【正文】 （本補(bǔ)充規(guī)定即日起執(zhí)行）。如收銀員未接到通知，私自開房（或娛樂場(chǎng)所），部門經(jīng)理與經(jīng)辦人處以2倍的罰款。經(jīng)辦人不得私自決定給予客人任何優(yōu)惠，否則經(jīng)濟(jì)損失自行承擔(dān)。以上規(guī)定自2004年3月25日起執(zhí)行。每周末收銀領(lǐng)班和審計(jì)員共同審核，對(duì)欠帳超過一周末結(jié)帳者，扣收銀人員工資補(bǔ)償。由于保管不善造成材料過期、霉變、毀損、短少等現(xiàn)象，一切損失由保管員負(fù)責(zé)，按其損失金額從保證金中扣除。財(cái)務(wù)制度補(bǔ)充規(guī)定（1）材料出入庫(kù)對(duì)一切材料入庫(kù)必須由使用部門負(fù)責(zé)人和保管員共同驗(yàn)收方可辦理入庫(kù)手續(xù)，以確保材料質(zhì)量合格、價(jià)格合理，若入庫(kù)材料出現(xiàn)問題由驗(yàn)收人共同承擔(dān)責(zé)任。（5）對(duì)維修材料各部門誰維修誰領(lǐng)用，誰負(fù)責(zé)誰簽字。鮮活物品的采購(gòu)，由餐飲部于前一天報(bào)請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃，會(huì)同采購(gòu)員同時(shí)采購(gòu)、驗(yàn)收。（7）采購(gòu)商品要嚴(yán)格驗(yàn)收，做到票物相符，各類物資辦理入庫(kù)和直撥手續(xù)時(shí)，必須憑發(fā)票與有關(guān)人員當(dāng)面點(diǎn)清認(rèn)真計(jì)量，如實(shí)填寫材料入庫(kù)單和物資直撥單，并經(jīng)驗(yàn)收人簽字認(rèn)證后方能有效。（3）熟悉業(yè)務(wù)，了解各類物資原料的名稱、特性、規(guī)格、品質(zhì)、產(chǎn)地價(jià)格和本酒店各部門用料標(biāo)準(zhǔn)的消耗定額。本店員工不得使用早餐免費(fèi)券。（6）扎啤生產(chǎn)線每天對(duì)扎啤的銷售量、贈(zèng)送數(shù)量做出匯總，次日上午9：00與財(cái)務(wù)部審計(jì)員對(duì)帳。（3）二樓宴會(huì)由廚房開出菜單，一式四份，交收銀員蓋章后留存一份，交服一份，返回廚房?jī)煞?，廚房根據(jù)開出的菜單匯總情況，服務(wù)員手中菜單由餐廳領(lǐng)班匯總情況，待每次用餐結(jié)束后，及時(shí)與財(cái)務(wù)部審計(jì)員對(duì)帳。各種帳單統(tǒng)一領(lǐng)取保管，收銀員使用時(shí)到二級(jí)核算員處領(lǐng)取同，并注明帳單號(hào)，如在使用時(shí)出現(xiàn)填錯(cuò)、作廢時(shí)，寫明原因，并上交二級(jí)核算員。（7）采購(gòu)部門根據(jù)匯總的申購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)準(zhǔn)備貨源，確保酒店正常經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)禁無計(jì)劃采購(gòu)。（3）客房部的一次性直撥物品、更換布草，根據(jù)實(shí)際情況提前做出申購(gòu)計(jì)劃，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后報(bào)中心倉(cāng)庫(kù)，由中心倉(cāng)庫(kù)報(bào)采購(gòu)部，采購(gòu)部匯總后分發(fā)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、使用部門、采購(gòu)員、中心倉(cāng)庫(kù)各一份。（4）對(duì)非經(jīng)營(yíng)性物品領(lǐng)用要由董事長(zhǎng)簽字方可發(fā)貨。（2）各部門請(qǐng)購(gòu)原材料時(shí)由總經(jīng)理簽字后報(bào)中心倉(cāng)庫(kù)，匯總一式四份，經(jīng)董事長(zhǎng)簽字后，交董事長(zhǎng)一份，財(cái)務(wù)辦公室一份，中心倉(cāng)庫(kù)一份。（16）凡需派車外出采購(gòu)的必須于前一天到總辦辦理出車手續(xù)，作好準(zhǔn)備工作，于第二天準(zhǔn)時(shí)出發(fā)（特殊情況除外，如動(dòng)力機(jī)械故障等原因）。