【正文】 今年就在德克士 餐廳開一個歡樂的生日會吧！如果你想在這美好的日子里來德克士過一個歡樂而難忘的生日會，只要您邀請三位或三位以上的嘉賓提前一個星期向餐廳經(jīng)理或接待員預定，我們將會為您提供留位服務，并有接待員為您主持生日會，幫助您拿取餐飲，廣播并播放生日歌，帶領小朋友做游戲。2. 為您的家人再舉辦一次德克士生日餐會。三、生日餐會中您最喜歡的活動項目？1. 唱生日歌。2. 活動內(nèi)容。3. 文宣廣告（海報、廣播）。20. 歡送顧客至門口，并請他們下次再來。16. 代表德克士送禮物給小壽星及小貴賓。12. 點膳、提供食物，并確認全部餐點都送到顧客手中。8. 預留生日餐會活動區(qū)，在桌上放置桌卡。4. 詢問是否需要代訂蛋糕。兩臂在體前交叉，向斜上方舉起，兩臂向后畫弧至體側(cè)停止（圖十） （圖九） （圖十）更多資料在資料搜索網(wǎng)( ) 海量資料下載生日餐會工作檢查表接受生日餐會預約1. 記下顧客預約時間。（圖一） （圖二）舞者的兩臂分別向上方舉起，在原地轉(zhuǎn)一圈（圖三）。（圖六）（圖五） （圖六）舞者兩只小臂上舉讓手在胸前隨著歌曲抖動，（圖七）然后隨著歌曲跺腳。餐廳生日記錄表 年 月 日姓名性別生日住址電話聯(lián)系人生日會時間生日會人數(shù)接洽人確認人主持人贈送禮品生日會金額德克士 餐廳LSM月報表 年 月LSM基本工作項目第一周第二周第三周第四周第五周月總計家庭生日會總數(shù)/總金額集體生日會總數(shù)/總金額家庭店內(nèi)參觀數(shù)/總金額集體店內(nèi)參觀數(shù)/總金額大額外送餐總數(shù)/總金額大額留位餐總數(shù)總金額序號LSM促銷活動項目促銷活動說明活動開始日期活動結(jié)束日期1234餐廳訂餐記錄表德克士 餐廳訂餐記錄表 年 月 日訂餐記錄項目訂餐記錄內(nèi)容訂餐內(nèi)容訂餐數(shù)量訂餐金額訂餐單位訂餐聯(lián)系人聯(lián)系電話聯(lián)系地址是否付訂金取/送餐時間取走 送到經(jīng)理確認簽字備注注意事項A：如需送餐，請按規(guī)定收送餐費B：訂餐結(jié)束，C：所有訂餐，請務必于制作前確認記錄內(nèi)容健康歌舞蹈動作圖解舞者右手插腰，左側(cè)小臂與大臂成90度角，并以左側(cè)小臂為半徑畫圓，三圈。好在我有小叮當，困難時候求求他。讓小孩、大人、壞人，都變成好人。學爺爺蹦蹦跳跳，你也不會老。飯前記得洗手，飯后記得漱口漱口，健康人快樂多。抖抖手呀，抖抖腳，勤做深呼吸。笑瞇瞇，笑瞇瞇，做人客氣，快樂容易。（謎底；老虎） （謎底：梅花鹿） 健康歌左三圈，右三圈，脖子扭扭，屁股扭扭。（謎底：猴子） （謎底：獅子）身上黑白衣， 沙漠船一艘，兒童見了喜， 馱著山峰走，中國活化石， 裝著糧和水，世界有名氣。種西瓜小豬、小豬種西瓜，丟下種，不管它，天天做夢吃西瓜。大猴小猴蹦蹦跳。其他小朋友作為生日會的嘉賓。在游戲中放快節(jié)奏音樂。 年齡：4歲以上人數(shù)：10人以上場地：餐廳外 規(guī)則：小朋友兩腿開立站成兩豎排，間隔為半米遠。完成最快的組給予獎勵，在游戲過程中可以放快節(jié)奏音樂。 年齡：6歲以上人數(shù)：10人以上場地：餐廳內(nèi) 規(guī)則：接待員選一句關于德克士的話，告訴給第一個小朋友，讓其扶耳說給下一個小朋友聽再使其向下傳，以次類推?？稍谶M行當中放音樂。 年齡：4歲以上人數(shù)：5人以上場地：餐廳內(nèi)外 規(guī)則：小朋友聽接待員口令，接待員說出一個口令小朋友要做相反的動作。 年齡：3歲以上 人數(shù)：5人以上 場地：餐廳內(nèi)外 規(guī)則：小朋友聽接待員口令，按照接待員的指示指不同的五官。假如您要舉行募款活動，您可以販售冰紅茶飲料，以增加募款金額，您可以自己決定冰紅茶的販賣價格。 C顧客歸還德克士冷飲桶時：A） 檢查冷飲桶是否完好如初，并退還押金。B顧客領取冷飲桶時：A） 向顧客詳細說明德克士冷飲桶的使用方法。C該組織在過去是否依其成立宗旨舉辦相關活動？