【正文】 貯藏期間要經(jīng)常檢查室內(nèi)的溫度、濕度、通風條件以及箱或堆內(nèi)的狀況，如遇溫度過高，濕度過大時，需要及時通風 ； 如箱或堆內(nèi)出現(xiàn)嚴重腐爛時，應(yīng)及時翻查，防止蔓延。填充材料的含水量以手捏成團，手松緩慢散開為度，含水量約 30 一 35%。 25 (五 ) 板栗氣調(diào)貯藏法 所謂氣調(diào)貯藏，是調(diào)節(jié)貯藏環(huán)境中氧和二氧化碳氣體成 份的比例，來達到延緩貯藏期限的目的 ，這是當前一種比較先進的貯藏方 法。果實裝袋前，宜先進行消毒處理，以防栗果發(fā)霉，晾干后再行裝袋，扎緊袋口，每袋 25 公斤。堆至距地面 12 一 15 厘米時，用沙填平，上面加土成屋脊狀。堆高 80 一 100 厘米為宜。 將新鮮栗子倒入沸水中煮 5 分鐘，撈出硒干，以搖響為度，放在透風干燥的地方 ，每 25 天曬一次，可久藏一年，食用和制粉品質(zhì)營養(yǎng)無損。但是，不論熏蒸容器或庫房容積有多大，總的要求是密閉而不漏氣為原則。采用此法，色澤變暗，品質(zhì)不變，發(fā)芽力無損。 （ 3）在成蟲產(chǎn)卵和幼蟲孵化期向樹干噴 50％辛硫磷、 50％殺螟松1000 倍液，也可用滅幼脲 3 號 500 倍液或 5％農(nóng)夢特 1000－ 2020 倍液。 8 月上旬開始羽化， 8 月中下旬為羽化盛期，羽化成蟲經(jīng)交尾后于夜間產(chǎn)卵于距地面 10 一 100 厘米的樹 干粗皮裂縫、傷口或蟲道內(nèi)。 板栗透翅蛾 此蟲主要為害板栗樹干或主枝韌皮部，傷疤經(jīng)久不愈，當蟲口密度大，為害嚴重時，幼蟲橫向穿食可環(huán)繞主枝或樹干一周，致使主枝枯死或全株死亡。堆放期間，由于球苞脫水干裂和溫、濕度的增高，促使幼蟲轉(zhuǎn)入堅果為害，并很快發(fā)育，食量甚大，也是為害板栗的主要時期。越冬代 于 4 月下旬至 5 月上旬羽化，到 7 月中旬才能羽化完畢。被害栗果空虛，并以蟲糞和絲狀物互相 粘連，喪失食用價值。 （ 2） 藥物防治 ： 在幼齡期噴灑 25％滅幼脲 3 號劑、 25％蘇脲 1號 1000－ 1500 倍液，或青蟲菌 6 號 1000 倍液、 90％敵百蟲晶體 1500倍液，均有明顯效果。 7 月上旬開始羽化成蟲， 7 月中、下旬為羽化盛期。幼蟲 7 個齡期，歷期 40 一 63 天，平均 48 天。該蟲食性較雜，主要為害板栗 ， 其繁殖力強，幼蟲期長，取食量大，為 害嚴重，如防治不及時，能將全 樹葉片吃光。 【防治方 法 】 （ 1）在萌動期刮 去粗老皮 后，全樹噴 5 波美度的石硫合劑。 4 月底至 5 月中旬孵化，初孵幼 蟲多群集于新梢基部葉正面為害。癭 內(nèi)的害蟲相繼死亡，而寄生蜂則仍能存活。 （ 4） 加強檢疫 ： 在 引進接穗和苗木時，要加強檢疫，禁止從疫區(qū)調(diào)入接穗或苗木，嚴防栗癭 蜂的傳播蔓延。 【 防治方法 】 ⑴ 修剪 ：結(jié)合修剪，在冬季剪除樹冠內(nèi)的纖弱枝及有蟲癭 的枝條，以消滅芽內(nèi)越冬幼蟲，且可改善樹體營養(yǎng)條件，提高抗蟲能力。羽化成蟲停留在 癭 內(nèi) 10一 15 天方 才飛出。一般每個蟲癭 內(nèi)有幼蟲 3一 4 只，有的多達 10 只以上。成蟲羽化后，短枝多半枯死。 （ 4） 浸水殺滅果實內(nèi)幼蟲 ： 用 50℃ 熱水浸栗果 45 分鐘，即能殺死全部幼蟲。 【防治方 法 】 （ 1） 選育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的抗蟲品種 ： 從現(xiàn)有的優(yōu)良品種中，選擇球果針刺密而長的品 種 (如焦扎 )和早熟品種 (如處署紅 )，可減輕為害。9 月下旬幼蟲孵化，為害果實。被害果實喪失食用價值或發(fā)芽能力，常引起貯藏運輸期大量腐爛 ，損失極大。 17 （ 3） 保護好樹體枝干和根 ： 可在晚秋進行樹干涂白 ； 及時治蟲，保護嫁接口以及避免其它一切機械損傷。