牛管家牛排館經(jīng)營計(jì)劃書-資料下載頁
2024-12-15 01:01本頁面
【導(dǎo)讀】也發(fā)生一些新的變化。把握這種變化趨勢，研究制定正確的對策，對餐飲企業(yè)來說是。在改革初期，餐飲企業(yè)之間主要是打價(jià)格戰(zhàn)，打品種、服務(wù)、裝修戰(zhàn)；來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌，提高企業(yè)的文化品位。幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司和連鎖企業(yè)，一個(gè)共同的特點(diǎn)是它。們都尋求向外地?cái)U(kuò)張，立足和占據(jù)外地市場。如今，地域的概念已經(jīng)淡化，餐飲企業(yè)。競爭的市場半徑大大延長。我國餐飲業(yè)一直面臨著國外餐飲業(yè)品牌的強(qiáng)大挑戰(zhàn)，從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生深刻影響。而中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢，競爭力不。面進(jìn)行突破，最后形成擁有本企業(yè)核心優(yōu)勢的中國連鎖餐飲企業(yè)。上一直采用上等原料，精心調(diào)理烹制出色、香、味美佳的美味牛排。兒童游玩的區(qū)域，在店內(nèi)貼出明星服務(wù)員對員工進(jìn)行有效激勵(lì)。牛管家主要圍繞“?！边@一主題，經(jīng)營產(chǎn)品。④定期推出進(jìn)口的葡萄酒。足顧客的需求，提高企業(yè)的競爭力，促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。
【正文】 品：各 500 個(gè) —— COSPLAY 情景劇演藝 集客： 1 支（ 20 人） —— 導(dǎo)視展板： 5M 3M， 2 組，單面 4 簽到系統(tǒng)： —— 簽到背景板 (桁架 )： 5M 3M —— 簽到背景板 (畫面 )： —— 簽到用具： 1 套 —— 簽到桌及桌布： 1 套 5 活動(dòng)禮品： —— 紀(jì)念禮品： 100 份 —— 抽獎(jiǎng)禮品： 6 份 ( 備注：獎(jiǎng)品為 3 等獎(jiǎng) 3 人，獎(jiǎng)券 366 元； 2 等獎(jiǎng) 2 人，獎(jiǎng)券 588 元； 1 等獎(jiǎng) 1 人，獎(jiǎng)券 999 元 ) 6 其它物料： —— 活動(dòng)攝影攝像：攝影 1 名；攝像 —— 來賓用水 /飲料： —— 場外美食體驗(yàn)點(diǎn)： 2 處 （每處設(shè)條桌 1 張，資料、禮儀與員工各 1 名、贈(zèng)飲） —— 媒體紅包：約 5 個(gè) 7 主持 /禮儀 /演藝： 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 書 牛管家 主題餐廳 10 —— 主持： 1 女 —— 禮儀： 12 人（美食體驗(yàn)點(diǎn)，由 1 名工作人員代替 1 名禮儀） 8 特殊天氣應(yīng)急預(yù)案： —— 雨天情況預(yù)案：雨傘、雨披 —— 過熱天氣預(yù)案：遮陽傘（租賃） 牛頭 管家 Cosplay示意 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 書 牛管家 主題餐廳 11 運(yùn)用“牛頭” 和管家 為 COSPLAY 表演的元素，主題吻合，特色新穎 20 人：在舞臺(tái)及周邊巡回表演，以聚集客流，輕型裝備 牛 管家 主題 COSPLAY 集客 —— 噱頭十足 /引人關(guān)注 開業(yè)慶典 費(fèi)用計(jì)劃 費(fèi)用預(yù)算： 大項(xiàng) 項(xiàng)目 清單 費(fèi)用 備注 開 業(yè) 現(xiàn) 場 布 置 舞臺(tái) 3000 元 氣柱 拱門 2 個(gè) 200／個(gè) 400 編織氣球 100 米 4． 5 450 元 小氣球 2021 0． 2（包括促銷） 400 元 大紅剪花 200 元 廠商祝賀橫幅 彩色插旗 50 面 3 150 元 大紅地毯 2021 元 音響 2021 元 彩色連珠禮花 1000 元 合計(jì) 7600 元 主持人 500 元 COSPLAY 隊(duì) 2021 元 其它人員 1000 元 政要．嘉賓 10000 元 合計(jì) 13500 元 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 書 牛管家 主題餐廳 12 促銷 牛頭飾品 500 400 元 管家飾品 500 750 元 紀(jì)念禮品 100 15 1500 元 DM 單 10000 1500 元 合計(jì) 4150 元 媒體紅包 5 200 1000 元 其它 1000 元 總計(jì) 27250 元 開業(yè)慶典 宣傳推廣建議 一、宣傳策略 微博引爆，全媒體跟進(jìn) —— 通過微博引爆，制造熱點(diǎn)提高關(guān)注，從新媒體到傳統(tǒng)媒體，實(shí)施全媒體覆蓋，迅速讓“ 牛管家 牛排”成為關(guān)注的焦點(diǎn) 圍繞牛排美食，策劃新 聞 —— 策劃新聞事件，將品牌推廣與營銷相結(jié)合，充分釋放市場效果 費(fèi)用最省，構(gòu)建立體推廣平臺(tái) —— 在大量節(jié)約推廣成本的前提下，充分利用新媒體，實(shí)施多媒體、全覆蓋的精準(zhǔn)、立體式推廣 二、宣傳渠道 微博推廣 1)開辟“ 牛管家 牛排”專屬官方微博 2)進(jìn)行官博活動(dòng)策劃或事件組織，帶動(dòng)客戶營銷 騰訊推廣 利用騰訊網(wǎng)、 聊天窗口 、 Qzone、 Qqlive、 游戲 、 Discuz 聯(lián)盟、 3366 小游戲等平臺(tái)，每日覆蓋超過 5 百萬網(wǎng)絡(luò)活躍用戶，進(jìn)行精準(zhǔn)廣告投放 。 關(guān)鍵字營銷推廣 利用百度、谷歌等搜索引擎平臺(tái)，設(shè)置熱門搜索關(guān)鍵字，如“ 牛管家 牛排”，以最有效的方式促進(jìn)營銷 。 傳統(tǒng)媒體推廣 利用本土的各大傳統(tǒng)媒體，網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視、雜志、電臺(tái)等，增加“ 牛管家 牛排館”的曝光度，達(dá)到傳統(tǒng)媒體全方位覆蓋推廣的目的 。 劉小兵 8月 3日
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