四中食堂管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)介紹-wenkub.com
2024-09-09 10:38 本頁面
【正文】 雖然我們的工作 獲得了好評 ，但和做得好的兄 弟學(xué)校相比還有差距，離領(lǐng)導(dǎo)的 要求仍 有一定的 差距 ,今后我們 將繼續(xù)努力、扎實(shí)工作，為爭辦師生滿意的食堂而努力 。 （ 4）把好 是剩飯關(guān) 食堂負(fù)責(zé)人還要 把 好剩飯關(guān)，對剩下的飯菜堅(jiān)決不許出售給學(xué)生，扔點(diǎn)飯菜不要心痛。油、包括調(diào)味品的購進(jìn)都要符合食品安全的管理規(guī)定 。 做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，做到責(zé)任到人。學(xué)校食堂 管理工作分工到人，職責(zé)明確，層層簽訂責(zé)任書，互相監(jiān)督、全面考核 。食堂布置按照要求設(shè)置了操作臺、粗加工間、半成品間、操作間、值班室 、 更衣室 、 洗手消毒池等。現(xiàn)有就餐 師 生 400 余 人。
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