【正文】 、建有完善的商品臺帳，所售商品均符合國家標準。食品衛(wèi)生安全制度健全，無銷售過期、變質、發(fā)霉食品和飲料。校園超市文化氛圍濃厚，服務意識強，并嚴格遵守學校的規(guī)章制度，服務教育、服務師生，助學助教。通過創(chuàng)建，我們認為取得的主要成績有：各種制度齊全規(guī)范、賬目清楚，管理規(guī)范。硬件條件能比較好地滿足需要。商品質量比較好，師生和家長滿意率高。干凈、整潔、衛(wèi)生，讓學生及家長放心，確保飲食安全。成本營運的操作模式減輕了家長經濟壓力。民主核算的方式增強了透明度。自查中，我們能看到的存在的問題主要有：硬件設施不標準，沒有相應的休閑桌椅。索證欠缺規(guī)范，增加管理難度。學校超市裝修不夠美觀，沒有休閑區(qū)，經營品種不達標。三、主要工作及措施硬件投入不吝嗇。學校擠出資金三千余元，粉刷了超市墻壁，更換了燈具與貨架，添置了冷藏展示柜和儲物架，制作了超市招牌，張貼了制度與文化標語，懸掛了意見箱。日前，超市環(huán)境整潔明亮，店容店貌煥然一新。規(guī)范運作不走樣。學校與經營者簽訂安全管理責任合同，要求經營者樹立“安全第一，服務第一，質量第一”的經營理念，在經營行為上嚴把商品質量關，堅決杜絕“三無”產品及過期、變質、發(fā)霉食品；并要求必須嚴格遵守學校的規(guī)章制度，遵守國家法律法規(guī)，嚴禁向學生銷售煙酒等物品，同時要求商品必須統(tǒng)一采購，明碼標價，且價格低于社會消費市場價格。商品的采購和銷售必須建立完善的臺賬，隨時接受學校及各職能部門的檢查監(jiān)督。過程監(jiān)控不松懈。學校成立由總務處，值周領導，值勤教師，組成的巡查小組，每周不定時對商店的進貨、價格標簽、商品擺放、環(huán)境衛(wèi)生情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題隨時處理。另外聘請學生會干部為“食品安全監(jiān)督員”，輪流開展工作?！笆称钒踩O(jiān)督員”負責監(jiān)督檢查超市中的食品有無“三無”及過期變質食品，同時監(jiān)督學生在超市購物的不文明行為，發(fā)現(xiàn)問題及時上報領導小組，過程管理納入班級量化考核。滿意服務不打折。學校要求經營者開展微笑服務，溫馨服務和貼心服務。通過開展三種服務，經營者主動幫扶特困生，為學生保管錢物，提供免費開水，引導學生合理消費。努力提高家長和社會對超市工作的滿意率。我們通過下列方式，定期了解食堂的滿意率。一是調查問卷。每月我們在學生中發(fā)放一定數(shù)量的調查問卷，調查廚超市工作人員的服務態(tài)度、儀表、個人衛(wèi)生、商品質量、有什么合理化的建議等。從發(fā)放調查問卷的情況來看，學生及家長滿意度較高，一致認為學校商品質量不錯，價格較合理。二是隨時了解。學校地處鄉(xiāng)村，學生家長可以隨時來校和老師交流情況，在平時的交流中，我們不僅僅是和家長談學生成績，談學生在校表現(xiàn)，更多的是了解他們對學校后勤有何建議，比如，有家長建議學校要引導學生合理消費。對于運行的一些情況，我們也及時向家長通報，如對鋪張浪費的學生我們嚴肅處理的，家長都表示理解。三是家長學校了解。通過家長學校開課，讓家長在校活動半天或一天，真真切切感受一番子女在學校的生活，親眼目睹超市的日常工作，讓家長不再為孩子的生活擔心。