【正文】 只有做好各項(xiàng)服務(wù)工作，生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目才能得到真正可持續(xù)的發(fā)展。項(xiàng)目作為無公害果蔬中藥材生產(chǎn)和深加工基地，建議項(xiàng)目建立和健全產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系，加大對基地的技術(shù)指導(dǎo)，提供種子、種苗、農(nóng)藥殘留控制、栽培技術(shù)等方面的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的全程服務(wù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益提升、果菜藥材原料優(yōu)質(zhì)和環(huán)保，全程實(shí)施HACCP標(biāo)準(zhǔn)，GAP標(biāo)準(zhǔn)，真正意義上進(jìn)行無公害綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。（四）本項(xiàng)目各子項(xiàng)均引進(jìn)良種栽培和飼養(yǎng)，采用先進(jìn)的耕作技術(shù)和養(yǎng)殖方法，依托科研院校不斷更新，做到高投入、高效益，在調(diào)整生態(tài)生產(chǎn)模式的同時(shí)，發(fā)展深加工，形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。（二）項(xiàng)目區(qū)環(huán)境條件好、氣候適宜、雨量充沛、土地資源豐富，可充分發(fā)展多種農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。本項(xiàng)目在實(shí)施前對各子項(xiàng)目生態(tài)效益的具體數(shù)據(jù)，達(dá)到定量分析、科學(xué)評價(jià)，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的效益，對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，充分利用資源，都有較大的促進(jìn)作用。（五）有利于推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)的應(yīng)用范圍 通過本項(xiàng)目的帶動，可以對區(qū)域乃至全省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)可以起到優(yōu)化調(diào)整的作用，可迅速提高區(qū)郊區(qū)農(nóng)業(yè)科技水平和農(nóng)民的文化素質(zhì)，廣大農(nóng)民群眾通過參與項(xiàng)目建設(shè)，接受技術(shù)培訓(xùn)，可較快地提高自身的科學(xué)文化和科技應(yīng)用水平。通過基地的示范作風(fēng)。通過項(xiàng)目的實(shí)施，建立起了一套標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)體系，有力地促進(jìn)、帶動了無公害農(nóng)副產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。全國“菜藍(lán)子”工作會議提出，“菜藍(lán)子”的工作重點(diǎn)是由注重?cái)?shù)量、保障供給，向更加注重質(zhì)量、保證衛(wèi)生和安全轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)由裝滿“菜藍(lán)子”到豐富、凈化“菜藍(lán)子”的發(fā)展，讓城鄉(xiāng)居民長期穩(wěn)定地吃上了品種多樣、營養(yǎng)豐富、供給充足的“放心菜”。