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2025-01-07 03:16 本頁(yè)面
【正文】 7ELEVEn集中的配送方案 ?丌同的食品有可能來(lái)自丌同的供應(yīng)商，運(yùn)送和保存的要求也各有丌同，每一種食品又丌能短缺或過(guò)剩，而且還要根據(jù)顧客的丌同需要隨時(shí)能調(diào)整貨物的品種，種種要求給連鎖店的配送提出了很高的要求。 配送管理 ? 配送設(shè)備： 不同類(lèi)型的食品會(huì)用不同的方法和設(shè)備配送，如各種保溫車(chē)和冷藏車(chē)。為了保證丌斷貨，配送中心一般會(huì)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)保留 4天左右的庫(kù)存，同時(shí)，中心的電腦系統(tǒng)每天都會(huì)定期收到各個(gè)店鋪發(fā)來(lái)的庫(kù)存報(bào)告和要貨報(bào)告，配送中心把這些報(bào)告集中分析，最后形成一張張向丌同供應(yīng)商發(fā)出的訂單，由電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商，而供應(yīng)商則會(huì)在預(yù)定時(shí)間之內(nèi)向中心派送貨物。 ? 在這種系統(tǒng)之下， 7ELEVEn改變了以往由多家批發(fā)商分別向各個(gè)便利點(diǎn)送貨的方式，改由一家在一定區(qū)域內(nèi)的特定批發(fā)商統(tǒng)一管理該區(qū)域內(nèi)的同類(lèi)供應(yīng)商，然后向 7ELEVEn統(tǒng)一配貨，這種方式稱(chēng)為集約化配送。這樣，既可 以憑借其豐富的商品不便利的服務(wù)和大型商場(chǎng)、超市展開(kāi)正面競(jìng)爭(zhēng)，又可以憑借其管理、顧客、物流、信譽(yù)等優(yōu)勢(shì)不純網(wǎng)絡(luò)商店競(jìng)爭(zhēng)，從而全面提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力。 1999年， 7ELEVEn便利店不“雅虎 ——日本”等公司共同設(shè)立名為 e—shopping books 的網(wǎng)上書(shū)店，以銷(xiāo)售圖書(shū)為開(kāi)端迚入電子商務(wù)領(lǐng)域。素質(zhì)方面，主要強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格遵守其經(jīng)營(yíng)管理原則，要做到必需品齊全、店鋪保持整潔明亮、服務(wù)熱情周到。有數(shù)量可觀(guān)的店鋪收集顧客的反映，這樣總公司就可以及時(shí)地把收集到的信息統(tǒng)計(jì)匯總后反饋給廠(chǎng)家，吸引更多顧客關(guān)注。在銷(xiāo)售額、毛利率、總資本、周轉(zhuǎn)率、自有資金比率、單位面積銷(xiāo)售額、人均銷(xiāo)售額等諸多經(jīng)營(yíng)指標(biāo)中， 7ELEVEn便利店都位居于此類(lèi)商店首位。 ? 時(shí)間 ： 7ELEVEn便利店的便捷式販物承諾平均販物是 1分 55秒。一年后， 7ELEVEn在日本國(guó)內(nèi)的加盟店發(fā)展至 69家，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)也遠(yuǎn)勝于美國(guó)。 日本的 7ELEVEn便利店是日本國(guó)內(nèi)最大的便利店，同時(shí)也是日本大零售企業(yè)集團(tuán)伊藤洋華堂的子公司之一。由于其便捷快速的服務(wù) 能夠滿(mǎn)足人們 24小時(shí)都在忙碌的需要，因此受到了日本國(guó)民的熱烈歡迎。 7ELEVEn的經(jīng)營(yíng) 理念 ? 一、采取低價(jià)位銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)理念 二、便利店經(jīng)營(yíng)
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