【正文】 ，確保無嚴(yán)重服務(wù)事故。 （詳見人事權(quán)界表）。三、營銷與服務(wù)。，最大限度提高顧客滿意度。、檢查員工的工作紀(jì)律與服務(wù)態(tài)度等情況。 （1）身體健康，并能夠勝任繁重體力勞動(dòng)。 （4）收款機(jī)使用的培訓(xùn)。 二、營銷與服務(wù)，并向經(jīng)理報(bào)告。 。 。 。 健康證 10．其它條件店鋪崗位說明書崗位名稱收銀員崗位編號(hào)D40(41)04所屬部門客服處主管上級(jí)收銀領(lǐng)班所轄人員收銀員版本第1版簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間頁數(shù)共3頁崗位目標(biāo)在收銀領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下，圓滿完成對(duì)收銀中心的收款和銷售任務(wù)。 （1）收款機(jī)的工作原理和維修維護(hù)知識(shí)。，每月對(duì)收銀員做出書面評(píng)估并上交領(lǐng)導(dǎo)。工作標(biāo)準(zhǔn)。 四、資產(chǎn)管理 對(duì)本部組資產(chǎn)及設(shè)備正確使用與保養(yǎng)。三、營銷與服務(wù)1. 了解顧客需求及建議，并向上級(jí)報(bào)告。，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。、紙卷、購物袋等收銀易耗品。 。 ，幫助其盡快熟悉工作。 、記錄員工的出勤及工作表現(xiàn)，并負(fù)責(zé)向上級(jí)匯報(bào)。 （2）有很強(qiáng)的敬業(yè)精神。（1）處理顧客投訴等應(yīng)急事件的能力。（2）企業(yè)制度和企業(yè)文化培訓(xùn)（3）相關(guān)法律、法規(guī)的培訓(xùn)。 。 ，達(dá)標(biāo)上崗。工作權(quán)力 。五、協(xié)調(diào)，強(qiáng)化合作。，提高服務(wù)水平。，并隨時(shí)予以指導(dǎo)。 健康證 10．其它條件店鋪崗位說明書崗位名稱收銀主管崗位編號(hào)D40(41)02所屬部門客服處主管上級(jí)客服處長所轄人員收銀中心全體員工版 本第1版簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間頁 數(shù)共４頁崗位目標(biāo)在客服處長的直接領(lǐng)導(dǎo)下，圓滿完成本部門的各項(xiàng)工作，并負(fù)責(zé)收銀中心的日常管理工作。 （1）身體健康 （2）有很強(qiáng)的責(zé)任感和上進(jìn)心。 （3）相關(guān)法律、法規(guī)。（5） 收銀中心工作流程的培訓(xùn)。上崗資格大專以上，會(huì)計(jì)、經(jīng)營管理等相關(guān)專業(yè)。 ，合理有效地掌控銀機(jī)開啟數(shù)量。，先行賠付款，解決顧客投訴。工作權(quán)力。，強(qiáng)化合作。三、營銷與服務(wù)。，利用一切可能的方法充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)員工的工作積極性。、員工培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。 （1）身體健康，并能夠勝任繁重體力勞動(dòng)。、熱情待客。、正確接貨。、上貨、退貨制度，做到不缺斷貨（如有特殊原因必須及時(shí)上報(bào)主管）。，并填寫市場調(diào)查報(bào)告。 。（詳見食品百貨處庫房管理規(guī)定） 。如無問題，迅速拉回本部組賣場或倉庫。 。 （3）良好的心理素質(zhì)，能應(yīng)對(duì)較大的競爭、挑戰(zhàn)和壓力。 （2）執(zhí)行和管控能力。（1）生鮮自制熟食質(zhì)量鑒定知識(shí)。（1）商品知識(shí)培訓(xùn)。，確保其不缺斷貨。，達(dá)標(biāo)上崗。、碼放、量陳的建議權(quán)。3. 積極向上級(jí)提供建議。