第十一章 社會效益、生態(tài)效益評價(jià)一、社會效益評價(jià)（一）有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的了，興辦綠色農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要一步，它以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，通過優(yōu)化產(chǎn)品，轉(zhuǎn)化結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新機(jī)制，生產(chǎn)市場需要的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，使農(nóng)業(yè)成為高效益的產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的高產(chǎn)與農(nóng)民收入的同步增長。編制現(xiàn)金流量表（附表104）編制貸款還本付息表（附表105）二、財(cái)務(wù)分析與評價(jià)據(jù)現(xiàn)金流量表（104）做如下分析（單位：萬元）：項(xiàng)目123456910合計(jì)凈現(xiàn)金流量30381476382776320933677折現(xiàn)率（10%）凈現(xiàn)值30381345262152113001506累計(jì)凈現(xiàn)值30383172312018782061506折現(xiàn)率（20%）凈現(xiàn)值303812244479368841155折現(xiàn)率（25%）凈現(xiàn)值303811840423313686332由上表可知：財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為1506萬元；財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率=20%+（25%20%）155/（155+332）100%=%動態(tài)投資回收期（含建設(shè)期）=5+41878/2084=；據(jù)貸款還本付息表（105）；根據(jù)損益表（103）可知：投資利潤率=平均利潤/總投資100% =4424/9/3038100% =%投資利稅率=（平均利潤+平均稅金）/總投資100% =（4424+1237+1480）/9/3038100% =%從項(xiàng)目的財(cái)務(wù)估算數(shù)據(jù)和上述分析得知，產(chǎn)品達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力后，%，%，說明該項(xiàng)目獲得能力較高。第六年正常年總收入1835萬元，其中銷售收入包括（1）+（2）+（3）+（4）+（5）=1760萬元，營業(yè)收入（6）=75萬元。鱘魚養(yǎng)殖收入：100萬元。年接待生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、。財(cái)務(wù)費(fèi)用：財(cái)務(wù)費(fèi)用每年估算為5萬元。工資及福利費(fèi)：職工人數(shù)70人，每人每年按20000元，估算為140萬元。第四年大棚蔬菜生產(chǎn)負(fù)荷100%，黑山羊生產(chǎn)負(fù)荷100%，紅心獼猴桃生產(chǎn)負(fù)荷100%，鱘魚生產(chǎn)負(fù)荷100%，金銀花生產(chǎn)負(fù)荷100%，金銀花飲料加工負(fù)荷100%，紅提生產(chǎn)負(fù)荷100%，年銷售額及營業(yè)收入1685萬元。（3）申請國家無償扶持資金400萬元，用于固定資產(chǎn)投資400萬元。包括固定資產(chǎn)投資和流動資金，項(xiàng)目總投資總計(jì)為3038萬元。建設(shè)期利息：銀行貸款按2010年12月份的1～3年期貸款基準(zhǔn)利率計(jì)算，建設(shè)期一年。設(shè)備清單見附表（91）建筑工程費(fèi)：項(xiàng)目需投資黑山羊養(yǎng)殖場、中草藥倉庫和初加工車間、金銀花飲料加工廠房、養(yǎng)魚網(wǎng)箱、水上垂釣中心、生態(tài)農(nóng)莊、蔬菜大棚及其他配套設(shè)施等，估計(jì)需投資1862萬元。二、投資估算項(xiàng)目投資包括固定資產(chǎn)投資和流動資金估算。設(shè)備購置費(fèi)用按照生產(chǎn)廠家實(shí)際報(bào)價(jià)估算。園區(qū)界種植防護(hù)林，可保證不受外界環(huán)境污染影響。