在早春日夜溫差大，樹干的向陽面常因發(fā)生凍害而引起發(fā)病 ； 各種傷口，如嫁接口、機械損傷及 昆蟲為害所造成 的傷口，都易侵染，尤以嫁接口侵染為最烈。病斑水腫狀突起末干時，內(nèi)部濕腐，有酒味，干燥后樹皮病害部位表面呈粗糙狀態(tài)或龜裂狀態(tài)，可見皮內(nèi)楷黃色病組織。被害部位感病后，初期呈紅褐色，稍凹陷。 四、板栗主要病蟲害及無公害防治 (一 )主要病害及其防治技術(shù) 栗干腐病 (又稱恫枯病、栗疫病、爛皮病 ) 16 本病是世界性栗樹病害， 分布最廣，為害最重。 （ 2） 綁保護支架 ：為 了防止風折 ，用 1 米長的粗棍，下部固定在砧木上，在接穗長到 30 多厘米高時，把新悄綁在棍上 即可。 (5)高接換頭 ： 用于大樹改良，利用 3 一 5 厘米粗 的主、側(cè)枝條嫁接，一般每株樹可嫁接多根接穗，可利用原有樹干主側(cè)枝條，接后成形快，投產(chǎn)早。 【 削接穗 】 在當年萌發(fā)的嫩枝上，在飽滿芽上方 及芽下方 處各橫切一刀，在芽的左右各豎切一刀，拿住芽橫向稍用力，取下一個長 、寬 － 的長方形芽皮； 【 切砧木 】 在離地面 10－ 20CM 左右的地方，選擇皮厚、光滑、紋理順的地方，橫切一刀，用右 手拇指及食指 指甲在刀口下， 掐住與芽皮同樣寬度的皮，向下拉至 長，用刀切去 1/2。在接穗下部芽的背面 1 厘米處斜削一刀，削掉 1/3 的木質(zhì)部，斜面長3 厘米左右，再在斜面的背面尖端削 個小削面，稍削去一些木質(zhì)部，小削面長 一 1 厘米。 (3)切接 ： 此 法適 宜小砧嫁接，砧木干徑以 1 厘米左 右為好。 在嫁接處剪斷或鋸斷砧木，并削平鋸口； 接穗下端削成 5 一 7 厘米長的單馬耳形斜面，用手指捏開皮部，含入口中，以免風干。插接穗時，馬耳形的斜面向內(nèi)緊貼，要輕輕地插入，使接穗削面和砧木密接為止，同時，不能把削面全部插進去，要有 厘米的 “ 留白 ”，為愈合組織的生長留下一定位置，如末 “ 留白 ”，接合部位就容易長出一個大 疙瘩。削去的部分，視接穗粗細而定，細接穗削去一半左右，粗接穗削去多一 半。 嫁接季節(jié) 春季是板栗嫁接的關(guān)鍵時期。 接穗應(yīng)從無病蟲害、生長健壯的成年樹上采集，采集部位 以生長發(fā)育良好、組織充實和有飽滿芽的結(jié)果母枝或發(fā)育枝為好。 一般來說，砧木的粗度在 2 一 8 厘米左右為宜，最小只要達到 1 厘米就可嫁接。野生 栗 樹生長良好的山坡、山塢、溝邊、臺地均能改造為栗園。一般當幼棚至玉米粒大小時進行為宜。如果花期氣候不良，則能嚴重影響板栗結(jié)果。噴施之前，先用熱水將增產(chǎn)靈完全溶解，然后再兌水，一般一袋板栗增產(chǎn)靈兌水 15 公斤，可噴施成年栗樹 20 一 30 株。增產(chǎn)靈 1 號的作用是在栗樹兩性花開始發(fā)育時，及時供應(yīng)足量的營養(yǎng)元索，以減少自然落果，降低啞苞量，從而大大提高板栗結(jié)果率，達到增產(chǎn)目的 ； 增產(chǎn)靈 2 號的作用是在果實生長期，促使果實膨大，加速子葉細胞分裂和增長，有利于果實干物質(zhì)的積累，使其重量迅速增加 。 【 種植綠肥 】 綠肥按播種期可分為冬綠肥和夏綠肥兩類。 根據(jù)試驗， 在板栗花期噴施 400 倍硼液 3 次，每隔 5 一 7 天一次，空苞率 10 由 %降低到 %，無空苞株率由 %提高到 %，出籽率由每苞 個提高到 個，單粒重由 克增加到 克。 【 根外追肥 】根外追肥可作為土壤施肥的一種輔助措施。 環(huán)狀溝施肥 ： 即在樹冠邊緣下挖半月形溝 2 一 4 條，溝長 70 厘米左右，寬、深各 30 厘米左右，將肥料撒在溝中，覆土封溝。因此，為 提高板 栗產(chǎn)量，應(yīng)廣開肥源，合理施肥。對過于衰弱的老樹，可逐年對多年生骨干枝 進行 更新，利用隱芽萌發(fā)強壯的徒長枝， 按照整形的方法，做好留枝、 摘心 工作，一般第二年就可 形成 新的 樹冠，開始結(jié)果 。對過