【正文】 構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制 商務(wù)部門(mén)成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)組，主要負(fù)責(zé)人親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)，管理人員和執(zhí)法人員實(shí)行層層目標(biāo)管理責(zé)任制和責(zé)任追究制。把這項(xiàng)專項(xiàng)整治工作的工作制度日?；?，形成有力的長(zhǎng)效機(jī)制。食品安全大于天，商務(wù)部門(mén)要把這項(xiàng)工作當(dāng)做?民心工程?帶著感情、帶著責(zé)任、帶著良知來(lái)做，以鐵的手腕、過(guò)硬的措施抓緊抓好。在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)部門(mén)的配合下出實(shí)招、下猛藥、揮重拳，像打擊毒品一樣，打擊制售病害肉、假酒等違法犯罪行為，用?狠心換良心?，用?重拳換安全?，用?工作力度換群眾的‘滿意度’?，確保全縣人民吃上?放心肉?，喝上?放心酒?。五、存在的問(wèn)題商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)人員的編制和待遇沒(méi)有落實(shí)到位。生豬屠宰行業(yè)存在私屠濫宰的現(xiàn)象。酒類流通市場(chǎng)存在制假售價(jià)、以次充好等不法行為。六、下一步工作安排一是繼續(xù)加強(qiáng)《食品安全法》宣傳力度。始終將普法宣傳作為貫徹實(shí)施《食品安全法》的基礎(chǔ)性和經(jīng)常性工作，采取多種行之有效的方式，強(qiáng)化對(duì)《食品安全法》的宣傳，做到家喻戶曉，人人皆知，不斷增強(qiáng)全縣人民的安全消費(fèi)意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)，為貫徹實(shí)施好《食品安全法》營(yíng)造良好的社會(huì)輿論氛圍。二是加強(qiáng)商務(wù)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)商務(wù)執(zhí)法人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，加大對(duì)商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)辦公場(chǎng)所的軟硬件建設(shè)，全面學(xué)習(xí)商務(wù)行政執(zhí)法的依據(jù)和職能職責(zé)、商務(wù)執(zhí)法程序規(guī)定、行政執(zhí)法文書(shū)及制作要求、商務(wù)法律法規(guī)、公用法律法規(guī)等。組織開(kāi)展學(xué)習(xí)培訓(xùn)和商務(wù)行政執(zhí)法知識(shí)綜合考試，建立行政執(zhí)法個(gè)人檔案，成績(jī)合格者，方能取得行政執(zhí)法資格持證上崗，對(duì)考試不及格的執(zhí)法人員實(shí)行離崗、待崗制度。進(jìn)一步提高和優(yōu)化執(zhí)法人員素質(zhì)。三是繼續(xù)堅(jiān)持依法行政文明執(zhí)法。嚴(yán)格按照《食品安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章，認(rèn)真研究制定既符合法規(guī)規(guī)定又切合轄區(qū)實(shí)際的食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管措施，堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，依法行政，公正執(zhí)法，文明辦案，嚴(yán)厲打擊制售私屠濫宰、病害肉、注水肉和酒類經(jīng)營(yíng)中的制假售價(jià)、以次充好以及濫用添加劑等違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)好人民群眾的切身利益和健康權(quán)益?？傊?，我們將深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，樹(shù)立和實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念，提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)宣傳教育；注重調(diào)查研究，強(qiáng)化監(jiān)督管理；服務(wù)全縣大局，做好便民利民，不折不扣的貫徹落實(shí)好《食品安全法》各項(xiàng)規(guī)定，不越位，不錯(cuò)位，不缺位，有作為，做到守土有責(zé)，搞好食品安全監(jiān)管，確保全縣人民飲食安全放心，為建設(shè)和諧前郭和促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展做出新的努力！