奶茶店的詳細創(chuàng)業(yè)計劃書-報告-wenkub.com
2025-01-17 00:52 本頁面
【正文】 開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作。 。自己根據(jù)口味調整姜末的多少。 （ 10）姜汁奶茶 原料 :牛奶 150 毫升，生姜、白糖適量。 做法： ，用熱水沖開。 ，進入紅茶浸泡。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。它的維他命 c 的含量是柳橙的 20 倍，檸檬的 60倍。 （ 6）暖姜奶茶 做法： 將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。 第四步： 以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱 . （ 5）香蕉奶茶 做法：將香蕉切片，寬約 4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。 第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。 世界各地都有栽培。 （ 3）堅果奶茶 做法： 將茶葉、清水、一茶匙的堅果切 片放進鍋中去煮，再進入占 20%的牛奶。 注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉 2 勺 （ 2）麥香奶茶 資料 : 西米 1/2 杯，統(tǒng)一麥香奶茶。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。浸泡約 10 分鐘 20分鐘即可將茶包撈出 ,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。時間 1520分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到后蓋上鍋蓋，熄火。 工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不 值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。 現(xiàn)在看來，在學校周圍開店要注意如下幾點： 不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察 了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。選購時要首先看料的厚度，太軟的
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