【正文】 　施工條件鎮(zhèn)安縣現有三級以上建筑施工企業(yè)五家，有能力承擔本項目建設任務。生活福利設施計劃新建辦公科研生活樓一棟，滿足員工住宿及就餐問題。西安至陜南鐵路縱貫全縣，西安至陜南高速公路已建成。油路里程達到 公里，高速公路 公里，等外公路 1337 公里。同時大力發(fā)展龍頭企業(yè)，不斷做優(yōu)“鎮(zhèn)安板栗” 、“象園茶葉”、 “安業(yè)清真餐 飲” 等全省馳名商標，不斷提高“鎮(zhèn)” 字號“山地農產”市 場競爭力。鎮(zhèn)安縣自然景觀俯拾即是，名不虛傳。水力 資源蘊藏量 萬千瓦，可開發(fā)利用 12 萬千瓦，是全國農村初級電氣化達標縣。自然資源境內生物、水力、礦產、旅游資源豐富。在第二次國內革命戰(zhàn)爭時期，我黨創(chuàng)造的鄂豫陜革命根據地，鎮(zhèn)安是中心區(qū)域之一。把 農業(yè)、農村、農民問題當作各級政府的一項重要工作，積極調整農村產業(yè)結構，把農產品的綜合開發(fā)、農業(yè)產業(yè)化項目作為國家扶持和金融部門重點支持年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告的產業(yè)項目，為本項目的建設提供了良好的政策環(huán)境。自然環(huán)境建設地點木園村，附近大棚蔬菜、薯芋、魔芋原料集中，周圍無工礦企業(yè)，植被良好，環(huán)境質量符合加工綠色食品要求。偶有水災、旱災等惡劣氣候發(fā)生。按地形和溫差可分 為四類氣候區(qū)：低熱區(qū)、中溫區(qū)、高寒區(qū)和老高山區(qū)。　工程地質與水文地質鎮(zhèn)安縣屬長江水系漢江支流，境內河流水域面積 61 萬畝，有大小河流 5801 條，其中流域面積在 10 平方公里以上的河流87 條， 1000 平方公里以上的旬河、乾佑河貫穿全境。境內最高點為楊泗鄉(xiāng)鷹嘴石，海撥 米，最低點是龍勝鄉(xiāng)洵河村河谷，海撥 344 米，高低落差 米，總 體地勢西北高、東南低，自西北向東南傾斜，山大嶺多，層年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告巒疊嶂，河溝密布；整體地貌構成山川相間，谷峰相連，山勢叢橫交錯，浸蝕河流眾多，形成山、川、坪、灘縱橫一體的掌形葉脈狀地貌。縣人民政府駐永樂鎮(zhèn)距***省西安市 95 公里，離商洛市 178 公里。42′02〞，東經 108176。魔 芋 深 加 工 制 品 ：產品名稱：魔芋掛面，5kg/ 盒；魔芋果酒、果汁，500ml/瓶；魔芋減肥袋餐 100g/盒；魔芋仿生、休 閑食品， 300g/袋；魔芋葡甘露聚糖 25kg/桶。年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告 產品名稱與規(guī)格蔬 菜 深 加 工 制 品 ：產 品 名 稱 ：脫 水 青 椒 、蓮 花 白 、黃 瓜 、大蒜、 圓 蔥 等 。本項目產品所需輔助材料、包裝材料供應有保障，項目廠區(qū)距鎮(zhèn)安縣城 9 公里，交通便利，且水、電、訊等基礎設施完善，符合建設要求。目前已開發(fā)出多種保健產品和上百種食品，潛力還很大，相信隨著宣傳工作的加大，人們將越來越多地認識到魔芋在現代生活中的重要保健作用，其應用前景廣闊。產品的單一，常常受制于市場。當前我國蔬菜產品生產企業(yè)有 200 余家，鎮(zhèn)安有 3 家；魔芋產品生產企業(yè)有 100 家，鎮(zhèn)安現有 2 家。通過宣傳媒體、食品博覽會等方式多方面進行產品宣傳，加大產品認知程度，側重加強對目標市場中老年、白領階層和對保健醫(yī)療有相當認知程度人群目標市場的宣傳力度。