【正文】 節(jié) 能項目擬采用如下措施降低能源消耗：新建實驗室配備能耗低的先進設備，裝修應選用節(jié)能材料。生產及生活垃圾按當地有關規(guī)定處理，在場區(qū)內設置垃圾箱、垃圾轉運站，設專人及時清運。項目運行過程中對環(huán)境的影響主要是：養(yǎng)殖交換水、死魚蝦和生產生活垃圾。第十一章　環(huán)境保護 環(huán) 境 保 護 環(huán) 境 現 狀項目建設地點位于丘陵地帶，周邊為魚池和居民生活區(qū)，生活污水不能排入魚池灌水區(qū)域，遠離城市工業(yè)區(qū)，污染小。2022 年 3 月—2022 年 6 月，完成項目前期籌劃、勘察設計及招投標。表 83 漁機具設備清單序號 設備名稱 型號產地 單位 數量1 活魚車 東風活魚運輸車 臺 12 葉輪增氧機 浙江富地機械有限公司 臺 203 噴水式增氧機 浙江富地機械有限公司 臺 204 自動投餌機 TE10－ II 禹州市靈龍漁機泵業(yè) 有限公司 臺 205 飼料機組 無錫太湖糧機有限公司 組 2合計 63第九章　投資估算與資金籌措 投 資 估 算項目總投資為 萬元，其中土建工程投資 358 萬元，收購野生種蝦 100 萬元，漁機具及儀器設備購置投資 萬元，工程建設其他費用 32 萬元， 預備費 22 萬元。單位造價 400元/ 平方米，投資 40 萬元。（2）新建生產管理用房、實驗室生產管理用房、實驗室 600 平方米，單層磚混結構。第八章　項目建設內容 土 建 工 程（1）新建溫室水泥孵化培育池溫室孵化培育池 400 平方米，池深 米。近幾年，XX 市水產科學研究所（XX 市水產技術推廣站）結 合農業(yè)部“科技入戶”示范工程，長期在 XX 市基 層開展水產技術培訓和推廣工作，并著手培養(yǎng)了一大批科技示范戶和水產大戶，輻射面廣，影響力大，深受全市漁民朋友們的歡迎和信賴。項目占地 10 公頃，通過興建、維修、改造和設備購置，把 XX 市水產科研所實驗基地建設成一個高標準、大規(guī)模的小龍蝦繁育基地。應用現代化技術和設施，合理布局，排列整齊有序，有利生產操作，便于日常管理，與周圍風景融為一體。 資 源 利 用 原 則繁育基地生產所使用的小龍蝦在周邊地域收購，按計劃進行培育，進行良種繁育，為社會提供良種。實驗室的儀器設備是為了進行水質監(jiān)測、保護環(huán)境、保護種質資源而有目的的選購。 主 要 設 備 設 施 選 擇繁育主要設備設施包括魚池、控溫溫室、暫養(yǎng)池、產卵池、孵化缸、實驗樓、實驗 室設備及活魚運輸、投飼、增氧等漁業(yè)機械。防治方法：⑴徹底清塘,殺滅池中的病原,對該病有一定的預防作用。纖毛蟲附著在成蝦、幼蝦、幼體和受精卵的體表、附肢、鰓上等,大量附著時,會妨礙蝦的呼吸、游泳、活動、 攝 食和蛻殼機能,影響生長、發(fā)育。⑶發(fā)生此病,每立方水體用 15－20 克的茶粕浸泡后的浸泡液全池潑灑。感染初期病蝦甲殼局部出現顏色較深的斑點,之后斑點邊緣潰爛、出現空洞。⑸在操作過程中盡量帶水操作,避免離水時間過長,避免蝦體擠壓受傷。 預防措施堅持以預防為主,無病早防,防重于治的原則,預防的主要措施有：⑴在放養(yǎng)蝦苗前,養(yǎng)殖水體進行嚴格的消毒處理；⑵放養(yǎng)蝦種時用 3％～4％的食鹽水浴洗 10 分鐘,進行蝦體消毒；⑶加強池水水質管理。生物因子引起的疾病是指病毒、細菌、真菌、原生 動物等有害病原體引起的疾病及養(yǎng)殖過程中由于飼料不足而引進的營養(yǎng)不良,操作不當引起的應激性反應等疾病。