【總結(jié)】葡萄酒的工藝:種植采摘發(fā)酵和勾兌澄清裝瓶進入課本課題1果酒和果醋的制作葡萄美酒夜光杯欲飲琵琶馬上催君若問酒何處來此功當(dāng)屬酵母菌酵母菌（已發(fā)現(xiàn)1000多種）1葡萄酒酵母（啤酒酵母）初期少
2024-09-28 11:03
【總結(jié)】葡萄酒與投資葡萄酒隨著社會的發(fā)展，在現(xiàn)代社交中的地位也越趨重要。葡萄酒收藏與投資在國外已經(jīng)有300多年的歷史，投資回報率相對穩(wěn)定。有統(tǒng)計顯示，投資葡萄酒的年平均回報率在8%至12%。葡萄酒投資可分為現(xiàn)酒投資及期酒投資?，F(xiàn)酒投資現(xiàn)酒是指已上市的成品酒。投資已上市的高品質(zhì)成品酒就是現(xiàn)酒投資。
2025-07-25 01:41
【總結(jié)】L/O/G/O葡萄酒文化之旅2020.Feb.8huangpan?目錄?一，葡萄酒基礎(chǔ)知識?1，葡萄酒的歷史與新舊世界2，葡萄酒的定義?3，法國著名的葡萄品種4，法國AOC法規(guī)?5，葡萄酒的儲存?二，葡萄酒禮儀?1，葡萄酒上酒禮儀2，
2024-08-29 07:00
【總結(jié)】葡萄酒知識培訓(xùn)內(nèi)容?一、國內(nèi)外葡萄酒的概況：包括起源、發(fā)展、現(xiàn)狀等?二、新舊世界葡萄酒：包括各自的特點及主要區(qū)別?三、葡萄酒的營養(yǎng)：?四、國內(nèi)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)的介紹：釀酒葡萄幾大主產(chǎn)區(qū)?五、葡萄的概述、著名釀酒葡萄及山葡萄等野生葡萄的介紹：
2025-08-01 17:11
【總結(jié)】首彩葡萄酒商貿(mào)有限公司葡萄酒文化之——酒的分類我該喝什么酒呢？酒的分類歐盟分類色澤分類總分類再次分類產(chǎn)品類型分類釀造工藝分類形態(tài)分類銷量分類商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)國際分類舊世界新世界國際分類1
2025-08-05 15:59
【總結(jié)】17葡萄酒病害(bìnghài),本章主要講述各種病害的病癥、發(fā)生開展條件和防治方法。要求學(xué)生建立(jiànlì)起“良好的衛(wèi)生條件和完善的工藝措施是防止各種病害的最正確方法〞、“病害重在預(yù)防〞的概念...
2024-10-31 05:40
【總結(jié)】葡萄酒與女人葡萄酒，屬于堿性的含酒精飲料，含有豐富的鎂、鈣、鉀、鐵等礦物質(zhì)，還富含維生素。更值得注意的是，葡萄的果皮或種子含有單寧酸、黃酮類化合物特聚酚類物質(zhì)，可以防止造成老化或癌癥，預(yù)防老年癡呆癥、高血壓、感冒及加強免疫力。紅葡萄酒的美容功能源于酒中含量超強抗氧化劑，其
2024-08-25 00:26
【總結(jié)】ISNAB（中國）學(xué)院專題課件葡萄酒酒杯前言也許有人認為，只要買一只形狀差不多的杯子就可以用來喝任何酒了。事實上，酒杯的重要性遠遠超出很多人的想象。當(dāng)酒液入杯后，差距馬上顯現(xiàn)——好的酒杯不但沒有酒精的沖味，而且不斷散發(fā)出誘人而清晰的味道。但一般的杯子，除了強烈的酒精味外，幾乎無法判斷還有什么味道，散發(fā)出氣味極為混雜。試想，這只不過是一支普通
2024-08-24 23:42
【總結(jié)】葡萄酒文化之六葡萄酒與健康法國與英國不同地區(qū)冠心病死亡率比較?這就是所謂的“法蘭西奇跡”(TheFrenchParadox)。?“法蘭西奇跡”引出的結(jié)論是：葡萄酒是造成這一奇跡的最主要因素。?古希臘名醫(yī)希波克拉底曾說：“酒對人類是適當(dāng)?shù)?；無論是病人或是健康人，只要飲量合理”。?葡萄酒有“暖腰腎、駐顏色、
2025-08-01 16:04
【總結(jié)】葡萄酒·逸品之旅Wines·Tastingtrip葡萄酒顧問：尹楚誠我們不是專家，但努力成為行家尹楚誠先生您身邊的葡萄酒顧問一、葡萄酒的歷史與文化紅色的葡萄酒園（*930mm)-梵高生前唯一賣出的作品葡萄酒癿歷史與文化一個美麗的傳說很久很久以前，葡萄酒因為偶然
2025-08-01 17:09
【總結(jié)】葡萄酒鑒別鑒別葡萄酒的真?zhèn)尾毁|(zhì)量的好壞主講人：肖建平鑒別的五個方面口感外觀酒液酒塞氣味外觀?看標(biāo)簽印刷–看印刷是否清晰?看封蓋–封蓋是否一樣，鼓起，瓶口有粘液！?看背面中文標(biāo)示–法律觃定一定有中文
2025-01-20 17:36
【總結(jié)】策劃人：湯普陽、項傳俊葡萄酒物語——潤嘉葡萄酒專賣店立志做葡萄酒行業(yè)的“蘇寧、國美”！?創(chuàng)業(yè)背景?創(chuàng)業(yè)思路?產(chǎn)品介紹葡萄酒喝的是一種心情，一種情調(diào)。它上不足以果腹，下不足以抵寒，但它可以提攜你的精神，安慰你的味蕾，使你的心靈獲得滿足……行業(yè)分析創(chuàng)業(yè)背景創(chuàng)業(yè)思路
2025-01-17 19:20
【總結(jié)】愛戀葡萄酒陳雨10021西方酒的分類2葡萄酒的分類3著名釀酒葡萄4五大葡萄酒莊園及頂級名酒品牌5葡萄酒品酒方法西酒分類1釀造酒——餐酒、氣泡酒（sparkingwine)、強化酒
2025-05-07 13:36
【總結(jié)】葡萄酒品嘗學(xué)孫軍超一、品嘗員首先必須具備以下三方面的基本素質(zhì)?1、具有盡量低的味覺和嗅覺的感覺閾值（即敏感性）?2、對同一產(chǎn)品的各次品嘗的回答始終一致（即準(zhǔn)確性）?3、精確地表述所獲得的感覺（即精確性）對評酒組織的評酒員除具備以上素質(zhì)外最基本的一條就是大公無私，心地公正，實事求是，避免成見。
2025-05-03 05:45
【總結(jié)】123456789101112131415161718192021
2025-01-15 09:33
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