建立代理銷售體系，形成以專賣銷售為主、以代理銷售為輔的銷售戰(zhàn)略，穩(wěn)定并擴大國內市場占有份額。魔芋精粉根據原料及加工方式的不同，價格從 30～60 元/公斤。擁有廣泛的國內國際市場，魔芋食品已被譽為“市場 新花” ，銷售潛力巨大。正在成為食品年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告消費市場的亞洲及拉美，預計將擴大脫水蔬菜進口以發(fā)展當地食品工業(yè)。　價格現狀與預測　產品國內市場銷售價格我國脫水蔬菜資源十分豐富，出口量為 萬噸，其中上海占 5500 噸。它作為食品添加劑已應用于：果汁、蔬菜汁飲料、果凍、果醬、面食、糖果，肉類制品，冷食品等產品。在利用魔芋加工的產品中，經過物理方法從魔芋球莖中抽純.的魔芋精粉已排除了其中的淀粉、生物堿、產品呈晶體狀顆粒，加水溶脹后無色無味，據此特性，魔芋精粉可以添加到各類食品中去，具有不同食品良好的親合性。2022 年國家技術監(jiān)督局已經正式頒布了魔芋精粉產品的國家標準（由西北農林科技大學研制）。 市場占有份額分析目前，中國的脫水蔬菜出口份額占世界總量的一半以上，且年均以 30%速度增加。歐洲人不種魔芋，但對魔芋的減肥保健功能很感興趣，歐洲人已著手魔芋食品的研究和開發(fā)。魔芋是一種很有開發(fā)前景的食品原料。 國內外市場需求預測近年來，全世界蔬菜年貿易量不斷增加。我國魔芋精粉生產產家雖多，但規(guī)模都很小，平均每個廠僅有數十噸。魔芋在國內市場前景也非常廣闊，擁有世界人口 l／5 的中國本身就是一個極大的消費市場，尤其是改革開放以來，人民逐步擺脫貧困，走向富裕，生活已由溫飽型轉向尋求營養(yǎng)保健的小康型，市場得到了進一步拓展，因而近年來用魔芋制作精粉絲、延年糕、飼料等工業(yè)企業(yè)在國內不斷涌現，對魔芋原料的需求越來越大，隨著社會的進步，科技的不斷發(fā)展，魔芋系列產品的開發(fā)必將隨之深入，因此，大力開發(fā)魔芋資源，推進魔芋產業(yè)化進程前景無限光明。據專家預測，每年對魔芋精粉的需求量在 20 萬噸以上，并逐年增加，均需中國市場供應。從長遠來看，日本魔芋產量因病年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告害嚴重，生產成本提高，農民不愿種植而逐年下降，進口量越來越大，日本將成為我國魔芋原料及產品的主要外銷市場。近 10 年來，脫水蔬菜在國際市場的貿易額每年都超過 20 億美元。　產品市場需求預測　國內外市場需求現狀脫水蔬菜是新鮮蔬菜脫去一定水分，又盡量保持蔬菜原有風味的一種蔬菜加工品。魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱，又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮桿、蛇六谷等，主要產于東半球熱帶、亞熱帶，中國為原產地之一，四川、湖北、云南、貴州、***、廣 東 、廣西、臺灣等省山區(qū).均有分布?！鴥韧馐袌龉A測近年來，我國對美國、韓國、馬來西亞出口的蔬菜增長迅速，以每年 17%左右的速度增長，我國出口東盟的蔬菜數量以及出口金額與去年同期相比呈量價齊增趨勢。魔芋主要成年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告份葡甘露聚糖可作為膳食纖維，富含多種氨基酸和微量元素，經常食用對人體好處很多。從出口蔬菜品種及結構來看，鮮冷凍蔬菜是出口的主要品種，但利潤遠不及深加工蔬菜產品。.第三章　市場分析與建設規(guī)?！‘a品市場供應預測　國內外市場供應現狀從目前脫水蔬菜的生產情況看，目前世界脫水蔬菜的年產量大致在 37 萬噸左右，而我國年產量大致在 13 萬噸左右，約占世界總產量的 1/3，占世界脫水蔬菜 貿易總額 的 40%。