【正文】 細胞程序死亡是生物體生長、發(fā)育的正常現(xiàn)象，以新細胞代替代謝活力下降的老細胞可使整個個體的活力保持較長的時間，是生物體自我調(diào)節(jié)的一種表現(xiàn)。目前對細胞衰老問題有多種解釋。由于這層細胞膜將細胞內(nèi)部和外部環(huán)境分隔開，使細胞內(nèi)部的各種生命活動發(fā)生在特定的環(huán)境中保障了單細胞個體的生命活動和多細胞個體中不同功能細胞的相對獨立性，使其成為生物體的功能單位。在多細胞生物體中，由形態(tài)結構相似的細胞再組成組織，執(zhí)行著生物體中的部分功能。迄今為止，人們已經(jīng)從基因水平、細胞器水平以及細胞水平開展了多層次的大量工作，在細胞培養(yǎng)、細胞融合、細胞代謝物的生產(chǎn)和生物克隆等諸多領域取得一系列令人矚目的成果，其中代表細胞水平的細胞工程研究也顯示其巨大的應用前景。 ? 7)全面仿生技術 DNA計算機、生物材料的開發(fā)應用、具有各種人類感受能力的機器人等已經(jīng)有成功的產(chǎn)品問世。 ? 5)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 通過生物技術，農(nóng)業(yè)將逐步減少對土地和氣候依賴性。法律手段是指對使用綠色食品標志的企業(yè)和產(chǎn)品實行商標管理。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。 ? 為了一般的普通食品區(qū)別開，綠色食品由統(tǒng)一的標志來標識。無污染是指在綠色食品生產(chǎn)、加工過程中，通過嚴密監(jiān)測、控制，防止農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細菌等對食品生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的污染，以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。 ? 發(fā)展綠色食品必須遵循可持續(xù)發(fā)展的原則。 ? 2)綠色食品 ? 使用無污染的農(nóng)藥、肥料、種子、土壤，找到和利用自然界生物之間原有的相互制約機制生產(chǎn)食品。 ? 目前，國內(nèi)市場上國產(chǎn)生物藥品主要是基因乙肝疫苗、干擾素、白細胞介素 GCSF(增白細胞 )、重組鏈激酶、重組表皮生長因子等 15種基因工程藥物。國產(chǎn)基因工程藥物的不斷開發(fā)生產(chǎn)和上市，打破了國外生物制品長期壟斷中國臨床用藥的局面。 ? ? 細胞工程：是以細胞和細胞器為對象進行操作，最終獲得人們所需的細胞、組織或個體。 ? 蛋白質(zhì)工程：是以人門所需的蛋白質(zhì)為目的生物工程。 ? 基因工程是生物工程的核心。奠定了生物工程在新世紀迅猛發(fā)展的堅實基礎。 ? 分子生物學一一 20世紀 50年代 DNA雙螺旋結構的確定和用 X射線對蛋白質(zhì)晶體空間結構的測定， ? 1973年，限制性內(nèi)切酶的發(fā)現(xiàn)和應用、重組DNA的成功實現(xiàn)、開創(chuàng)了基因工程 ? 20世紀 90年代，細胞克隆，特別是體細胞克隆獲得成功，使細胞工程開始走向產(chǎn)業(yè)化。 有人首先是在裸鼠、兔體內(nèi)構建人造骨獲得成功，隨后，利用顯微外科技術，構建出帶血管的人造羊骨，并以此修復缺損的羊脛骨獲得成功。 如果研究取得重大成果的話，這項技術就能克服那些想要進行組織和器官移植的研究人員所面臨的一些重大障礙。贊加尼及其研究小組已經(jīng)在這方面邁出了重要的第一步。具體做法是：醫(yī)生從你的骨髓中抽取干細胞，然后將這些干細胞注入羊胎。日本用還原菌煉銅；加拿用氧化鐵硫桿菌從黃鐵礦中提金，其濾析率近 100％。日本用固定化酵母生產(chǎn)酒精，使勞動生產(chǎn)率提高 10～ 15倍。通常，化學反應的進行不僅需要高溫、高壓（高能耗），且往往和毒性、高危險率相關聯(lián)。