馬鈴薯在液體中的沉浮教學(xué)反思-資料下載頁(yè)
2025-10-25 22:10本頁(yè)面
【正文】 度的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有很多。過(guò)程和方法：使學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測(cè)—驗(yàn)證”的科學(xué)探究過(guò)程。通過(guò)加熱液滴和調(diào)制液體來(lái)探索未知液體的性質(zhì)。學(xué)會(huì)液滴加熱的技能。情感態(tài)度價(jià)值觀：懂得確定一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要有很多的證據(jù)。教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)加熱液滴和調(diào)制液體來(lái)探索未知液體的性質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)：總結(jié)歸納液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮。教學(xué)準(zhǔn)備：馬鈴薯14個(gè)，燒杯16個(gè)，食鹽若干，酒精燈14盞，火柴14盒，筷子14雙，鐵匙14個(gè)，小匙14個(gè)，滴管兩支。教學(xué)過(guò)程：一、引入出示馬鈴薯提問(wèn)：馬鈴薯是我們平時(shí)吃的蔬菜，今天我們把馬鈴薯拿到課堂上，老師這還有一杯液體，想一想，我們可以研究什么問(wèn)題？講述：今天我們就來(lái)研究馬鈴薯在液體中的沉浮。（板書(shū)課題。）二、馬鈴薯的沉浮預(yù)測(cè)：假如把馬鈴薯放在這個(gè)裝液體的杯中，你們猜它是沉還是浮呢？說(shuō)說(shuō)你猜測(cè)的理由。演示：誰(shuí)愿意上前面來(lái)試一試，請(qǐng)大家認(rèn)真觀察，看你能發(fā)現(xiàn)什么？（板書(shū)：觀察，發(fā)現(xiàn)）師：怎樣放馬鈴薯？扔進(jìn)去嗎？（輕輕放）（生操作 ：馬鈴薯放在1號(hào)杯中沉，在2號(hào)杯中?。┎聹y(cè)：同一個(gè)馬鈴薯，在1號(hào)杯中沉，在2號(hào)杯中浮，馬鈴薯在的沉浮與什么有關(guān)呢？生：（在教師引導(dǎo)下推測(cè)）馬鈴薯在液體中的沉浮可能與杯中裝的液體有關(guān)。師：我們不知道這個(gè)杯中裝的是什么液體，但根據(jù)剛才看到的現(xiàn)象我們可以推測(cè)出什么？（兩個(gè)杯中的液體不一樣）用什么樣的方法才能知道這兩種液體不同呢？怎樣驗(yàn)證呢？生討論、匯報(bào)檢驗(yàn)方法。師：你們要想用加熱的方法檢驗(yàn)，需要些什么材料呢？（板書(shū)：驗(yàn)證）（生討論匯報(bào)實(shí)驗(yàn)所需要的材料，教師適當(dāng)補(bǔ)充并加以說(shuō)明。）師：在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中我們要注意什么問(wèn)題呢？（酒精燈的使用方法、安全注意事項(xiàng)）小組分工，取液滴，1號(hào)勺取1號(hào)杯中的液體，2號(hào)勺取2號(hào)杯中的液體。分組實(shí)驗(yàn)。匯報(bào)研究結(jié)果：師：在實(shí)驗(yàn)中有什么發(fā)現(xiàn)？生：加熱一號(hào)杯中的液體，鐵勺中沒(méi)有留下什么痕跡；加熱二號(hào)杯中的液體，鐵勺中留下了白色的痕跡。（白色的顆粒狀物體。）師：這兩杯液體一樣嗎？我們的推測(cè)對(duì)不對(duì)？這說(shuō)明能使馬鈴薯上浮的液體有什么特點(diǎn)？生：里面溶解了一些物質(zhì)。（板書(shū)：溶解物質(zhì)）三、調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來(lái)的液體師：剛才我們已經(jīng)知道能讓馬鈴薯上浮的液體中溶解了一種白色物質(zhì)，那是不是只要水中溶解了物質(zhì)就能夠使馬鈴薯浮起來(lái)呢？鹽、糖、堿都可以溶解在水中，你能用其中一種材料做實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證你的猜測(cè)嗎？你打算怎樣調(diào)一杯能讓馬鈴薯浮起來(lái)的液體呢？需要什么材料？每種材料用來(lái)做什么？師生討論：調(diào)制鹽水時(shí)要注意哪些問(wèn)題？師：杯中鹽是一次性加入，還是分批加入？生：一勺一勺地加。師：一勺鹽是多少呢？生：一平勺。師：加入后還要做些什么？生：加入后要用筷子攪拌，使鹽充分溶解，再放入馬鈴薯看它是不是浮起來(lái)了？投影：溫馨提示調(diào)制鹽（或糖、堿）水時(shí)要注意哪些問(wèn)題?(1)每次加一平勺。(2)每加一勺，都要攪拌至完全溶解，停下來(lái)觀察，看看馬鈴薯的沉浮情況，在表格上做好記錄。(3)夾出馬鈴薯，繼續(xù)加鹽攪拌至完全溶解，再放入馬鈴薯，再繼續(xù)觀察記錄。小組合作：調(diào)制一杯能使馬鈴薯浮起來(lái)的液體。（鹽水）匯報(bào)：師：說(shuō)一說(shuō)你們調(diào)制的過(guò)程和發(fā)現(xiàn)。（生匯報(bào)使馬鈴薯浮起來(lái)的鹽水調(diào)制的方法和過(guò)程。）師：是不是只要水中溶解了物質(zhì)就能使馬鈴薯浮起來(lái)呢？生：不是的。教師小結(jié)：水中溶解了足夠多的食鹽等物質(zhì)時(shí)，馬鈴薯能夠浮起來(lái)。足夠多就是液體達(dá)到了一定的濃度（板書(shū)：一定濃度）也就是說(shuō)，一定濃度的液體才能改變物體的沉浮。這樣的液體有許多種。四、閱讀資料：課件演示相關(guān)圖片死海中國(guó)運(yùn)城鹽湖五、課外延伸你能使剛才浮起來(lái)的馬鈴薯沉下去嗎？除了食鹽能調(diào)制使馬鈴薯浮起來(lái)的液體，其他可溶性物質(zhì)也能調(diào)制使馬鈴薯浮起來(lái)的液體嗎？
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