糞便、墊草等可經(jīng)過沼氣池和土堆發(fā)酵處理后綜合利用，沼渣可用于基肥，不會對環(huán)境造成污染，而且變廢為寶；生活廢水量很少，生活排污有化糞池沼氣池處理，不會對環(huán)境造成污染；在項(xiàng)目實(shí)施過程中，還可收集市郊的畜禽糞便、墊草處理后作為農(nóng)家肥料。建設(shè)生態(tài)果園生產(chǎn)基地有利于改善整個(gè)示范園的生態(tài)環(huán)境，營造出一個(gè)優(yōu)雅、清新的自然環(huán)境。 牧草黑山羊糞便、墊草糞便、墊草人 類沼氣沼氣渣蔬菜、水果、中草藥菌肥蔬 菜、水 果、中草藥生產(chǎn)基地生物鏈?zhǔn)疽鈭D 在本項(xiàng)目實(shí)施過程中，充分依托建設(shè)地點(diǎn)的資源優(yōu)勢創(chuàng)建生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。魚種進(jìn)箱后，堅(jiān)持每周1次用二溴海因藥浴，連用3周，可以防治水霉、爛鰓等魚病，定期投喂藥餌，防止腸炎、爛鰓等病。經(jīng)常檢查網(wǎng)箱有無破洞，并及時(shí)修補(bǔ)，以防逃魚損失。養(yǎng)殖管理飼料采用鱘魚專用配合飼料，蛋白質(zhì)要求35％以上，料徑在3～4mm，以后隨著鱘魚個(gè)體的長大逐漸降低蛋白質(zhì)含量并提高粒徑。網(wǎng)箱于魚種放養(yǎng)前l(fā)周下水設(shè)置，網(wǎng)箱底網(wǎng)四角用磚塊作沉子，使其垂直張開。此時(shí)正值春節(jié)前后，收購價(jià)一般較高。正確采收筍芽的生長速度與溫度關(guān)系密切，平均溫度15℃左右時(shí)，從萌芽到采收(約20～23厘米)需8天，20℃以上約需4天。萌芽前白天溫度超過32℃，會加大營養(yǎng)消耗造成萌芽延遲，導(dǎo)致減產(chǎn)；萌芽后白天溫度達(dá)到27℃時(shí)，蘆筍幼芽頂端鱗片容易散開，會影響蔬菜的品質(zhì)大棚通風(fēng)換氣。在起苗移栽前畦面先澆一遍水，沿筍苗行間用鐵鏟分割成方塊，帶土將小苗起出，把小苗最細(xì)小的一個(gè)莖朝北面，按株距25厘米植于溝中，筍苗鱗莖盤低于地平面l3厘米，然后澆水自然塌實(shí)，等水滲下后，適時(shí)松土保墑。當(dāng)小苗長出三個(gè)以上莖時(shí)(出土后60天左右)即可移栽。播種方法選擇肥沃的沙壤土整畦，每50克種子選用20平方米育苗畦，先灌足底水，按行株距各l0厘米劃線，單籽點(diǎn)播在中央，上面覆蓋2厘米厚的過篩細(xì)土。浸種催芽蘆筍在2～3月份育苗前需浸種催芽?；ü芾頌樘峒t心獼猴桃果實(shí)品質(zhì)和改善果實(shí)外觀，最好進(jìn)行人工授粉和花期放蜂，同時(shí)要進(jìn)行疏花疏果：花前5～7天疏除多余的花蕾，摘去基部和頂部的側(cè)蕾，留中問一個(gè)；開花時(shí)，將側(cè)花及方向位置不正的花疏掉，只留主花；將坐果多，以及雙果、三果的枝蔓剪掉，只留中心果和大果。修剪在5～8月份，重點(diǎn)是控制徒長枝，疏除無用枝。盛果期果園管理5月下旬在離樹干l5厘米左右，覆蓋厚度20～30厘米的稻草、油菜稈、松針或雜草等保水保墑?？稍谛虚g離新栽幼樹約50厘米稀植花生等植物。（三）紅心獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)建園技術(shù)采用抽槽或挖大穴，重施有機(jī)肥，每穴施農(nóng)家肥50千克，腐熟餅肥2千克。在冬季修剪時(shí)將園中枝葉清理干凈，集中燒毀，埋土前全園噴施3～5波美度石硫合劑。嚴(yán)格控制掛果量，6～7年生的樹穗數(shù)控制在25穗以內(nèi)，不能留多，否則影響上色，降低品質(zhì)。在龍干上80厘米以下不留結(jié)果枝，以上每25～30cm左右留1個(gè)結(jié)果母枝。每年施1次基肥，以腐熟的羊糞為好，每667㎡施3～5個(gè)立方,果實(shí)采摘后和冬剪前施入最好，不宜在春季施基肥，春季施基肥，根系傷口不易愈合，影響樹勢，特別是葡萄受到晚霜危害時(shí)影響更加嚴(yán)重。架型設(shè)計(jì)與苗木栽植露地栽培紅提葡萄，棚架好于離架，采用lm 5m的株行距，每667㎡栽150株左右。通過圈舍的改建，使黑山羊的生活環(huán)境得到極大改善，降低冬羔的死亡，保證羊只的安全越冬和健康生長。