市場(chǎng)調(diào)研[范文]-資料下載頁(yè)
2025-10-31 04:24本頁(yè)面
【正文】 和內(nèi)陸魚為主占市場(chǎng)的三分之二的比重，帶魚來源主要是方欣國(guó)際食品城，冰鮮帶魚實(shí)際是凍貨解凍，價(jià)格均比方欣國(guó)際食品貴56元左右；三文主要來源廣東空運(yùn)，價(jià)格調(diào)查主要三文魚（冰鮮）切片零賣價(jià)4546元左右/斤，整條36元左右/斤，魷魚和墨魚仔價(jià)格不詳。市場(chǎng)集中但臟亂（以上內(nèi)容均屬不完全統(tǒng)計(jì)），12家有帶魚，7家魷魚，二層共計(jì)25家水產(chǎn)，6家?guī)~，8家魷魚，根據(jù)實(shí)地調(diào)研主營(yíng)蝦和魷魚、丸類（如魚丸、蝦丸）等為主，實(shí)際主做海產(chǎn)的大概有20家左右（需靠后續(xù)調(diào)研為準(zhǔn)），主要來源地青島威山、青島日照、山東、臺(tái)州、東北、舟山、廣東等地，主要面對(duì)流通市場(chǎng)方欣炭市街、各個(gè)蔬菜水產(chǎn)市場(chǎng)（更準(zhǔn)確的流通市場(chǎng)需要后續(xù)的調(diào)研）帶魚（凍品）分國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口，根據(jù)對(duì)批發(fā)商的詢問得知國(guó)產(chǎn)帶魚要比進(jìn)口帶魚好主要因?yàn)閲?guó)產(chǎn)帶魚的稀缺和肉質(zhì)上的區(qū)別，國(guó)產(chǎn)帶魚的規(guī)格主要是以14810按重量區(qū)分來定價(jià)格，進(jìn)口則分A類、B類、C類、吊帶及產(chǎn)域來區(qū)分價(jià)格的，所以價(jià)格還是參差不齊，主要問了幾家比較以帶魚為主的國(guó)產(chǎn)舟山帶魚價(jià)格14斤規(guī)格810的價(jià)格為170；14斤規(guī)格46的價(jià)格105；14斤規(guī)格12的價(jià)格86，進(jìn)口A類20斤價(jià)格215，B類20斤100元，吊帶為最好的目前沒有貨，以上價(jià)格會(huì)隨時(shí)有調(diào)整，主要以水產(chǎn)為主的進(jìn)貨渠道均為一手貨源，直接從產(chǎn)地進(jìn)貨（只是根據(jù)進(jìn)貨商自己說的，有待進(jìn)一步考察），配送貨主要根據(jù)要貨量而定一般情況不配送。墨魚仔（凍品）只問了一家，價(jià)格為8斤75元。市場(chǎng)集中具有一定的規(guī)范性（以上商戶名片已收集歸類），是由和生國(guó)際貿(mào)易（主營(yíng)房地產(chǎn)）于09年建造（招商09年開始）集海產(chǎn)副食及賓館用品為一體的貿(mào)易中心共有5層有自己的物流公司，負(fù)一層和一層主營(yíng)凍品和冰鮮產(chǎn)品，入駐商戶已達(dá)到93%，根據(jù)招商辦介紹開業(yè)于9月底，但是根據(jù)我們的實(shí)地考察可能會(huì)有延誤，檔口分A類/B類/C類，大概的租用價(jià)格是A類155元/平方，B類為145元/平方以此類推，公攤費(fèi)用為建筑面積的48%還有其他的一些水電費(fèi)和管理費(fèi)，目前只剩下幾間B類和少量的C類檔口，入駐商戶已拍照。市場(chǎng)規(guī)范并且可宣傳，是西北第一家比較集中的食品貿(mào)易中心
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