③ 每個池塘應配備增氧機，在水溫過高、水中缺氧投氣候突變時應開增氧機增氧。②控制池塘水溫。一是地籠捕蝦時間延遲到 5 月中旬開始，且應多放一些地籠。動物性飼料的投喂要定點，且應盡可能多設一些定點，每畝每周 3～5 千克。投喂沿池邊淺水區(qū)呈帶狀投撒，除投喂飼料外．還要投放腐熟的牛糞，水草及魚肉、螺蚌肉等動物性飼料。每天投喂 2～3 次，早 8：309：30 投喂一次，投喂量占日投喂量的20％。2—3 月份投放 2—4 厘米的幼蝦 24 萬尾，投放幼蝦前按前述的池塘清整的標準對池塘要進行消毒、清整、除野、移植水草，并培肥水質，投放幼蝦后還要適時追施發(fā)酵過的有機草糞肥，培養(yǎng)天然餌料生物。3 月底可用地籠等網具開始捕撈，捕大留小，一直到 6 月底可用拉網拉捕或干塘收獲。當水溫回升到 18℃以上時，每天投喂 2—3 次。晴天有太陽時，池水可淺些，讓太陽曬水，使水溫較快回升。為了讓幼蝦安全過冬，整個冬季保持水深 80—100 厘米，并在池塘中堆放較多堆的旱草，如稻草、茅草等，草堆浸漚在池塘中腐爛、發(fā)酵會產生熱量，有利于幼蝦蟄伏越冬。投放幼蝦 后還要適時地施發(fā)酵過的打機草糞肥，培養(yǎng)天然餌料生物如枝角類和橈足類等，透明度保持在3040 厘米。為了提高池埔養(yǎng)殖產量，可在池塘中水平和垂直安置一些網片，有很好的效果。飼料可用鯉魚或鯽魚的飼料，也可用餅粕、谷粉等自行配制。開春后保持水深 30～60 厘米．晴天有太陽時，池水可淺些，讓太陽曬水，使水溫較快回升。豆?jié){可全池潑灑。如天然餌料生物不足，則適當對幼蝦投喂人工飼料。投放前對池塘按前述的池塘清整、消毒的標準進行清整、消毒、除野、植草、施肥。具體要視水色和放養(yǎng)小龍蝦的情況而定，保持池水透明度在 30—40 厘米。同時施肥培育浮游生物，為蝦苗在入池后直接提供天然餌料。每堆用繩子系住，繩子另一端漂浮于水面或纖繩固定于水面。 “蝦多少，看水草 ”，在水草多的池塘養(yǎng)蝦成活率高。有些地方用茶餅清塘消毒，效果也很好。常用的方法主要有：生石灰消毒：牛石灰有干法消毒和帶水消毒兩種。即相同面積的池塘，水體中水平面積越大，堤岸的邊長越多則可放養(yǎng)蝦的數量越多，產量也就越高。新開挖的池塘和舊塘要視情況加以平整塘底、清除淤泥和曬塘，使池底和池壁有良好的保水性能，盡可能減少池水的滲漏。不同的類型所要求的池塘條件不同，掌握技術難易程度不一樣，產生的經濟效益差別很大。培育池用水水溫適宜范圍為 24℃～28℃ ，要保持水溫的相對穩(wěn)定，每日水溫變化幅度不要超過3℃。每天投喂 2—3 次人工飼料,可投喂的人工飼料有磨碎的豆?jié){，或者用小魚蝦、螺蚌肉、蚯蚓、蠶蛹等動物性飼料，適當搭配玉米、小麥和鮮嫩植物莖葉，粉碎混合成麋狀或加工成軟顆粒飼料．日投飼量以每萬尾幼蝦為 ～ 千克，或按幼蝦體重的 4％～8％投飼，白天投喂占日投餌量的 40％, 晚上占日投餌量的 60％。 日常管理小龍蝦幼蝦放養(yǎng)后，飼養(yǎng)前期要適時向培育池內追施發(fā)酵過的有機草糞肥，培肥水質，培育枝角類和橈足類浮游動物，為幼蝦提供充足的天然餌料。 幼蝦放養(yǎng)面積較大的土池，每平方米放養(yǎng) 200—400 尾，即每畝放養(yǎng)幼蝦約 15～20 萬尾。供幼蝦攀爬、棲息和蛻殼時作為隱蔽的場所， 還可作為幼蝦的飼料，保證幼蝦培育有較高的成活率。