但還存在著冬季寒冷、羊只安全越冬較難的問題。雜種黑山羊生長的高峰期比本地黑山羊晚，適宜出欄體重應(yīng)比本地黑山羊大。但必須正確應(yīng)用雜交方式，篩選優(yōu)秀的雜交組合。健胃可使用牛羊健胃散，以增強(qiáng)消化功能，促進(jìn)對營養(yǎng)物質(zhì)的充分消化吸收。主要注射“三聯(lián)四防”苗、羊痘、羊傳染性胸膜肺炎、口蹄疫疫苗，免疫注射率都要確保達(dá)到100％。二、項(xiàng)目的技術(shù)依托項(xiàng)目擬與農(nóng)業(yè)大學(xué)建立聯(lián)系，以得到進(jìn)一步的技術(shù)指導(dǎo)，在動物養(yǎng)殖、無公害栽培技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品儲運(yùn)與加工等方面與農(nóng)業(yè)大學(xué)共同研討，進(jìn)一步完善生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園規(guī)劃實(shí)施方案，形成有影響的輻射面。 生態(tài)示范園的要求嚴(yán)格執(zhí)行，所生產(chǎn)的產(chǎn)品定價(jià)收購，統(tǒng)一銷售，逐步引導(dǎo)農(nóng)民自覺加入這種管理模式上來。本項(xiàng)目采用綜合防治病蟲害，以防為主，防重于治，采用生物防治，農(nóng)藥防治和藥劑防治相結(jié)合。灌水分布均勻、精確、效率高，可節(jié)水，節(jié)省勞力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 立體種植技術(shù) 在項(xiàng)目果園、中草藥園、水產(chǎn)、畜牧采用綜合立體種養(yǎng)殖，用防護(hù)林帶形式隔離不同種養(yǎng)殖區(qū)，改善小氣候，防治交叉感染，采用間息輪作、種植綠肥、以地養(yǎng)地、施用農(nóng)家肥、合理間作，充分利用陽光，提高土地利用率，增加土壤肥力。建年產(chǎn)4000頭的養(yǎng)羊場，果樹行間種牧草、綠肥等，建立果—羊—沼—菜等的生態(tài)模式。 利用區(qū)糧食加工的下腳料，混合飼料、青飼料喂養(yǎng)羊，將羊糞和其它農(nóng)家肥用于種植果樹、蔬菜、中草藥，形成良性生物鏈，保持生態(tài)平衡，降低成本，減少環(huán)境污染。形成你中有我，我中有你的利益合作格局，農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)就不是簡單的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通，而是市場經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的各類資源的組織搭配與分工問題。品牌銷售 　　市場競爭的最終結(jié)局是在某一行業(yè)經(jīng)過激烈競爭之后存在為數(shù)不多的幾個(gè)大型航母企業(yè)和為數(shù)眾多的小型特色企業(yè)。隨著市場競爭的加劇和市場競爭的逐步規(guī)范，農(nóng)副產(chǎn)品商參與農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與果農(nóng)參與農(nóng)副產(chǎn)品終端市場經(jīng)營將成為兩頭向中間看齊的大趨勢。當(dāng)前國內(nèi)市場存在一個(gè)嚴(yán)重的南產(chǎn)品北運(yùn)和北產(chǎn)品南運(yùn)的大趨勢，運(yùn)輸環(huán)節(jié)的競爭也是農(nóng)副產(chǎn)品市場競爭的關(guān)鍵部分。（二）營銷模式分級銷售鱘魚養(yǎng)殖的成本主要為：飼料、苗種、人工、水電、藥品，設(shè)施折舊等，養(yǎng)成的成本大約在每公斤20～24元，其養(yǎng)殖投資回報(bào)率可達(dá)30％～50％，是養(yǎng)殖其它淡水魚無法比擬的。鱘魚籽營養(yǎng)價(jià)值基本相同，都是含高蛋白、微量元素和多種維生素的黑褐色透明圓粒狀體，經(jīng)過鹽處理的鱘魚籽醬統(tǒng)稱為黑魚籽醬，是鱘魚加工產(chǎn)業(yè)化的龍頭產(chǎn)品，因其價(jià)格昂貴，所以素有“黑色黃金”之稱，是馳名中外的高檔食品，在國際市場十分走俏。