四是定期召開后勤管理會議了解。后勤工作是做好學校其他工作的前提，是教育教學的堅強后盾。通過例會或定期的后勤管理會議，大家暢所欲言，為學校后勤獻計獻策，力求學校后勤能最大限度的滿足師生生活需要。對照放心超市高標準的要求，我們的超市在很多方面也還存在不少需要進一步改進、提高的方面，真誠地歡迎各位領導、評估組的各位成員提出整改意見，我們將在以后的工作中不斷整改，不斷提高。第五篇：食品安全工作自查報告東華文武學校食品安全工作自查報告學校教師與學生高度密集，食品安全工作不僅牽動千家萬戶，而且關系著社會的穩(wěn)定。為此，學校一直將此安全工作當著最關注和最重視的工作之一。在教育主管部門的領導下，在各級安全部門的指導下，學校認真貫徹落實《食品安全法》，全面加強食品安全工作。通過齊抓共管，營造氣氛，切實保障了師生安全，維護了學校正常的教育教學秩序?，F(xiàn)根據(jù)縣教育局《關于做好迎接省人大食品安全法貫徹實施情況檢查工作的通知》精神，并結合學校工作實際，將學校食品安全專項工作自查情況總結匯報如下：一、統(tǒng)一思想，成立自查機構。組 長：姚湘衡副組長：龔國紅、李鋒、吳義春 組 員：食堂工作人員及各班班主任二、完善制度，規(guī)范食品管理。學校借此安全專項檢查時機，繼續(xù)健全學校食品定期檢查和日常防范相結合的管理制度，并完善《食品安全檢查記錄制度》、《食堂衛(wèi)生安全制度》等規(guī)章制度，使學校食品安全工作不留盲點和死角，積極做到有章可循，違章必究。三、真抓實干，自查成效顯著。學校召開行政會，設立以校長為第一責任人的食品安全自查工作領導小組，分管主任負責此次食品安全的日常自查工作，并將各項安全自查責任落實到人，進一步明確各級安全組織和責任人的職責，真正做到校長親自抓，分管校長具體抓，一級抓一級，保證食品安全自查工作落到實處。《關于做好迎接省人大食品安全法貫徹實施情況檢查工作的通知》精神，并作出硬性規(guī)定：學校食品安全專項工作一旦出了問題，將嚴格按照領導責任、分管責任、直接責任、間接責任等進行嚴肅查處，絕不姑息遷就。，均把食品安全工作放在首位,要求師生“防患于未然”。各班隊出專欄、辦黑板報等宣傳食品安全常識，大隊部利用廣播、集會等方式大力深化其重要性。,做到自查自糾落到實處。、飲水安全工作。嚴格執(zhí)行《食品安全法》和《學校食堂與集體用餐管理制度》；嚴格堅持相關從業(yè)人員持證上崗制度和食堂、小賣部衛(wèi)生許可證制度；嚴格操作食堂、小賣部貨源質量準入和索票、索證制度。，由學校后勤處工作人員定期檢查，學校全體教職工進行監(jiān)督，并設置有專人（龔國紅）負責管理，有效防止食品中毒等安全事故發(fā)生。、衛(wèi)生安全管理和檢查。首先，由少先隊大隊部牽頭，對學生個人衛(wèi)生進行檢查；其次，學校加強學生購買食品的嚴格管理，嚴禁學生在校期間到校外小賣部或小攤點購買不衛(wèi)生食品，并定期督察學生的表現(xiàn)，拒絕不衛(wèi)生食品進入校園。、大掃除制度，定期對食堂、小賣部等場所進行消毒，有效保證校園環(huán)境衛(wèi)生、干凈、整潔?？傊瑢W校對貫徹《食品安全法》工作非常重視，近年來沒有發(fā)生一例食品安全事故。當然，學校唯有理智地認識到食品安全工作的長期性、復雜性，唯有再接再厲，才能爭取學校食品安全業(yè)績“更上一層樓”。東華文武學校