【正文】 加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。 三、熱情接待，服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。開拓市場，爭取客源 今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。 酒店銷售部工作計(jì)劃范文 市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。 四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃 經(jīng)常組織部 門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。督促銷售代表，通過各種方式爭取團(tuán) 體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 三、熱情接待，服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客 進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。 二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵銷售機(jī)制。 加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對 酒店工作的支持和合作。 三、熱情接待，服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。 二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵銷售機(jī)制。對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。 零售店采購 所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。 零售店采購 所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。根據(jù)公司發(fā)展的要求，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新，配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng) 營成本的控制管理，達(dá)到經(jīng)營成本控制目標(biāo)。 五、完善制度及學(xué)習(xí) 完善采購的工作制度，嚴(yán)格按照采購流程進(jìn)行采購與核銷。 隨時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系，了解行情，及時(shí)發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進(jìn)行改進(jìn)。 所有采購物品時(shí)均詳細(xì)掌握其市場行情，耐心討價(jià)還價(jià)，堅(jiān)決買到最低價(jià)，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。 對所有部門申請的計(jì)劃單進(jìn)行逐一核對，確認(rèn)是否有庫存或其他可代替物，并進(jìn)行審核購買的合理性，并隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。 采購工作透明化、公開化在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中接受財(cái)務(wù)和其他各個(gè)部門的監(jiān)督，在未來的工作中，采購部的員工本著公正 、公平、公開的原則，無論何種采購，都盡可能多的讓相關(guān)部門參與到采購環(huán)節(jié)中。嚴(yán)把采購環(huán)節(jié)，對不能提供相關(guān)資質(zhì)的物品和過期產(chǎn)品杜絕采購，違者重罰 。其采購頻率為：旺季每月一次，平季每季度一次，淡季半年一次。 八、出的成績多，問題也不少 雖然在本年取得了一定成績，但很多問題也不能忽視：部分物品的采購周期過長、價(jià)格控制力度不夠、員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)有待提高等問題都亟待解決。 八、九月份，藥監(jiān)局也對酒店的幾次重大接待做了突擊檢查，從各店衛(wèi)生檢查的結(jié)果來看總體說來 —— 問題不少。 六、成本控制力度有待加強(qiáng) 成本控制主要從價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量等方面著手：更低的采購價(jià)格能最直觀表現(xiàn)形式；數(shù)量的需求應(yīng)從實(shí)際需要出發(fā)，采購的數(shù)量過多或者重復(fù)采購，就不可避免造成不必要的浪費(fèi)；質(zhì)量好的產(chǎn)品的使用生命周期較長， 也可有效的降低人力、資金成本。 四、增強(qiáng)部門員工專業(yè)素質(zhì)和責(zé)任感 除對部門員工進(jìn)行了采購的相關(guān)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)外，還反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購部人員的責(zé)任感，要求每個(gè)員工對自己所購物品負(fù)責(zé)到底。在部分月份公司出現(xiàn)財(cái)務(wù)資金出現(xiàn)周轉(zhuǎn)不靈，而貨款嚴(yán)重拖欠的情況下，采購部積極和供貨商協(xié)商，保證了酒店的日常供給，使酒店的正常經(jīng)營得到保障?，F(xiàn)將采購部本主要工作做如下總結(jié)。這種模式結(jié)合了傳統(tǒng)的一站式采購模式，吸收了國外知名品牌代理方式，可以大大降低商家采購成本，縮短交貨時(shí)間，提高公司的市場競爭力。旅游業(yè)的巨大發(fā)展前景將為酒店業(yè)及酒店用品業(yè)提供良好的發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)型酒店對酒店用品的個(gè)性化需求更為突出，中國餐飲業(yè)和酒店業(yè)在2021 年出現(xiàn)了快速增長，特別是經(jīng)濟(jì)型酒店， 出現(xiàn)了前所未有的擴(kuò)張，也給酒店用品業(yè)帶來更廣闊、更具潛力的市場發(fā)展空間。 董磊 篇二：酒店用品一站式采購項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 陶貞源酒店用品一站式采購發(fā)展項(xiàng)目 商業(yè)計(jì)劃書 二 〇 一 一 年 六 月 目 錄 第 一 部 分 摘要 ........................................................................................................................................1 一 、 項(xiàng) 目 背景 ......................................................................................................................................1 二 、 項(xiàng) 目 概況 ......................................................................................................................................2 三 、 融 資 單 位 簡介 ..............................................................................................................................4 四 、 融 資 說明 ......................................................................................................................................4 五 、 項(xiàng) 目 主 要 經(jīng) 濟(jì) 指標(biāo) ......................................................................................................................5 第二部分公司與管理 ............................................................................................................................6 一 、 公 司 概況 ......................................................................................................................................6 二 、 組 織 架構(gòu) ......................................................................................................................................7 三 、 企 業(yè) 文化 ......................................................................................................................................7 四 、 戰(zhàn) 略 合作 ......................................................................................................................................8 五 、 資 質(zhì) 榮譽(yù) ....................................................................................................................................10 第 三 部 分 產(chǎn) 品 與 服 務(wù) 介紹 ..................................................................................................................11 一 、 產(chǎn) 品 介紹 ....................................................................................................................................11 二 、 產(chǎn) 品 展廳 ....................................................................................................................................14 三 、 嶄 新 的 商 業(yè) 模式 ........................................................................................................................15 四 、 售 后 服務(wù) ....................................................................................................................................17 第 四 部 分 行 業(yè) 與 市 場 分析 ..................................................................................................................19 一 、 宏 觀 經(jīng) 濟(jì) 環(huán)境