它能殺死蚊蟲與害蟲，而對人畜無害，不污染環(huán)境。日本將嗜油酸單孢桿菌的耐汞基因轉(zhuǎn)入腐臭單 ? 孢桿菌。用遺傳工程創(chuàng)造的多功能“工程菌”，能夠分解纖維素、木質(zhì)素等。 ? 三、解決能源危機與環(huán)境污染 ? 人類文明發(fā)展帶來的能源消耗與日俱增，地球上的石油能源終將枯竭，代之而起的將是生物能。用基因工程技術生產(chǎn)的甲肝疫苗、乙肝疫苗、人胰島素、熔葡萄球菌素、白細胞介素（二）等藥物以及抗白血病等“生物導彈”（單克隆抗體與抗癌藥物的偶聯(lián)體，比單純藥物的療效高 12倍）制劑的研制成功與利用；都為此作出了貢獻。相反，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在生物技術的參與下，會有更令人矚目的發(fā)展，單產(chǎn)量可成倍地提高。同時發(fā)現(xiàn)，有 10多種酶參與其中的催化反應，經(jīng)過實驗，已成功地用一種金屬絡合物催化二氧化碳，使其變成極簡單的有機化合物。海洋占地球表面 71％，在近海海域自然生長的藻類植物，若加工成人類食物，其年產(chǎn)量相當于目前世界小麥總產(chǎn)量的 15倍以上。它以發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、細胞工逞和酶工程為基礎，通過全面綜合利用而組建的工程農(nóng)業(yè)。其體形大、生長快，瘦肉率提高 10％～ 15％；日本正在培育具有人類 O型血和具人體內(nèi)臟的豬，企圖使之能移植到人身上；英國已培育出帶有人與羊基因的實驗老鼠，希望能用其乳汁制造手術過程中所需的凝血劑等藥品，或用于原來難以縫合的眼科手術的粘合劑等；我國在轉(zhuǎn)基因鯽魚等方面也獲得可喜進展，為滿足和改善人類生活需要錦上添花。我國科學家也已成功地培育出轉(zhuǎn)基因抗病毒甜椒，以及含有高含量必需氨基酸的轉(zhuǎn)基因馬鈴薯。因為該菌每年要吞食全世界谷物的 5％～ 10％以上，有些地區(qū)可達 50％以上，經(jīng)基因改變后的新品種能抗病蟲害。生命科學領域中，轉(zhuǎn)基因技術等將引起一場新的農(nóng)業(yè)革命。這將是世界糧食總產(chǎn)量連續(xù)三年低于總需量。同時，全球耕地減少、淡水緊張、環(huán)境污染、資源越來越少。 ? 可以預料，生物學及生物技術的應用必將對 21世紀產(chǎn)生重要的影響，它不僅能促進人類社會的文明與進步，而且它也會帶來一系列環(huán)境問題和嚴重的倫理問題，因而在各國紛紛加大對生物產(chǎn)業(yè)投入的 21世紀，科學家們還應樹立起保護自然資源、生物多樣化和人類生存系統(tǒng)的責任心，維護人類的尊嚴和人類生存的基本權利。 ? 生物技術還有可能為計算機領域的研究帶來突破。在人身上進行轉(zhuǎn)基因動物器官移植將成為可能；一些科研小組正在致力于完成人體細胞代謝程序的重新編排，使之具有新的功能；科學家還打算研制生物 — 人工器官，即研制能置于抗排異膜內(nèi)的人體或動物的假器官，這種生物 — 人工器官將取代人造器官?？茖W家希望從蛋白質(zhì)的控制中了解生物學、生物化學、生理學、分子遺傳學等方面的重要情況。科研人員研究工作的關鍵是弄清楚細胞的運轉(zhuǎn)機制。 ? 在 21世紀，生命科學將成為自然科學的帶頭學科。據(jù)調(diào)查，我國有包括基因工程藥物、轉(zhuǎn)基因動植物、生物芯片在內(nèi)的數(shù)百種產(chǎn)品處在研發(fā)階段，可以說，我國正處在現(xiàn)代生物工程技術產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的前夜， 21世紀初我國生物工程技術產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將出現(xiàn)一個新的更大的產(chǎn)品商品化高峰。 ? 自 1973重組 DNA技術創(chuàng)建，既已顯現(xiàn)出其巨大的應用價值和商業(yè)前景。 所以通過