海鮮菇栽培技術(shù)-資料下載頁

【總結(jié)】海鮮菇栽培技術(shù)海鮮菇：學(xué)名［Hypsizygusmarmoreus(Peck),屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、玉蕈屬。中文名：真姬菇，又名玉蕈、斑玉蕈，質(zhì)地脆嫩，味道鮮鮮，具有海蟹味，在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”。近年來已成為該產(chǎn)品的商品名。目前栽培的有淺灰色和純白色兩個(gè)品系，白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇

2024-10-29 08:19

姬菇栽培技術(shù)-資料下載頁

【總結(jié)】姬菇栽培技術(shù)姬菇又名小平菇、白黃側(cè)耳、紫孢側(cè)耳、紫孢平菇，學(xué)名：Pleurotuscornucopiae（Pers.）Rolland.，英文名：branchedOysterMushroom（orfungus）.，隸屬于真菌門，擔(dān)子菌綱，傘菌目、側(cè)耳科、側(cè)耳屬。姬菇形態(tài)優(yōu)美，質(zhì)地脆嫩，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)、糖分、脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素，長期食用，有降低高血壓和降低膽固醇含量

2024-08-14 22:53

松乳菇栽培技術(shù)-資料下載頁

【總結(jié)】人工培植菌種制作松乳菇與其它菇類相似，菌種通常有母種、原種和栽培種。母種培養(yǎng)基配制：母種培養(yǎng)基用馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂培養(yǎng)基（pda）。配方一：馬鈴薯（去皮）200g，葡萄糖20g，瓊脂20g，松針?biāo)?000m1；配方二：玉米粉100g，葡萄糖20g，瓊脂20g，松針?biāo)?0o0ml。松針?biāo)仨氁劝阉舍槤B入水中煮

2024-10-27 08:24

大球蓋菇栽培技術(shù)-資料下載頁

【總結(jié)】大球蓋菇栽培技術(shù)2020-03-0509:30:24作者：牛貞福來源：食用菌之家一、概述大球蓋菇又名皺環(huán)球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇，是國際菇類交易市場上的十大菇類之一，也是聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)向發(fā)展中國家推薦栽培的蕈菌之一。1922年美國人首先發(fā)現(xiàn)并報(bào)道了大球蓋菇。1930年在德國、日本等地也發(fā)現(xiàn)了野生的大球蓋菇。19

2024-10-25 16:23

第七章、金針菇栽培技術(shù)-資料下載頁

【總結(jié)】食用真菌學(xué)?第七章、金針菇栽培技術(shù)?1概況：?分類：傘菌目，金錢菌屬,毛柄金錢菌（Flammulinavelutipes）?別名：構(gòu)菌、樸菇、冬菇?栽培原料：木屑、棉籽殼、蔗渣等食用真菌學(xué)食用真菌學(xué)食用真菌學(xué)食用真菌學(xué)食用真菌學(xué)食用真菌學(xué)食用真菌學(xué)食用真菌

2024-10-24 14:52

農(nóng)業(yè)固體廢棄物處理_第三章平菇栽培技術(shù)-資料下載頁

【總結(jié)】第三章平菇栽培技術(shù)概述20世紀(jì)初，由歐洲開始栽培，1930年進(jìn)入我國。1、主產(chǎn)區(qū)：中國，日本。韓國、印度、法國、德國、意大利、匈牙利、捷克、俄羅斯也有栽培。2、產(chǎn)量：1979年全球，現(xiàn)在100余萬噸。是第二位。3、營養(yǎng)價(jià)值

2025-01-21 14:24

[農(nóng)業(yè)]雞腿菇栽培技術(shù)-資料下載頁

【總結(jié)】雞腿菇栽培技術(shù)　　　　.雞腿菇Coprinusatus，又名毛頭鬼傘，屬真菌門、擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、鬼傘科、鬼傘屬。雞腿菇肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美可口。它還有藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為其味甘滑性平，有益脾胃，清心安神，經(jīng)常食用有助消化，增加食欲和治療痔瘡的作用。雞腿菇能利用其它食用菌的廢料栽培，且易栽培、產(chǎn)量高、近年來在國內(nèi)得到了較大面積的推廣，美國、荷蘭、法國、德國、意大利、日本也相繼

