【正文】 教育特色，立足廣西畜牧獸醫(yī)行業(yè)對(duì)專業(yè)人才的職業(yè)素質(zhì)、專業(yè)能力要求，科學(xué)定位，系統(tǒng)化設(shè)計(jì)，整合校內(nèi)實(shí)訓(xùn)資源，以實(shí)現(xiàn)功能目標(biāo)。依據(jù)工作過程系統(tǒng)化課程體系改革的要求重組16個(gè)實(shí)訓(xùn)室；按畜禽生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生就業(yè)崗位要求在校內(nèi)建設(shè)了畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)等生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，使學(xué)生在真實(shí)情景中培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)，提高技能；完善動(dòng)物醫(yī)院的建設(shè)，提供與企業(yè)診療機(jī)構(gòu)一樣的工作環(huán)境，充分發(fā)揮其訓(xùn)練學(xué)生執(zhí)業(yè)獸醫(yī)技能的作用；加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，搭建校企互惠共贏平臺(tái)，滿足學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的需求。在此基礎(chǔ)上，探討與企業(yè)共建實(shí)訓(xùn)基地的運(yùn)行、管理機(jī)制，建設(shè)集教學(xué)、生產(chǎn)、科研、實(shí)訓(xùn)、培訓(xùn)、技能鑒定等功能于一體的示范性畜牧獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)基地，力求為學(xué)校畜牧獸醫(yī)師生提供完善的教學(xué)、科研、實(shí)訓(xùn)的場(chǎng)所和條件。加快教學(xué)改革，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接、實(shí)踐技能與崗位技能相對(duì)接、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景與生產(chǎn)環(huán)境對(duì)接，不斷提高中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的水平，使畜牧獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)基地逐漸成為廣西養(yǎng)殖行業(yè)的教學(xué)實(shí)訓(xùn)中心、職業(yè)資格鑒定中心，對(duì)同類專業(yè)在人才培養(yǎng)模式、專業(yè)建設(shè)等方面發(fā)揮指導(dǎo)和示范作用，以適應(yīng)廣西畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)技能型人才的需求。三、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的內(nèi)容廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，按照畜牧獸醫(yī)示范專業(yè)的建設(shè)要求，在校內(nèi)建設(shè)集教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、培訓(xùn)、技能鑒定等功能于一體的教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)境，具體包括專業(yè)實(shí)訓(xùn)大樓、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、動(dòng)物醫(yī)院和校外實(shí)習(xí)基地組成。（一）建設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)大樓，滿足專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)任務(wù)。廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校建設(shè)了4000m2的畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)大樓。實(shí)訓(xùn)大樓由動(dòng)物解剖生理、動(dòng)物病理、動(dòng)物藥理、動(dòng)物微生物、獸醫(yī)臨床檢驗(yàn)、動(dòng)物傳染病、動(dòng)物寄生蟲病、中獸醫(yī)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生、動(dòng)物生產(chǎn)、畜產(chǎn)品加工、動(dòng)物普通病、細(xì)胞培養(yǎng)室等16個(gè)實(shí)訓(xùn)室組成，并充實(shí)和更新儀器設(shè)備，確保本專業(yè)各實(shí)驗(yàn)室的實(shí)訓(xùn)設(shè)備的先進(jìn)性與實(shí)用性，最大限度滿足畜牧獸醫(yī)專業(yè)校內(nèi)各課程實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)的需要。（二）建立校內(nèi)畜禽生產(chǎn)性養(yǎng)殖場(chǎng)，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)畜禽飼養(yǎng)技能的要求。廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校按照養(yǎng)殖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在校內(nèi)建設(shè)了畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，內(nèi)設(shè)有豬、牛、羊、禽等標(biāo)準(zhǔn)化畜禽舍，選擇生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)，建立起一套綠色、低耗、高效、環(huán)保的新型低碳養(yǎng)殖模式，飼養(yǎng)有豬、牛、羊、雞、鴨等國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種，為豬生產(chǎn)、牛羊生產(chǎn)、禽生產(chǎn)等課程提供真實(shí)的生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)環(huán)境，使學(xué)生在真實(shí)的生產(chǎn)實(shí)踐中培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)，鍛煉職業(yè)能力，提高專業(yè)技能，滿足了學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)代養(yǎng)殖生產(chǎn)管理技術(shù)的要求，學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力得到不斷提高。（三）完善動(dòng)物醫(yī)院的建設(shè)，發(fā)揮其訓(xùn)練學(xué)生執(zhí)業(yè)獸醫(yī)技能的作用。廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校動(dòng)物醫(yī)院充實(shí)和增加了X射線機(jī)、B超儀、心電圖機(jī)、無影燈等儀器設(shè)備，為學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物疾病檢驗(yàn)、診斷、治療技能提供了與獸醫(yī)診療機(jī)構(gòu)一樣的工作環(huán)境，在滿足獸醫(yī)臨床課程實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上，積極為周邊養(yǎng)殖場(chǎng)開展常見畜禽病和疑難雜癥的診斷、治療業(yè)務(wù)，解決他們?cè)诜乐渭膊≈信龅降膯栴}，同時(shí)利用門診畜禽病例開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，充分發(fā)揮其訓(xùn)練學(xué)生執(zhí)業(yè)獸醫(yī)技能的作用，不斷提高學(xué)生解決實(shí)際問題的實(shí)戰(zhàn)能力。（四）加強(qiáng)校企合作，共建校外實(shí)訓(xùn)基地，滿足學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的需求。廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校通過校企合作建立了穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地，在建設(shè)中堅(jiān)持“不求所有，但求所用”的基本原則，先后與廣西畜牧研究所等20多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂校企合作、工學(xué)結(jié)合的協(xié)議，逐步建立和完善 “資源共享、文化互融、產(chǎn)教結(jié)合、共同管理”的校企合作運(yùn)行機(jī)制，確保學(xué)生到企業(yè)參觀實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)的需求。學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)基地頂崗實(shí)習(xí)，由企業(yè)和學(xué)校共同管理，學(xué)生通過到企業(yè)實(shí)習(xí)，在服務(wù)于養(yǎng)殖企業(yè)的同時(shí)，自身的專業(yè)技能也得到迅速提高，真正做到了把學(xué)習(xí)過程與企業(yè)生產(chǎn)過程有機(jī)融合，逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方受益。（五）完善校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地管理機(jī)制。首先，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地實(shí)行在教學(xué)副校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下的專業(yè)科主任負(fù)責(zé)制的管理運(yùn)行機(jī)制。學(xué)校成立由專業(yè)科、教學(xué)技術(shù)部、教務(wù)科、企業(yè)專家、“雙師型”教師組成的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地管理機(jī)構(gòu)。實(shí)行專業(yè)科主任負(fù)責(zé)制，將校內(nèi)外教學(xué)和生產(chǎn)資源進(jìn)行合理配置，在運(yùn)行中堅(jiān)持產(chǎn)教結(jié)合，以產(chǎn)促學(xué)，教學(xué)與生產(chǎn)管理合一，避免“多頭管理”而導(dǎo)致教學(xué)與生產(chǎn)分離的弊端，確保校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地功能和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。制訂出臺(tái)了學(xué)校《畜牧獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行管理方案》《畜牧獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)基地財(cái)務(wù)管理制度》等實(shí)踐教學(xué)管理制度；深化實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)教學(xué)改革，建立了畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，將課堂設(shè)到實(shí)訓(xùn)室或生產(chǎn)車間，將“教、學(xué)、做”融為一體；制定實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，圍繞崗位實(shí)踐能力培養(yǎng)制定實(shí)習(xí)技術(shù)手冊(cè)，確保產(chǎn)、學(xué)一體的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化。其次，制定校外實(shí)訓(xùn)基地頂崗實(shí)習(xí)的運(yùn)行機(jī)制。校、企對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生共同實(shí)施管理，學(xué)生通過頂崗實(shí)習(xí)經(jīng)歷真實(shí)的工作情境，體會(huì)產(chǎn)學(xué)一體的優(yōu)勢(shì)。校企雙方聯(lián)合制訂學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃及各項(xiàng)管理制度，修訂實(shí)訓(xùn)大綱，編制實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，如《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理制度》《實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的考核管理辦法》《學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲辦法》等，為實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)目標(biāo)提供制度保證。四、實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)成效（一）實(shí)訓(xùn)基地建成在行業(yè)內(nèi)有顯著的引領(lǐng)與示范作用。首先，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校按照示范專業(yè)的建設(shè)要求，科學(xué)定位、系統(tǒng)化設(shè)計(jì)，整合校內(nèi)實(shí)訓(xùn)資源，創(chuàng)新建設(shè)理念，依據(jù)工作過程系統(tǒng)化課程體系的要求重組16個(gè)實(shí)訓(xùn)室、1個(gè)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)、1個(gè)動(dòng)物醫(yī)院；構(gòu)建了“教、學(xué)、做一體化”教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)境，初步建成了集教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、培訓(xùn)、技能鑒定等功能于一體的教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地，為專業(yè)師生提供了完善的教學(xué)、科研、實(shí)訓(xùn)的條件。