而本項目的實施，正是通過改造農業(yè)產業(yè)方向，調整農業(yè)結構，達到增產增收，發(fā)展地方特色經濟的目的，其規(guī)劃實施符合十三五規(guī)劃要求。到 2022 年底，全縣 25 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有 19 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴大和引種了魔芋，種植魔芋面積達到 15000 多畝，廣大農民群眾已經認識到種植魔芋可以帶來可觀的經濟效益，因此，種植魔芋的熱情很高。但最近幾年，政府加大了魔芋研究力度，魔芋加工技術不斷提高，各種專業(yè)設備不斷改進完善，產品的質量也有了明顯改觀，其應用研究水平更是日新月異。中國現已有十五個省區(qū)開始規(guī)模種植加工食用魔芋。脫水蔬菜作為蔬菜加工的佼佼者，更受國內外消費者的青睞。公 司 擁 有 一 批 團 結 、務 實 、高 效 、具 有 較 強 開 拓 創(chuàng) 新精 神 的 管 理 和 技 術 團 隊 ，現 有 人 員 36 人 ，其 中 管 理 人 員5 人 ，技 術 人 員 6 人 。公 司 自 成 立 ，依 托 ***科 技 大 學 、***省 農 產 品 加 工 技術 研 究 院 、西 北 農 林 科 技 大 學 等 科 研 院 所 ，搭 建 “產 學 研 ”.服 務 平 臺 ，專 門 從 事 蔬 菜 種 植 加 工 、薯 芋 產 品 深 加 工 、魔芋 食 品 領 域 的 研 制 開 發(fā) 和 生 產 ，發(fā) 揮 科 研 開 發(fā) 、技 術 創(chuàng) 新能 力 ，不 斷 推 進 科 研 成 果 的 產 業(yè) 化 ，從 而 實 現 創(chuàng) 造 生 態(tài) 文明 的 宗 旨 ，秉 承 “求 真 、務 實 、開 拓 、創(chuàng) 新 ”的 企 業(yè) 精 神 ，堅持 “以 市 場 為 導 向 ，以 發(fā) 展 綠 色 健 康 品 牌 為 主 題 ，以 生 態(tài) 、經 濟 效 益 為 主 題 ，以 科 技 創(chuàng) 新 為 支 撐 ”的 經 營 思 路 ，創(chuàng) 新和 完 善 了 “公 司 +基 地 +農 戶 +加 工 +科 技 ”的 經 營 理 念 ，堅持 走 特 色 路 ，打 特 色 牌 ，實 行 產 供 銷 、科 工 貿 一 體 化 路 子 。進一步加快農產品加工業(yè)發(fā)展，提高產業(yè)化經營水平，真正帶動農民脫貧致富。魔芋最大的利用價值在于其葡萄甘露聚糖（KGM）成分，魔芋是唯一能大量提供葡甘聚糖的主要經濟作物。世界上也有很多國家食用魔芋食品。魔芋葡甘露糖富含食物纖維、多種氨基酸和微量元素，具有清潔腸胃，幫助消化，防治消化系統(tǒng)疾病；降低膽固醇，防治高血壓；防治肥胖，對治療糖尿病有較好的輔助作用。主要產于 東半球熱帶、亞熱帶，中國為原產地之一，在四川、湖北、云南、 貴州、***、廣 東 、廣西、臺灣等省山區(qū)均有分布，黔、滇、桂、川、渝、湘、鄂及***南部等地區(qū)有悠久的栽培歷史。馬鈴薯、紅薯是我縣繼玉米，小麥之后的第三大作物，近年隨著商品農業(yè)經濟的發(fā)展和薯芋加工業(yè)的迅速崛起，其產量、經濟效益不斷提高，已由傳統(tǒng)的糧食作物轉變?yōu)榻洕б媸诛@著的經濟作物，薯芋產業(yè)不僅成為新世紀我市農業(yè)產業(yè)化最有發(fā)展前景的產業(yè)之一，也是我縣農業(yè)增效，農民增收最具優(yōu)勢和最有特色的產業(yè)之一，發(fā)展前景十分廣闊。本項目的建設，旨在通過企業(yè)的帶動，采用先進的設備和技術研發(fā)和生產出人們對無公害綠色食品、脫水食品的需求，提高城市蔬菜供應的水平和質量，增加菜農收入，促進蔬菜種植向規(guī)?