2024-08-26 05:50

滑菇栽培技術(shù)word版-資料下載頁

【總結(jié)】滑菇栽培技術(shù)第一節(jié)滑菇基本知識一、滑菇的營養(yǎng)和藥用價(jià)值滑菇是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，蓋淡黃色至黃褐色，成熟期金黃色，邊緣略淡，后期出珍珠菇菌現(xiàn)放射狀條紋，菌蓋圓心較小，菌桿柱形，菇體小至中大叢生，有粘液和黃色鱗片，是一種低熱量、低脂肪的保健食品，每100g含有粗蛋白35g，高于香菇和滑菇，其外觀亮麗、味道鮮美，鮮滑

2025-01-07 16:51

大球蓋菇制種栽培技術(shù)-資料下載頁

【總結(jié)】大球蓋菇制種栽培技術(shù)大球蓋菇又名皺環(huán)球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇、粗腿蘑、益腎菇、彩云菇是國際菇類交易市場上的十大菇類之一，也是聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)向發(fā)展中國家推薦栽培的蕈菌之一。1922年美國人首先發(fā)現(xiàn)并報(bào)道了大球蓋菇。1930年在德國、日本等地也發(fā)現(xiàn)了野生的大球蓋菇。1969年在當(dāng)時(shí)的東德進(jìn)行了人工馴化栽培。70年代發(fā)展到波

2024-11-04 20:38

茶樹菇栽培技術(shù)word版-資料下載頁

【總結(jié)】茶樹菇栽培技術(shù)第一節(jié)茶樹菇基本知識一、茶樹菇營養(yǎng)價(jià)值茶樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸?？偘被岷繛?。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。都高于其它菌

2025-01-07 15:05

7秀珍菇栽培技術(shù)要點(diǎn)-資料下載頁

【總結(jié)】 第1頁共2頁 秀珍菇栽培技術(shù)要點(diǎn) 季節(jié)安排根據(jù)本地氣候條件，一般在春、秋兩季生產(chǎn)。春栽 3～4月，秋栽9～10月。培養(yǎng)料配方栽培秀珍菇常用配方有：（1） 棉籽殼93%，麩皮5%，糖和輕質(zhì)碳...

2024-09-18 00:36

金針菇高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：金針菇高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn) 金針菇高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn) 傳統(tǒng)栽培金針菇，雖然可收三茬菇，但生物轉(zhuǎn)化率最高只能達(dá)到100％，生育期長達(dá)95天左右，1年只能循環(huán)三個(gè)栽培周期，且第3茬菇柄短而粗，易開傘...

2024-10-13 18:19

金針菇栽培技術(shù)word版-資料下載頁

【總結(jié)】金針菇栽培技術(shù)第一節(jié)金針菇基本知識一、金針菇的營養(yǎng)和藥用價(jià)值金針菇，學(xué)名毛柄金錢菌，又名構(gòu)菌、樸菇，冬菇。金針菇是菇體較小的一種傘菇，因其菌柄細(xì)長，色澤和食性似金針菜而得名。其菌柄脆嫩，菌蓋粘滑，營養(yǎng)豐富，美味可口。每100克金針茹可食部分含熱量26千卡，，克，，毫克，鎂17毫克，維生素C2毫克，，維生素A5微克，煙酸，，鉀195毫克，磷97毫克，。金針菇所含的

2025-01-17 22:28

半夏栽培技術(shù)-資料下載頁

【總結(jié)】半夏栽培技術(shù)?半夏為天南星科半夏屬多年生宿根草本植物半夏的去皮干燥塊莖（球莖），別名三葉半夏、旱半夏、三步跳、三步倒、麻芋頭。廣泛分布于我國長江流域和黃淮流域以及東北、華北等地區(qū)。半夏性溫，味辛，有毒，具有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結(jié)的功效。主治痰多咳喘、風(fēng)痰眩暈、嘔吐反胃、胸脘痞悶、眩暈等癥。一、特征特性?（一）

2024-08-24 20:58

真姬菇工廠化栽培技術(shù)-資料下載頁

【總結(jié)】真姬菇工廠化栽培技術(shù)牟平區(qū)農(nóng)技推廣中心趙竹青真姬菇又名玉蕈，商品名有蟹味菇、海鮮菇、鴻喜菇等，是近年來風(fēng)靡日本市場，深受消費(fèi)者青睞的食用菌珍品。該菇形態(tài)美觀，質(zhì)地脆嫩，味道鮮美。在日本，享有“聞則松茸，食則玉蕈”之譽(yù)。生產(chǎn)工藝流程：

2025-02-19 10:43

平菇栽培技術(shù)ppt(完整版)

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平菇栽培技術(shù)ppt(留存版)