五、鱘魚的市場需求與分析鱘魚是我國的名特優(yōu)珍品，肉味鮮美、骨軟、營養(yǎng)價(jià)值高，鱘魚肉和卵的蛋白含量可高達(dá)18％和29％。春節(jié)期間，在北京、上海、武漢等大中城市的超市里，銷售價(jià)格每公斤平均在36～50元之間，是其他一般蔬菜價(jià)格的十幾倍。除具有獨(dú)特鮮美的風(fēng)味以外，蘆筍還含有多種氨基酸及微量元素，能增進(jìn)食欲，幫助消化，有很高的營養(yǎng)保健價(jià)值，成為國際流行的高檔保健蔬菜。紅提葡萄不易掉粒，耐貯運(yùn)，冷藏可至２～３月，貨架期長。紅提含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)十分豐富，被列為世界四大水果之首。2005年總產(chǎn)量僅500噸，尚處于推廣和發(fā)展的初期。口感甜酸清爽、香氣濃，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風(fēng)味和香氣，鮮果中有人體必需的17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)。三、紅心獼猴桃、紅提的市場需求與分析紅心獼猴桃具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，常食用鮮果對人體有保健、美容、排毒、抗癌功效。黃柏不僅能改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，也可為山區(qū)、半山區(qū)農(nóng)民帶來可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)效益。是我國珍貴的傳統(tǒng)出口刨匯中藥之一。金銀花作為一種常用的中藥，同時(shí)又是無毒植物，受到了醫(yī)藥界的歡迎，其貿(mào)易量和貿(mào)易額今后一段時(shí)間內(nèi)均會有大幅上升。2009年不少產(chǎn)地遭遇自然災(zāi)害，減產(chǎn)嚴(yán)重，產(chǎn)新以后上市量比往年明顯偏少。二、金銀花、金銀花飲料和黃柏的市場需求與分析金銀花具有抑菌、抗病毒、消炎、解熱、調(diào)節(jié)免疫等功效，是配制中藥飲片和中成藥的主要藥材品種。2002年1～11月，我國羊肉生產(chǎn)存在著巨大的供給缺口。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織估計(jì)，％，在今后相當(dāng)長的一段時(shí)期內(nèi)，黑山羊肉價(jià)格將繼續(xù)保持高價(jià)位運(yùn)行態(tài)勢。在進(jìn)出項(xiàng)目各示范基地的主次道兩旁及園區(qū)內(nèi)其他適宜地區(qū)種植既有觀賞性又有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種景觀樹木，一方面為項(xiàng)目示范園營造良好的景觀，給項(xiàng)目示范區(qū)休閑的客人提供休閑觀景的好去處，另一方面，在項(xiàng)目的后續(xù)發(fā)展過程中亦可將景觀苗木培養(yǎng)成項(xiàng)目示范園的一個(gè)效益點(diǎn)。 （四）電力、電信 示范基地就近接入各用電場所，近期采用架空輸送，遠(yuǎn)期采用地式輸送。水質(zhì)沒有污染，可供生產(chǎn)用水。用于步行到各生產(chǎn)點(diǎn)。主道路采用水泥面路，10米寬，水泥路面寬6米，為主要運(yùn)輸進(jìn)出路線。旅游觀光設(shè)施就地取材，可用木材、土磚、青瓦、稻草，和鋼筋、水泥、機(jī)磚、結(jié)合安排，顯示出農(nóng)村田園古樸、清新風(fēng)格，使之與自然融為一體。除推廣應(yīng)用示范技術(shù)和模式外，還可為游人增加農(nóng)業(yè)科普知識，增加社會對生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的認(rèn)識。水庫四周的合適地點(diǎn)建設(shè)垂釣休閑場所。（三）中草藥生產(chǎn)示范基地和金銀花飲料加工廠在山丘生態(tài)果園生產(chǎn)示范基地上部種植金銀花、黃柏，并以此為示范點(diǎn)推