，填寫促銷報(bào)告表并交經(jīng)理。，及時(shí)向部門提供調(diào)研報(bào)告。（含促銷員）培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施。 (4)良好的心理素質(zhì)，能應(yīng)對(duì)較大的競爭、挑戰(zhàn)和壓力。 （2）組織實(shí)施能力。（5）其它必備培訓(xùn)。上崗資格大專以上4. 年齡24—35歲 不限 5年以上經(jīng)營、銷售和商業(yè)企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。工作標(biāo)準(zhǔn)。工作權(quán)力。，指出各部組存在的問題，制定解決方案，規(guī)定解決期限，部署下周工作 。五、協(xié)調(diào)（配送中心）溝通，了解各部組進(jìn)貨、退貨、換貨存在的問題，并及時(shí)解決。，了解他們對(duì)本部門、本店鋪的意見及建議。、退貨單、確認(rèn)后簽字。、退貨程序執(zhí)行情況。及時(shí)解決問題，做好協(xié)調(diào)工作。、員工培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施，提高員工隊(duì)伍素質(zhì)和技能。、員工的出勤、儀容儀表、服務(wù)規(guī)范及排班執(zhí)行情況。承擔(dān)本部門的經(jīng)營指標(biāo)，創(chuàng)造更好的銷售業(yè)績。 （2）有很強(qiáng)的責(zé)任感（3） 耐心、熱情、踏實(shí)。 （2）消費(fèi)心理學(xué)。 （3）一定的促銷技能、技巧培訓(xùn)。，做到變價(jià)及時(shí)、標(biāo)價(jià)正確。，注意個(gè)人衛(wèi)生。四、協(xié)調(diào) 。，提高服務(wù)水平。 ，進(jìn)行商品盤點(diǎn)。 。，做到一貨一簽，價(jià)物相符。（4）能根據(jù)自己的個(gè)性特征及員工的特點(diǎn)，選擇適當(dāng)?shù)墓芾盹L(fēng)格。 （3）學(xué)習(xí)能力。（2）消費(fèi)心理學(xué)。（2）生鮮肉類的銷售知識(shí)培訓(xùn)。、退貨手續(xù)，嚴(yán)把貨品質(zhì)量關(guān)。（詳見人事權(quán)界表）、設(shè)備建議權(quán)。四、資產(chǎn)管理 對(duì)本部門資產(chǎn)及設(shè)備的使用與檢控。三、營銷與服務(wù)。、滯銷商品，進(jìn)行商品ABC分類。，分析高（低）銷量原因，并采取措施。、賣場、檢查是否有缺斷貨情況，如有缺斷貨立即查清原因并采取行動(dòng)。 人員（含促銷員）考勤。工作職責(zé) 一、人員管理，總結(jié)昨日工作并布置當(dāng)日工作 。 （2）一定的促銷技能。 （5）企業(yè)文化培訓(xùn)。 （1）生鮮面包的商品知識(shí)培訓(xùn)。 二、營銷與服務(wù)。 。 ，并補(bǔ)齊補(bǔ)足。工作職責(zé) 一、商品 ，保證貨品鮮度。 （2）有很強(qiáng)的敬業(yè)精神。（1）生鮮面包質(zhì)量鑒別能力。（5）管理知識(shí)培訓(xùn)。上崗資格大專以上20—35歲 不限 3年以上生鮮面包經(jīng)營銷售經(jīng)驗(yàn)。工作標(biāo)準(zhǔn)。，提高服務(wù)水平。、分析、總結(jié)報(bào)告。 。、毛利額、庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)。，及時(shí)向部門提供調(diào)研報(bào)告。（含促銷員）培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施。 （2）有很強(qiáng)的責(zé)任感（3） 耐心、熱情、踏實(shí)。 （2）消費(fèi)心理學(xué)。 （3）一定的促銷技能、技巧培訓(xùn)。，做到變價(jià)及時(shí)、標(biāo)價(jià)正確。，注意個(gè)人衛(wèi)生。