有無具公信力的成員預備參與我們的活動？D該組織是否真的需要德克士的幫助？提出的要求是否合理？E這個募款活動的目標是否與德克士沒有沖突？F這個募款活動是否與德克士的其他行銷活動沒有沖突？G德克士可以從中獲得什么實質(zhì)利益？ A接到預約申請時：A） 登記在德克士冷飲桶申請表格。5） 提高德克士在社區(qū)中的能見度，開發(fā)更多的潛在消費群。使用德克士冷飲桶建立社區(qū)關系，有下列幾個優(yōu)點：1） 使用成本低，是最具經(jīng)濟效益的廣告媒體。更多資料在資料搜索網(wǎng)( ) 海量資料下載根據(jù)市調(diào)資料顯示，小朋友對于選擇用餐場所，對父母有關鍵性的影響力，因此持續(xù)性免費贈品活動，可以吸引兒童一直不斷的光臨德克士，并建立長期的德克士品牌忠誠度。 邀請函上印有門市的地址及電話號碼，并隨函附上點膳單，寄給商圈有潛力的顧客。 C在顧客抵達前，確認點餐內(nèi)容及計算金額。 ，確認所有的食品都完全準備好了。 、公司名稱、電話號碼、取餐者姓名、取餐時間，以及詢問對方是有餐廳內(nèi)或DT車道取餐。 E寄出邀請函告知商圈內(nèi)的公司，并與該商家保持聯(lián)系。 A整理一份商圈內(nèi)商店、公司或銀行的名單。 B指派接待員或某一個服務員作為這個活動的負責人（組長）。你想在德克士過一個歡樂生日會嗎？你想得到德克士的精美生日禮物嗎？只要你提前五天與德克士接待員預訂，我們將會為您提供留位服務，德克士阿姨會與小朋友做游戲，播放生日歌及生日廣播。?如果這是最后一個生日會，客人不想立即走，請與大堂經(jīng)理溝通，并注意會后清潔。 PM2；55 A送壽星生日禮物。 B游戲要以小壽星為中心。 PM2:10 A客人用膳：教客人正確的食用方法。 B送壽星生日帽，并宣布生日會正式開始。 c準備好送壽星的生日禮物和游戲所需物品、獎品。 PM1：30 A制作生日會牌：寫好壽星的名牌和年齡牌。 D主持人為你們主持一小時生日會，最后結(jié)帳。 C使生日會的氣氛感染大堂、擴大宣傳。 ，并歡迎他們再度光臨。 、清楚、使參觀團體都聽得到。 ，簡短介紹德克士的歷史以及餐廳與社區(qū)的關系。 ，是否整潔，容光煥發(fā)，對服務員也須做同樣的檢查。 ●幼兒園、小學、中學生。6. 因餐廳與餐廳的設備擺放位置不同，可根據(jù)餐廳內(nèi)情況加以調(diào)整。注意：1. 店內(nèi)參觀要提前預定。（香雞堡、超級雞腿堡、鄉(xiāng)村堡、米漢堡） B介紹廚房的設備。 B介紹炸雞的特點：快大、多汁、金黃色、熱呼呼。： A這是我們制做玉米濃湯和冰紅茶的地方。： A在德克士每一位經(jīng)理和員工在上崗之前都要清洗雙手。我們已經(jīng)為您準備好了美味的炸雞和清涼可口（夏）/各種（冬）的飲料，您可以到柜臺前任意選購，并在這舒適的環(huán)境中享用豐盛的早餐。 C也可以讓顧客幫忙做一下意見卡。 “先生（小姐）您是經(jīng)常光臨我們這家餐廳嗎？”顧客回答是經(jīng)常來，可繼續(xù)了解顧客的想法?！? ，送小朋友禮物。注意：1. 每15分鐘巡視一次，每次巡視5分鐘。2. 烘手機是否完好無損壞。4. 墻上的畫是否位置得當、干凈。5. 附近的商販有無懸掛德克士的宣傳品，餐廳的外圍，外觀整體是否正常。3. 與顧客溝通餐廳巡視路線外圍：1. 查看海報和橫幅是否干凈、整潔、無過期。 歡迎你加入德克士大家庭， 恭喜你成為德克士炸雞的伙伴， 希望你秉承本手冊內(nèi)容精神，讓德克士的接待員都能有最佳表現(xiàn)，讓我們都能以你為榮，并成為大家向你學習的表率。 c快餐連鎖販賣的是樂、美、真、實。 b肯德基是101%的顧客滿意。 L如果想加入公司行列時 請他與公司 組 聯(lián)絡?！? I產(chǎn)品有任何異物時 回答：“實在很抱歉，我馬上替你換上一份新的，盡快把有異物的食物回收”。漢堡涼了，就換一個新做好的熱騰騰的。 F顧客抱怨不是他點的菜肴時 回答：微笑。 E顧客對佐料不滿時 譬如當顧客抱怨，漢堡沒有生菜時。但我們保證