；⒂袡C化、高效化、產業(yè)化方向發(fā)展。隨著城鄉(xiāng)人民消費向系列化、方便化、營養(yǎng)化方面發(fā)展，脫水蔬菜有極大的市場潛力和廣闊的市場空間。其年產量高達4億多噸，產值超過5000億元。　項目綜合評價結論１、評價結論該項目所得稅后財務內部收益率為 %（大于行業(yè)基準收益率 ic=8%），凈現值 萬元，投資回收期 年（含建設期），投資 利潤率為 %，總投資收益率為 %，均高于本項目國家規(guī)定的基準值；經濟內部收益率 %，經濟凈現值 萬元、費用效益比 。(2) 項目正常年所得稅后財務內部收益率為 %（大于行業(yè)基準收益率 ic=8%），凈現值 萬元，投資回收期 年（含建年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告設期 2 年），低于行業(yè)基準回收期，盈虧平衡點的設計能力為 %。表12 投資構成分析序 號 項 目 投資費用 占總投資（%）全額總投資 %1 建設投資 % 建筑工程投資 % 設備購置投資 % 安裝工程投資 % 其他工程和費用 %2 流動資金 %資金籌措資金全部為企業(yè)自籌。(3)勞動 力來源人員主要從當地應往屆畢業(yè)生、當地農民、下崗待業(yè)人員中.招聘，部分關鍵崗位人員從縣外招聘。　工廠組織及勞動定員(1)工廠 組織 形式和勞動 制度項目單位為有限公司，實行董事長領導下的總經理負責制。生活垃圾和污水處理站產生的污泥，由專人管理、集中堆放、日產日清，運往指定地點處置，防止產生二次污染，減輕對周圍環(huán)境的影響。　環(huán)境保護廢水新增廢水最大排放量 噸/ 小時，平均排放量為 1 噸/ 天，年排放量為 300 噸。新建部分總建筑面積：7660m 2。(3)廢 水、 廢 渣排放堆置條件經廠區(qū)污水處理站處理后，達到國家排放標準后排放。年加工脫水蔬菜、薯芋、魔芋農產品達到10000噸。在設計研究過程中，認真貫徹執(zhí)行國家有關法規(guī)、規(guī)范，搞好環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生安全及消防等設計。項目建成后，年加工農產品達到10000噸。項目建成后能夠促進農業(yè)產業(yè)化結構調整升級，填補陜南農產品深度開發(fā)的空白。薯芋是全縣農民家家戶戶種植的傳統(tǒng)項目，產量大。當地政府把蔬菜生產作為振興農村經濟的重要產業(yè)，出臺一系列優(yōu)惠政策扶持發(fā)展。但在流通中，絕大部分蔬菜均以未經任何處理的毛菜形式出現在農貿市場上，造成高產后損失，高成本流通，高度環(huán)境污染。年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告年產 10000 噸農產品深加工項目可 行 性 研 究 報 告.目 錄第一章　 總論 ............................................................................................1　 項目背景 ............................................................................................................1　 可行性研究結論 ................................................................................................4　 問題與建議 .........................................................