（13）配送中心進(jìn)貨按計(jì)劃報(bào)請(qǐng)購(gòu)單統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)，在財(cái)務(wù)部分管人員管理下作好酒店、一中餐動(dòng)手術(shù)的配送和門市銷售工作。（11）采購(gòu)部門所采購(gòu)物品經(jīng)財(cái)務(wù)分管人員及倉(cāng)庫(kù)管理員驗(yàn)收后入庫(kù)，各類鮮活食品需經(jīng)使用部門、財(cái)務(wù)分管人員及倉(cāng)庫(kù)管理員驗(yàn)收后辦理直撥手續(xù)。（7）餐飲部門舉辦各類促銷活動(dòng)所需物品要提前上報(bào)采購(gòu)計(jì)劃，由采購(gòu)部統(tǒng)一采購(gòu)。（4）各部門周計(jì)劃必須做到本周夠用，于周六前將請(qǐng)購(gòu)單由中心庫(kù)審核匯總后報(bào)采購(gòu)部，每周六會(huì)同使用部門、驗(yàn)收部門等有關(guān)人員對(duì)請(qǐng)購(gòu)物品進(jìn)行定價(jià)、定采購(gòu)方向。關(guān)于采購(gòu)工作的有關(guān)規(guī)定為進(jìn)一步促進(jìn)經(jīng)營(yíng)工作，避免倉(cāng)庫(kù)積壓，盤活資金，努力降低采購(gòu)成本，提高采購(gòu)工作質(zhì)量和效率，特制定本規(guī)定：（1）中心倉(cāng)庫(kù)每月盤點(diǎn)一次，核清庫(kù)存情況。（6）完成主管交辦的其他工作，對(duì)主管負(fù)責(zé)。（2）負(fù)責(zé)酒店所有營(yíng)業(yè)收入的審核工作，并逐一班次審批，寫出審計(jì)報(bào)告，就其中的問題向主管匯報(bào)，并作出分析，分頭落產(chǎn)，盡快解決。（7）督促和檢查所屬員工愛護(hù)和正確使用各種辦公設(shè)備，保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。（3）編制工作計(jì)劃，督促檢查所屬員工的工作和儀容、儀表及勞動(dòng)紀(jì)律的執(zhí)行情況。（13）倉(cāng)庫(kù)各保管員既要分工明確，又要搞好相互配合，共同做好倉(cāng)庫(kù)保管工作。（9）不得以權(quán)謀私，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自出借物品、食品。（5）把入庫(kù)食品、物品及時(shí)入庫(kù)，入庫(kù)必須有入庫(kù)單并按規(guī)定由有關(guān)人員簽字齊全后方可入庫(kù)，否則拒絕入庫(kù)。（2）根據(jù)庫(kù)存儲(chǔ)備量和各部門日常用量及時(shí)填寫請(qǐng)購(gòu)單，并報(bào)請(qǐng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)簽字后送交采購(gòu)部進(jìn)行采購(gòu)。（3）對(duì)發(fā)生業(yè)務(wù)要及時(shí)準(zhǔn)確的記帳，掌握各種物資和庫(kù)存量，并協(xié)助保管員做好物資請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃。（7）對(duì)采購(gòu)人員預(yù)支貨款，必須持有請(qǐng)購(gòu)單及領(lǐng)導(dǎo)簽字的批條后方可付款，并及時(shí)催其報(bào)帳。（3）遵守有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定和付款程序，合理安排付款資金，做到準(zhǔn)確無誤。（5）認(rèn)真登記費(fèi)用，成本明細(xì)賬與總賬及時(shí)核對(duì)，嚴(yán)格按記賬規(guī)則記賬、結(jié)賬和對(duì)賬。成本費(fèi)用核算員崗位職責(zé)（1）嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的成本開支范圍和費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)。（4）對(duì)倉(cāng)庫(kù)的核算工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)物資收發(fā)領(lǐng)退制度的執(zhí)行。