【正文】 　　2 管理崗位責(zé)任制— 23 —此文檔下載后，可根據(jù)您的需要隨意編輯修改，歡迎您下載使用。　　經(jīng)常對(duì)職工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，建立健全、安全生產(chǎn)制度，落實(shí)防火，防竊、防毒等安全措施，杜絕重大事故性的發(fā)生?！　“凑宅F(xiàn)代化管理手段，如加強(qiáng)食堂基礎(chǔ)管理制，包括制訂合理的工時(shí)定額指標(biāo)，各類考核指標(biāo)和獎(jiǎng)懲辦法，建立和健全各項(xiàng)管理制度?！　〖追?　　公司　　甲方代表：　　簽約日期：　　年 月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表： 乙方　　食堂管理　　食堂管理食堂管理是指以專業(yè)、先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購(gòu)、源頭采購(gòu)形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢(shì)，為各企業(yè)單位、學(xué)校、工廠和自營(yíng)餐廳的客戶或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等?！　? 、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)15日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，%/天?！　∥?、合同期限：　　試用期為 1 個(gè)月，合同期一年，即從年月 日至年月 日止?！　?) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律?！　?) 做好消除蚊、蠅、鼠害?！　?) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好?！　?) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。　　4 、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利?！　∫陨蠀f(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后，于__________年________月_______日起生效。　　加強(qiáng)對(duì)工人的衛(wèi)生教育，盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對(duì)工人進(jìn)行體檢，工作服統(tǒng)一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。承擔(dān)因食品安全問(wèn)題引起后果的相應(yīng)責(zé)任?！　〕袚?dān)并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請(qǐng)人員的工資?！　∽孕邢蜃栽讣乃薜膶W(xué)生收費(fèi)，及時(shí)如數(shù)給學(xué)生開具票據(jù)。　　寄宿組對(duì)乙方進(jìn)貨的渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生等，進(jìn)行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評(píng)和處罰?！　〖追剑海ㄉw章） 乙方：（蓋章）　　（簽字）　　中北大學(xué)醫(yī)院辦公室　　20xx年1月食堂承包合同 篇6　　甲方：_________________________　　乙方：_________________________　　甲方?jīng)]有學(xué)生食堂，為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問(wèn)題，保證他們合理按時(shí)安全就餐，乙方愿意投資_____萬(wàn)元左右，幫助甲方建設(shè)一處__________㎡的鋼構(gòu)食堂，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：　　一、甲方的職責(zé)和義務(wù)　　負(fù)責(zé)提供食堂建設(shè)的地點(diǎn)，保證單獨(dú)成院落、便于管理?！　畏竭`反承包條件，經(jīng)對(duì)方指正仍不改正時(shí)為單方違約，違約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元，合同作廢?！　?乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。　　乙方承包期滿后，如不繼續(xù)承包，剩余的主副食品由乙方自行解決。 在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實(shí)習(xí)生的就餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐。　　乙方每年向甲方交納管理費(fèi)用5000元。　　附件《__________________》與本合同一同生效。　　，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。　　，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同?！　?，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。　　，以便發(fā)生事故追查原因?！　。ň筒涂?、簽名、刷卡等）用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)?！　∪?、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)　　甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：　　人員：___________　　早餐：___________　　中餐：___________　　晚餐：___________　　夜餐：___________　　通宵餐：___________　　四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用　　。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒?！　【?、擔(dān)保人應(yīng)對(duì)合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任?！　×⒊邪痤~：　　承包金額：每年為人民幣： 元整。合同解除后，乙方應(yīng)小時(shí)內(nèi)將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方?！　∷摹⒑贤慕獬　≡谌魏吻闆r下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)（指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上），若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的39?！　≡诤贤趦?nèi)，若甲方需要收回第一食堂，則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟(jì)損失人民幣30000元。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償?！　∪?、違約責(zé)任及解決辦法：　　乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)、風(fēng)險(xiǎn)抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3元的干飯售賣，以滿足多數(shù)女生要求。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價(jià)格不得超過(guò)0?！　∈程脝T工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應(yīng)用石油液化氣。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由