四、協(xié)調(diào) 。，提高服務(wù)水平。 ，進(jìn)行商品盤點(diǎn)。 。 ，驗(yàn)貨及退貨工作。 健康證 10．其它條件店鋪崗位說明書（試行）崗位名稱蔬果理貨員崗位編號(hào)D02(21)04所屬部門生鮮處主管上級(jí)蔬果主管所轄人員版 本第1版簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間頁 數(shù)共3頁崗位目標(biāo)在蔬果部組主管的領(lǐng)導(dǎo)下，完成生鮮蔬果的銷售工作。 （1）身體健康，并能夠勝任繁重的工作。（3）零售商品管理知識(shí)。（3）企業(yè)制度和企業(yè)文化培訓(xùn)（4）計(jì)算機(jī)。、地域促銷商品建議權(quán)。工作權(quán)力。五、協(xié)調(diào)，強(qiáng)化合作。，了解他們對(duì)本部門、本店鋪的意見及建議。、地域做出促銷建議。（人員、商品、財(cái)務(wù)、資產(chǎn)）。，上報(bào)部門經(jīng)理，并將評(píng)估結(jié)果告知本人。，檢查員工（含促銷員）的儀容儀表及出勤等情況。 （1）身體健康，并能夠勝任繁重的體力勞動(dòng)。 （1）生鮮水產(chǎn)品的初級(jí)加工烹飪方法。 （2）生鮮水產(chǎn)品的初級(jí)加工及烹飪方法培訓(xùn)。、管理規(guī)范、熱情待客。工作標(biāo)準(zhǔn)，保持賣場清潔衛(wèi)生。三、資產(chǎn) 對(duì)本部組資產(chǎn)及設(shè)備正確使用并及時(shí)保養(yǎng)。，了解他們對(duì)本部門、本店鋪的意見及建議。 、工具等進(jìn)行日常保養(yǎng)與維護(hù)。 。，做到一貨一簽，價(jià)物相符。（4）能根據(jù)自己的個(gè)性特征及員工的特點(diǎn)，選擇適當(dāng)?shù)墓芾盹L(fēng)格。 （3）學(xué)習(xí)能力。（2）消費(fèi)心理學(xué)。（2）生鮮水產(chǎn)品的銷售知識(shí)培訓(xùn)。、退貨手續(xù)，嚴(yán)把貨品質(zhì)量關(guān)。（詳見人事權(quán)界表）、設(shè)備建議權(quán)。四、資產(chǎn)管理 對(duì)本部門資產(chǎn)及設(shè)備的使用與檢控。三、營銷與服務(wù)。、滯銷商品，進(jìn)行商品ABC分類。，分析高（低）銷量原因，并采取措施。、賣場、檢查是否有缺斷貨情況，如有缺斷貨立即查清原因并采取行動(dòng)。 人員（含促銷員）考勤。工作職責(zé) 一、人員管理，總結(jié)昨日工作并布置當(dāng)日工作 。 （2）一定的促銷技能。 （5）企業(yè)文化培訓(xùn)。 （1）生鮮自制熟食的商品知識(shí)培訓(xùn)。 二、營銷與服務(wù)。 。 ，并向其做商品知識(shí)介紹。工作職責(zé) 一、商品 ，保證貨品鮮度。 （2）有很強(qiáng)的敬業(yè)精神。（1）生鮮自制熟食質(zhì)量鑒別能力。（5）管理知識(shí)培訓(xùn)。上崗資格大專以上20—35歲 不限 3年以上生鮮自制熟食經(jīng)營銷售經(jīng)驗(yàn)。工作標(biāo)準(zhǔn)。、碼放、量陳的建議權(quán)。，并向部門經(jīng)理匯報(bào)。二、商品管理。（含促銷員）進(jìn)行獎(jiǎng)罰。 健康證 10．其它條件店鋪崗位說明書崗位名稱自制熟食主管崗位編號(hào)D02（20）02所屬部門生鮮處主管上級(jí)生鮮處長所轄人員自制熟食全體員工版 本第1版簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間頁 數(shù)共4頁崗位目標(biāo)在生鮮處長的直接領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)該部組員工完成自制熟食的銷售任務(wù)，并負(fù)責(zé)本部組的日常運(yùn)營工作。 （3）學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力。 （2）零售商業(yè)管理知識(shí)。（3）計(jì)算機(jī)應(yīng)用培訓(xùn)。、設(shè)備建議權(quán)。（詳見人事權(quán)界表）。，強(qiáng)化合作。，及時(shí)掌握各部組成本、費(fèi)用，分析部門損益。三、營銷與服務(wù)。，檢查各部門毛利是否正常，準(zhǔn)備調(diào)整方案。、終止單品上架、下架情況。（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期），質(zhì)量。及時(shí)解決問題，做好協(xié)調(diào)工作。、員工培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施，提高員工隊(duì)伍素質(zhì)和技能。、員工的出勤、儀容儀表、服務(wù)規(guī)范及排班執(zhí)行情況。承擔(dān)本部門的經(jīng)營指標(biāo)，創(chuàng)造更好的銷售業(yè)績。 （2）有很強(qiáng)的責(zé)任感（3） 耐心、熱情、踏實(shí)。12. 遵循食品百貨處庫房管理規(guī)定，保證庫房整潔有序。8. 按時(shí)完成市場調(diào)查工作并提交書面報(bào)告。4. 遵循“理貨作業(yè)規(guī)程”，保持排面整齊規(guī)范，無過期、變質(zhì)、殘損商品陳列。3. 其它。5. 其它。 二、營銷與服務(wù)1. 了解顧客需求及建議并向經(jīng)理報(bào)告。 。 。（詳見理貨作業(yè)規(guī)程） 。（4）能根據(jù)自己的個(gè)性特征及員工的特點(diǎn)，選擇適當(dāng)?shù)墓芾盹L(fēng)格。 （3）學(xué)習(xí)能力。(2)消費(fèi)心理學(xué)。（2） 食品的銷售知識(shí)培訓(xùn)。11. 確保傳送報(bào)告不遺失。7. 商品周轉(zhuǎn)率符合公司指標(biāo)。3. 嚴(yán)格遵守驗(yàn)、退貨手續(xù)，嚴(yán)把貨品質(zhì)量關(guān)。（詳見人事權(quán)界表）、設(shè)備建議權(quán)。4. 檢查衛(wèi)生情況。4. 其它。四、資產(chǎn)管理 對(duì)本部門資產(chǎn)及設(shè)備的使用與檢控。三、營銷與服務(wù)。21. 填寫終止單品建議表并報(bào)經(jīng)理。17. 核對(duì)收、退貨單并簽字。13. 審核退貨單，確認(rèn)后在退貨單上簽字。9. 落實(shí)盤點(diǎn)工作關(guān)找出暢銷、滯銷商品，進(jìn)行商品ABC分類。5. 對(duì)部組工作進(jìn)行階段性總結(jié)，并向部門經(jīng)理匯報(bào)。二、商品管理1. 按日分解本月的銷售計(jì)劃。8. 制定排班表。4. 對(duì)本部組人員（含促銷員）進(jìn)行獎(jiǎng)罰。 健康證 10．其它條件店鋪崗位說明書崗位名稱食品處主管崗位編號(hào)D0102所屬部門食品處主管上級(jí)食品處處長所轄人員食品處理貨員版本第1版簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間頁數(shù)共5頁崗位目標(biāo)在食品處處長的直接領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)該部組員工完成銷售任務(wù)，并負(fù)責(zé)本部組的日常運(yùn)營工作。 （3）學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力。(2) 零售商業(yè)管理知識(shí)。（3） 計(jì)算機(jī)應(yīng)用培訓(xùn)。11. 每月提出2條以上工作改進(jìn)建議。7. 商品退貨率符合公司指標(biāo)。3. 完成每月經(jīng)營指標(biāo)。8. 新增商品、設(shè)備建議權(quán)。3. 人事變動(dòng)權(quán)（詳見人事權(quán)界表）4. 對(duì)違紀(jì)員工的處罰權(quán)