土池四周用 50～60厘米高的圍網封閉，防止敵害生物進人。 培育池用土池培育小龍蝦，一般選擇長方形的土池，面積 2～4 畝為好，不要太大。對于面積比較小的水泥培育池，可不用魚苗拉網，直接用一張絲質網片，兩人在培育池內用腳踩住網片底端，繃緊使之網片一端貼底，另一端露出水面，形成一面網兜墻，兩人靠緊池壁，從培育池的淺水端慢慢走向深水端即可。幼蝦收獲的方法有兩種，一是拉網捕撈法，還有一種就是放水收蝦法。幼 蝦培育池最好是有微流水條件，如果沒有微流水條件，則白天換水 l／4，晚上換水 l／4，晚上開增氧機，整夜或間隙性充氣增氧。浮游動物可從池塘或天然水域撈取，可投喂的人工飼料有磨碎的豆?jié){，或者用小魚蝦、螺蚌肉、蚯蚓、蠶蛹、魚粉等動物性飼料，適當搭配玉米、小麥，粉碎混合成糜狀或加工成軟顆粒飼料。同時要注意運輸幼蝦水體的水溫要和培育池里的水溫一致，如不一致，則要調溫。 幼蝦放養(yǎng)不同條件的幼蝦培育池，幼蝦放養(yǎng)的密度不同。如果直接從河流和湖泊取水，則要抽取河流和湖泊的中上層水，并和取水時用 20—40 目的密網過濾，防止昆蟲、小魚蝦及卵等敵害生物進入池中。漂浮性植物可用水葫蘆、水浮蓮等。水深保持在 ～ 米，上部進水,底部排水。水位保持裝置町自行設計和安裝．一般有內、外 2 種模式。因此有條件的地方可進行幼蝦培育，將幼蝦培育到— 厘米，再放入成蝦養(yǎng)殖池中養(yǎng)殖，可有效地提高成活率和養(yǎng)殖產量。待幼蝦離開母體后，用抄網捉走母蝦并分期分批捕撈幼蝦。保持水泥池的水質良好，定時加注新水，晚上開增氧機增氧，有條件的最好采取微流水的方式，一邊從上部加進新鮮水，一邊從底部排除老水。 全人工繁殖每年的 7—8 月份從池塘或天然水域捕撈、挑選小龍蝦親蝦放入室內水泥池，投放密度為每平方米 30～40 尾，條件較好的每平方米可投放親蝦 50 一 60 尾，雌雄比例 2：1。 8 月中下旬開始用蝦籠捕撈雄性親蝦，9 月份當有幼蝦出現，一邊用蝦籠捕捉繁殖完畢的雌蝦，一 邊對幼蝦加強投喂，同時分期分批捕撈幼蝦出池。投放親蝦 后，保持良好的水質，定時加注新水．用增氧機向池中聞隙增氧，有條件的可采取微流水方式。當水溫達到 18℃以上時，則應加強投喂。當見有大量幼蝦孵化出來后，可用地籠捉走已繁殖過的大蝦。投放親蝦后， 對 于池塘可緩慢排水，使池塘水深保持在 —米，讓小龍蝦 的親蝦掘穴，進入地下繁殖。那些離水時間過長( 高溫季節(jié)離水時問不要超過 2 小時，一般情況下不要超過 4 小時，嚴格要求離水時間盡可能短) ，運輸方式粗糙(過分擠壓、風吹) 的市場蝦不能作為親蝦。(2)個體大，雌雄性個體重都要在 35 克以上，最好雄性個體大于雌性個體。(3)體長 相近的成 蝦，雄蝦螫足粗大，腕節(jié)和掌節(jié)上的棘突長而明顯；雌蝦整足相對較小。在繁育和養(yǎng)殖過程中必須符合下列技術標準：GB 11607 漁業(yè)水質標準GB 13078 飼料衛(wèi)生標準GB/T 農產品安全質量 無公害水產品產地環(huán)境要求NY 5071 無公害食品 漁用藥物使用準則NY 5072 無公害食品 漁用配合飼料安全限量 親 本 選 育 工 藝 流 程、雌雄鑒別小龍蝦雌雄異體，雌雄個體外部特征十分明顯。小龍蝦具備打洞的能力,標志其已進入成體階段。 蛻殼性：小龍蝦一生要蛻 25－32 次殼,蛻殼是它生長、發(fā)育、增重和繁殖的重要標志,每蛻一次殼,它的身體就長大一次,蛻殼一般在洞內或草叢中進行,每完成一個蛻殼過程,其身體柔軟無力,這時是小龍蝦最易受到攻擊的時期,但過不了多久,就可以康復。 