務(wù)質(zhì)量；做好顧客投訴和接待工作；以身作則倡導(dǎo)“顧客至上”的經(jīng)營理念，杜絕員工與顧客爭執(zhí)現(xiàn)象；制定員工排班表，嚴(yán)格控管人事成本；負(fù)責(zé)安排員工專業(yè)知識的訓(xùn)
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