第五篇：食品安全法匯報(bào)焉耆縣第三中學(xué)貫徹落實(shí)食品安全法工 作 匯 報(bào)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位代表：大家好！首先我代表縣三中對(duì)調(diào)研組的到來(lái)表示熱烈的歡迎!下面我就三中貫徹落實(shí)食品安全法的有關(guān)情況向調(diào)研組的各位領(lǐng)導(dǎo)作一簡(jiǎn)要匯報(bào)，希望能夠得到領(lǐng)導(dǎo)們更多的關(guān)注和更好的建議。一、學(xué)校基本情況為縮小自治縣城鄉(xiāng)義務(wù)教育差距，優(yōu)化教育資源，促進(jìn)自治縣義務(wù)教育均衡發(fā)展，2009年8月，經(jīng)縣委、縣人民政府批準(zhǔn)，將焉耆縣四十里城子鎮(zhèn)、包爾海鄉(xiāng)、查汗采開(kāi)鄉(xiāng)中心學(xué)校初中部整體并入原永寧鎮(zhèn)中心學(xué)校，成立了焉耆縣第三中學(xué)。2012年2月，又將七個(gè)星鎮(zhèn)中心學(xué)校初中部合并到縣三中，學(xué)校布局調(diào)整初步完成。焉耆縣三中為一所民漢合一的九年一貫寄宿制學(xué)校（含一所幼兒園、一個(gè)教學(xué)點(diǎn)）。學(xué)校占地98畝，基礎(chǔ)設(shè)施齊全，建有15129平方米的教學(xué)樓及綜合實(shí)驗(yàn)樓，8700平方米的學(xué)生公寓，1514平方米的學(xué)生餐廳，500平方米的水沖式廁所，400米標(biāo)準(zhǔn)塑膠運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、8個(gè)籃球場(chǎng)等；學(xué)校物理、化學(xué)、生物、科學(xué)實(shí)驗(yàn)室，圖書(shū)、美術(shù)、音樂(lè)、舞蹈室等均按國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)配備；學(xué)校建有語(yǔ)音室、心理咨詢室和5個(gè)微機(jī)教室，擁有計(jì)算機(jī) 222臺(tái)。除九號(hào)渠村教學(xué)點(diǎn)外，校本部中小學(xué)50個(gè)教學(xué)班均安裝了“班班通”。學(xué)校建成了頗具特色的以感恩勵(lì)志教育為主題的德育教育基地和校園文化景觀區(qū)。學(xué)?，F(xiàn)有教職員工323人，其中：漢語(yǔ)言教師164人，維語(yǔ)言教師159人。在校學(xué)生數(shù)1973人（其中漢族446人，回族684人，維族827人，其他民族16人）。教學(xué)班級(jí)56個(gè)，其中小學(xué)29班級(jí)（漢語(yǔ)教學(xué)班15個(gè)，雙語(yǔ)教學(xué)班14個(gè)），初中27個(gè)班級(jí)（漢語(yǔ)教學(xué)班18個(gè)，雙語(yǔ)教學(xué)班5個(gè)，維語(yǔ)教學(xué)班4個(gè)）。寄宿學(xué)生947人（其中小學(xué)152人，初中795人）。二、食品安全法貫徹落實(shí)情況我?，F(xiàn)有食堂1個(gè)（內(nèi)設(shè)小賣(mài)部），學(xué)校食堂對(duì)外承包，宿管中心負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督和管理。我校高度重視貫徹落實(shí)《食品安全法》，四年來(lái)未發(fā)生一例食品安全事故。（一）完善制度，規(guī)范食品管理。學(xué)校積極健全食品定期檢查和日常防范相結(jié)合的管理制度，并完善《食品安全檢查記錄制度》、《食堂衛(wèi)生安全制度》、《縣三中食物中毒應(yīng)急預(yù)案》、《縣三中食堂衛(wèi)生管理制度》、《縣三中食品衛(wèi)生管理工作責(zé)任追究制度》、《縣三中餐具、用具清洗消毒制度》、《縣三中食品試嘗、留樣制度》等規(guī)章制度，使學(xué)校食品安全工作不留盲點(diǎn)和死角，積極做到有章可循，違章必究。（二）防患于未然，不定期開(kāi)展自查自糾。學(xué)校召開(kāi)專門(mén)工作會(huì)議，設(shè)立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食 品安全自查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分管副校長(zhǎng)負(fù)責(zé)食品安全的日常自查工作，并將各項(xiàng)安全自查責(zé)任落實(shí)到人，進(jìn)一步明確各級(jí)安全組織和責(zé)任人的職責(zé)，真正做到校長(zhǎng)親自抓，分管校長(zhǎng)具體抓，一級(jí)抓一級(jí)，保證食品安全自查工作落到實(shí)處。