喜溫畏寒性：小龍蝦屬變溫動物,喜溫暖、怕炎熱、畏寒冷,適宜水溫 20－33℃,最適水溫 25－30℃之間,當水溫上升到 33℃以上時,小龍蝦處于半攝食越夏狀態(tài),當水溫下降到 20℃以下時,小龍蝦進入不攝食或半攝食的打洞狀態(tài)；當水溫下降到 15℃以下時,小龍蝦進入不攝食的越冬狀態(tài)。它利用空氣中氧氣本領很高,離開水體之后只要保持濕潤,它可以安然存活2－3 天；在暴雨陡降時,尤喜歡在流水處活動,并趁雨夜之機上岸尋找食物和新的棲生環(huán)境；當水體嚴重缺氧時,也會爬出水面。 洞伏性：小龍蝦蝦喜歡打洞潛伏,洞穴筆直向下或稍傾斜,夏季洞穴深度一般為 30cm 左右,秋季為 50cm 左右,冬季達 100cm 左右, 小龍蝦白天入洞潛伏或守在洞口,夜間出洞活動,春季喜歡活動在淺水中,夏季喜歡活動在較深一點的水域,秋季喜歡在有水的堤邊、坡邊、埂邊和曾經有水、秋天干涸的濕潤地帶營造洞穴,冬季喜歡藏身于洞穴深處越冬。小龍蝦性成熟個體暗紅色或深紅色,未成熟個體淡褐色、黃褐色、紅褐色不等。腹部共有 7 節(jié),其后端有一扁平的尾節(jié)與第六腹節(jié)的附肢共同組成尾扇。該蝦頭 部 5 節(jié),胸部 8 節(jié),頭部和胸部愈合成一個整體,稱為頭胸部。第六章　工藝技術與設備設施 小龍蝦生物學特征小龍蝦中文學名為克氏原螯蝦（procambarus clarkii）,它原產于北美洲,為美國淡水蝦的一個重要養(yǎng)殖品種,1918 年移入日本,第二次世界大戰(zhàn)期間又從日本移入我國。池水中氮的化合物以硝酸根含量最高，為 ～，銨離子為 ～，總氮 ～，平均 ；總磷 ～，平均 。PH 值介于 ～ 之間，平均為 ，屬偏堿性水。每年七、八月份氣溫最高，12 月至翌年 1～2 月氣溫最低，年平均溫度 ℃，最高月平均氣溫為 7 月份的 ℃，最低月平均氣溫是 1 月份的 ℃，極端最高氣溫為 ℃（），極端最低氣溫為16 ℃（）。 建 設 條 件 自 然 條 件這里氣候溫和，雨量充沛，日照率高。第四章　項目承擔單位的基本情況 項 目 承 擔 單 位 簡 介項目承建單位 XX 市水 產科學研究所（XX 市水 產技術推廣站）成立于 1959 年，位于 XX 市 XXX 路 98 號，一套班子兩塊牌子，現有職工 36 人，水 產專業(yè)人才 22 人，高級工程師 5 人（一人享受國務院特殊津貼）；有高標準試驗魚池 150 畝，工廠化育苗車間 800m2，有 2022m2的實驗綜合辦公樓一棟，內設水化、生化實驗室，現代化辦公通訊設施齊備；集水產技術研究和推廣于一身，主從事水產應用型技術研究，先后繁育推廣了幾十種名優(yōu)苗種，青蝦和鱖魚繁育技術都獲得過省科技進步三等獎，是 XX 市十 強科研機構之一；同時還肩負 XX 市的水產技術推廣工作，負責全市水產養(yǎng)殖疫情的監(jiān)測、防治和處理，水產新品種、新技術、新模式的示范與推廣，養(yǎng)殖戶的技術培訓、指導、科技入戶與水產信息的收集、發(fā)布等工作。我國從事小龍蝦加工的企業(yè)也非常多，XX 市就有 2 家小龍蝦加工企業(yè) 水產品加工企業(yè) ，年加工能力都過萬噸，初步實現了我市小龍蝦產、加、銷一體化的產業(yè)化經營格局，使我市成為了 XX 省少有的幾個小 龍蝦生產經營產業(yè)鏈比較完備的市（州）之一。加上還有中科院水生