店長培訓精選5篇-資料下載頁
2025-10-20 03:36本頁面
【正文】 其差異率則往往超過萬分之十，若整個收銀組的差異情形不控制在萬分之四以內(nèi)，則一個月現(xiàn)金短溢的結(jié)果，以月營業(yè)額一千五百萬計，差異可達九千元，一年即達十萬八千元，影響可謂不大。此外，收銀常見的問題，如：退貨不實、偽鈔、金光黨、親友結(jié)帳短打等，教師店長需要管制的重點。（二）進貨入庫單管理進貨入庫單就是金錢，是日后付款的憑證，故務(wù)必正確管理，并每天以收支差率（營業(yè)額進貨額）/營業(yè)額，來估算是否有異常現(xiàn)象。避免入庫單誤差的措施，為驗收正確，簽認確實、登錄清楚及嚴禁壓單，如此才可避免損益不實的現(xiàn)象。店長應(yīng)每日檢核驗收流程、會計部門的作業(yè)狀況、以防止人為疏失的產(chǎn)生。四、資訊管理超市目前大多采行POS系統(tǒng)，提供及分析各種營運相關(guān)資訊，以供作工作計劃及對策參考。故店長定時（日、周或月）研析下列表報，以掌握營運動態(tài)；（一）營業(yè)日報表（部門別、時段別、銷售比、營業(yè)額、來客數(shù)、客單價、客品項、品單價等）（二）商品排行表（銷售額別、銷售量別、交叉比率別、回轉(zhuǎn)率別、毛利率別、銷售比重等）（三）促銷效果表（營業(yè)額、來客數(shù)、客單價、促銷品、毛利率等促銷前后差異）（四）顧客意見表（抱怨項目、抱怨件數(shù)、抱怨部門、支持項目、支持件數(shù)、支持部門等）（五）費用明細表（各項費用金額、回轉(zhuǎn)率等）（六）盤點記錄表（部門存貨額、回轉(zhuǎn)率等）（七）損益表（營業(yè)額、毛利額、損耗額、費用額、損益額等）上述管理重點，若能充分掌握并要求各部門主管徹底執(zhí)行，則店務(wù)必能蒸蒸日上?！延裆浇训谖迤核幍甑觊L培訓藥店店長培訓—店長素質(zhì)一、經(jīng)營者主要是商品促銷計劃、商品定位和商品組合、費用目標和利潤目標，依據(jù)經(jīng) 營方針和目標來制定本門店各個時間段的計劃，如日計劃，周計劃，月計劃，協(xié) 調(diào)門店和公司總部的關(guān)系1）財務(wù)目標：指標，毛利率指標，庫存控制指標等。2）方針：顧客滿意度、投訴率、客單數(shù)上升率、品類調(diào)整目標；3）過程方針：采購預(yù)算、運營成本、改善提案數(shù)、信息化程度；4）學習方針：目標的分解與傳達，制度與流程的培訓與習慣化等。二、管理者對門店員工進行業(yè)績評估和崗位教育與培訓，并向公司直屬主管提供晉升建議1）業(yè)務(wù)管理:業(yè)務(wù)分工與工作計劃。2）業(yè)務(wù)改善:發(fā)現(xiàn)問題與解決問題。3）員工培訓:態(tài)度教育與能力提升。4）人際關(guān)系:氛圍創(chuàng)造與文化建設(shè)。三、監(jiān)督者檢查各部門服務(wù)人員的日常工作情況；負責門店的人員、商品、設(shè) 備、現(xiàn)金、財務(wù)、安全等管理工作，使店鋪業(yè)務(wù)能夠正常運行；1）商品的流動:商品的流動是門店的主要商業(yè)行為，沒有商品的流動，就不會有門店其他方面的流動，所以商品流動是門店的立足之本。2）資金的安全流動:按照總部財務(wù)制度，對現(xiàn)金的收款、上繳、儲運等過程的監(jiān)管對門店整體庫存的合理控制以及門店變現(xiàn)能力的提高配合公司做好資金的有效使用。3）信息的流動:信息的流動是是指門店的中樞計算機系統(tǒng)的運作情況和關(guān)于商品市場及商圈消費情況的信息采集和反饋，是商品流動向資金流動過渡的橋梁。4）人員的流動。*門店的員工的合理分工與調(diào)配*根據(jù)店內(nèi)顧客流現(xiàn)狀（總體與現(xiàn)場）作出正確的決策與解決方法四、形象代表1）顧客中的形象代表：處理顧客的投訴與抱怨。2）公共關(guān)系的形象代表：處理政府和社區(qū)的關(guān)系；處理媒介對公司的不利報道，社會對公司的不利傳聞的處理。3）危急事物處理的形象代表：迅速處理門店發(fā)生的各種緊急突發(fā)事件，如火災(zāi)、水災(zāi)、停電、搶劫、盜竊等。五：店長類別組織型：自己不具備過硬的操作技術(shù)與技能，但有很強的號召力，感染力，演講力，組織力（熱愛生活，極富的生活情趣的人）實干型：事必躬親，吃苦耐勞，忠心耿耿，執(zhí)行力強；（誠實的品德，具有豐富的愛心和同情心）專業(yè)型：敏銳的商業(yè)眼光，強的市場分析能力與數(shù)據(jù)分析能力，能夠在眾多的銷售數(shù)據(jù)中，分析出門店的工作重點。綜合型就不說了：以上全部具備就最好了，這樣的店長叫金牌，最值錢！呵呵
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1