組織教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，使全體教職工充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全的重要性，并作出硬性規(guī)定：學(xué)校食品安全專項(xiàng)工作一旦出了問(wèn)題，將嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、分管責(zé)任、直接責(zé)任、間接責(zé)任等進(jìn)行嚴(yán)肅查處，絕不姑息遷就。在周一國(guó)旗下講話，把食品安全工作納入其中,要求師生“防患于未然”。學(xué)校突出食品安全宣傳工作。通過(guò)各班出專欄、辦黑板報(bào)等宣傳食品安全常識(shí)，利用廣播、集會(huì)等方式大力深化其重要性。學(xué)校堅(jiān)持食品安全排查臺(tái)帳制,做到自查自糾落到實(shí)處。加強(qiáng)學(xué)生飲食、飲水安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和《學(xué)校食堂與集體用餐管理制度》；嚴(yán)格堅(jiān)持相關(guān)從業(yè)人員持證上崗制度和食堂、小賣(mài)部衛(wèi)生許可證制度；嚴(yán)格操作食堂、小賣(mài)部貨源質(zhì)量準(zhǔn)入和索票、索證制度。學(xué)校宿管中心定期檢查食堂衛(wèi)生，全體教職工進(jìn)行監(jiān)督，并設(shè)置有專人負(fù)責(zé)管理，有效防止食品中毒等安全事故發(fā)生。加強(qiáng)食品、衛(wèi)生安全管理和檢查。首先，由德育牽頭，對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查；其次，學(xué)校加強(qiáng)學(xué)生購(gòu)買(mǎi)食品的嚴(yán)格 管理，嚴(yán)禁學(xué)生外出購(gòu)買(mǎi)不衛(wèi)生食品，并定期督察學(xué)生的表現(xiàn)，拒絕不衛(wèi)生食品進(jìn)入校園。學(xué)校持之以恒地執(zhí)行衛(wèi)生24小時(shí)保潔，每天3小掃，每周一次大掃除制度，定期對(duì)食堂、小賣(mài)部等場(chǎng)所進(jìn)行消毒，有效保證校園環(huán)境衛(wèi)生、干凈、整潔。嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，堅(jiān)持定點(diǎn)采購(gòu)食品。堅(jiān)持食品采購(gòu)索證制度，不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。1食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，廚房餐桌及地面每天定時(shí)進(jìn)行清理。培養(yǎng)師生良好的生活、衛(wèi)生習(xí)慣，注重每日晨午檢制度。三、存在的問(wèn)題盡管我們?cè)谑程霉芾砗褪称沸l(wèi)生方面做了大量的工作，收到了一定的效果，但我們注意到，仍有許多問(wèn)題和困難需要大家共同去思考、去實(shí)踐、去解決。學(xué)校周邊環(huán)境不容樂(lè)觀。目前縣三中周邊為學(xué)生提供燒烤、餐飲的小店比較多，另外流動(dòng)的小商小販，食品衛(wèi)生令人擔(dān)憂，但學(xué)校沒(méi)有檢查處罰的權(quán)限；學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量有待進(jìn)一步改善，這一點(diǎn)學(xué)校師生和家長(zhǎng)反映較為強(qiáng)烈。四、整改措施加強(qiáng)食堂管理，從源頭上預(yù)防食品衛(wèi)生問(wèn)題的發(fā)生 校領(lǐng)導(dǎo)及食堂負(fù)責(zé)人每天深入食堂，檢查食品衛(wèi)生、飯菜質(zhì) 量、碗筷消毒、采購(gòu)索證、食品留樣、記錄臺(tái)賬等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與食堂承包人溝通，限期整改。添置消毒設(shè)備，做好器具消毒工作為保證器具衛(wèi)生，今年4月學(xué)校又為食堂購(gòu)買(mǎi)了2臺(tái)消毒柜（原有2臺(tái)）及6張不銹鋼案板，要求食堂承包人必須做到“一日三餐碗筷消毒”，確保學(xué)生吃得安全，吃得衛(wèi)生。增加飯菜花樣，提高學(xué)生伙食質(zhì)量從今年五月份起，學(xué)校督促食堂重新制定了新的食譜，增加了飯菜花樣，如：拉條子、粉湯等。提高了學(xué)生伙食質(zhì)量和飯菜種類，同時(shí)學(xué)校加大了對(duì)師生的調(diào)查，從目前情況看，師生滿意度大幅度提高。我們將進(jìn)一步完善學(xué)校食堂的管理制度，加大監(jiān)督檢查的力度，切實(shí)履行學(xué)校對(duì)食堂的監(jiān)管責(zé)任，確保學(xué)生吃的安全、營(yíng)養(yǎng)，讓家長(zhǎng)放心。焉耆縣第三中學(xué) 二0一三年九月