材料核算員崗位職責(zé)（1）認(rèn)真貫徹執(zhí)行賬經(jīng)紀(jì)律和會(huì)計(jì)制度。（4）負(fù)責(zé)應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款的明細(xì)核算，根據(jù)憑證認(rèn)真登記明細(xì)賬，月末與總賬核對(duì)。（14）抓好本部門人員的培訓(xùn)，提高財(cái)會(huì)人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。認(rèn)真向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告財(cái)務(wù)狀況與經(jīng)營(yíng)成果，并提出改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理的建議。月末及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)掛賬情況一覽表。（5）組織好日常的會(huì)計(jì)核算及人員調(diào)配。公司財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)職責(zé):會(huì)同領(lǐng)導(dǎo)編制預(yù)算 財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃；擬定本單位的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作實(shí)施辦法和制度，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行；有效的組織與安排財(cái)務(wù)部門的工作；為公司編寫商業(yè)計(jì)劃提供的基本財(cái)務(wù)情況；用財(cái)務(wù)動(dòng)向提供危?a href=“://” title=“庫(kù)存管理方案匯編(最新精編)(11個(gè)doc)” target=“_blank ”庫(kù)存管理方案匯編(最新精編)(11個(gè)doc)し潰?br 來自精品資料網(wǎng)()海量資料下載協(xié)助集團(tuán)公司及所屬分公司財(cái)務(wù)預(yù)算的編制、資金留存的測(cè)算工作、為企業(yè)設(shè)置安全的現(xiàn)金存量；收集、督促集團(tuán)公司及所屬分公司按時(shí)提交各種財(cái)會(huì)資料，據(jù)此進(jìn)行匯總上報(bào)；定期或不定期，檢查、監(jiān)督、集團(tuán)公司及所屬分公司的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作并進(jìn)行內(nèi)部審計(jì)；協(xié)調(diào)財(cái)會(huì)部門的關(guān)系及與業(yè)務(wù)部門的融合；建立集團(tuán)公司財(cái)務(wù)內(nèi)部互相學(xué)習(xí)交流的會(huì)議制度；1建立集團(tuán)公司財(cái)務(wù)績(jī)效考評(píng)體系，參與對(duì)集團(tuán)公司及所屬分公司財(cái)會(huì)人員的績(jī)效考核；1負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它財(cái)務(wù)管理工作； 權(quán)限有權(quán)要求本單位遵守國(guó)家財(cái)經(jīng)紀(jì)律財(cái)稅法律法規(guī)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度，若有違反有權(quán)拒盡，拒盡無效由最高層領(lǐng)導(dǎo)決定辦理；有權(quán)參與制定單位財(cái)務(wù)計(jì)劃及相關(guān)的管理會(huì)議；有權(quán)監(jiān)督、檢查財(cái)務(wù)的收支、資金使用、財(cái)產(chǎn)保管等情況；對(duì)財(cái)務(wù)揭露的問題有提出改進(jìn)的建議；對(duì)財(cái)會(huì)人員進(jìn)行績(jī)效考核有發(fā)言權(quán)；對(duì)集團(tuán)招聘財(cái)會(huì)人員有測(cè)評(píng)權(quán)、錄用有建議