其次，加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，探索“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、運(yùn)行機(jī)制，實(shí)施了畜牧獸醫(yī)專業(yè)“2+1”人才培養(yǎng)模式，保證了第三學(xué)年學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)了“學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生”三贏。對(duì)全區(qū)同類專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等方面發(fā)揮其示范、指導(dǎo)作用。（二）專業(yè)教師的教育科研能力明顯增強(qiáng)。學(xué)校有畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師14人，其中高級(jí)職稱 5人，中級(jí)職稱7人，初級(jí)職稱2人；教師中具有研究生學(xué)歷或碩士學(xué)位7人，“雙師型”教師11人。項(xiàng)目實(shí)施期間，教師在畜牧獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)基地開展《免疫促進(jìn)劑對(duì)豬瘟免疫抗體影響研究及其推廣應(yīng)用》等畜牧獸醫(yī)科研課題3項(xiàng)，教改課題4項(xiàng)，主編、參編國(guó)家、農(nóng)業(yè)部教材3部，發(fā)表論文10余篇，有1名教師被評(píng)為全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育名師，1人被教育廳批準(zhǔn)為自治區(qū)名師培養(yǎng)工程人選，教師教學(xué)、科研水平得到了進(jìn)一步的提高。（三）學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐能力有了明顯的提高。畜牧獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)基地集教學(xué)實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)、培訓(xùn)、技能鑒定等功能于一體，確保了全校畜牧獸醫(yī)全日制1100多名學(xué)生在真實(shí)的情境中完成生產(chǎn)性、技術(shù)性的各種規(guī)范性實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生的專業(yè)技能水平有了明顯提高。項(xiàng)目實(shí)施期間，實(shí)訓(xùn)基地承辦了學(xué)校2011年、2012年、2013年學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能大賽，參賽的學(xué)生比例明顯增加，達(dá)到專業(yè)學(xué)生的80%，比賽成績(jī)比實(shí)施前的2010年有了較大程度的提高，并獲2011年全國(guó)農(nóng)職院校技能大賽廣西選拔賽外科手術(shù)項(xiàng)目比賽二等獎(jiǎng)。學(xué)校積極開展動(dòng)物疫病防治員、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員、家畜飼養(yǎng)工等職業(yè)技能鑒定，實(shí)施“職業(yè)技能證+中職學(xué)歷證”雙證制人才培養(yǎng)模式。目前學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)“雙證制”%，%%，%%，%，從調(diào)查企業(yè)反饋的信息看，%。（四）促進(jìn)了畜牧獸醫(yī)專業(yè)發(fā)展，辦學(xué)效益顯著。通過實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，學(xué)校獲得了明顯的社會(huì)效益，（下轉(zhuǎn)第49頁）（上接第47頁）具體表現(xiàn)有：2011年畜牧獸醫(yī)示范專業(yè)以較高的分?jǐn)?shù)通過復(fù)評(píng)，并獲得復(fù)評(píng)專家組高度評(píng)價(jià)；學(xué)生技能過硬，得到了就業(yè)單位的認(rèn)可，每年全日制畜牧獸醫(yī)專業(yè)400余名學(xué)生供不應(yīng)求，%，報(bào)讀畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生明顯增加，項(xiàng)目實(shí)施前的2010年畜牧獸醫(yī)專業(yè)僅招生230人，項(xiàng)目實(shí)施后2011年畜牧獸醫(yī)專業(yè)招生410人，2012年450人，2013年480人。2013年畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地被評(píng)為自治區(qū)示范性實(shí)訓(xùn)基地?？傊?，實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，其建設(shè)好壞直接關(guān)系到實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果，影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)基地經(jīng)過多年的建設(shè)與實(shí)踐，在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的指導(dǎo)思想、建設(shè)目標(biāo)、建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)成效等方面做了大量細(xì)致的研究與實(shí)踐，取得了顯著成效，為專業(yè)師生提供了完善的教學(xué)、科研、實(shí)訓(xùn)的基本條件，在行業(yè)內(nèi)有顯著的引領(lǐng)與示范作用。但隨著教育教學(xué)改革的不斷深入，學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)仍存在不少問題，如實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與生產(chǎn)脫節(jié)、企業(yè)參與實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)熱情不高、實(shí)訓(xùn)的軟硬件跟不上行業(yè)發(fā)展要求等，這些都有待今后在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中進(jìn)一步改進(jìn)與完善?！净痦?xiàng)目】2010廣西中等職業(yè)教育教學(xué)改革立項(xiàng)項(xiàng)目（2010033）【作者簡(jiǎn)介】胡在鉅（1963），男，廣西岑溪人，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校副校長(zhǎng)，高級(jí)講師。（責(zé)編 盧 海）