前廳經(jīng)理崗位職責(zé)合集五篇-資料下載頁(yè)
2025-10-19 23:43本頁(yè)面
【正文】 為第一責(zé)任，分配當(dāng)天日用品；9．適時(shí)填寫每日餐廳日?qǐng)?bào)表，將餐廳經(jīng)營(yíng)情況及一切特殊情況的發(fā)生，客人投訴，匯報(bào)給店長(zhǎng)。能力要求：：有指揮、控制、組織和實(shí)施本部門工作的能力，有與其它部門協(xié)調(diào)和公關(guān)能力。：關(guān)心和愛護(hù)職工，有激勵(lì)和調(diào)動(dòng)職工積極性的能力。，能夠靈活恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用管理手段來組織、計(jì)劃、控制、指導(dǎo)和協(xié)調(diào) 前廳部的一系列業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。：，掌握飯店經(jīng)營(yíng)及管理動(dòng)態(tài)，能夠及時(shí)作出相應(yīng)反應(yīng)，具有較好的社交技巧。，提倡和發(fā)展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。第五篇：前廳經(jīng)理崗位職責(zé)規(guī)范前廳經(jīng)理崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)一、崗位名稱：前廳經(jīng)理二、直接上級(jí)：客務(wù)部經(jīng)理三、直接下級(jí)：前臺(tái)領(lǐng)班、禮賓領(lǐng)班、商務(wù)中心領(lǐng)班四、崗位職責(zé)：協(xié)助客務(wù)部經(jīng)理貫徹落實(shí)酒店的經(jīng)營(yíng)決策和各項(xiàng)工作方案。參加客務(wù)部經(jīng)理主持召開的每周工作例會(huì)。主持召開前臺(tái)每周工作例會(huì),上傳下達(dá)部門要求。參加每月最后一周四人事部的培訓(xùn)員會(huì)議。處理領(lǐng)班工作中遇到的問題?？刂魄芭_(tái)的對(duì)客效勞質(zhì)量控制，保證日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作正常。參與制定客房銷售額及其他費(fèi)用的預(yù)算和預(yù)報(bào)，努力提高客房收入、平均房?jī)r(jià)和出租率，完成部門經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。負(fù)責(zé)賓客信息的收集反應(yīng)，向客務(wù)部經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議。協(xié)助客務(wù)部部經(jīng)理調(diào)整、完善部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。組織實(shí)施員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、職業(yè)道德教育培訓(xùn)并進(jìn)行評(píng)估。1協(xié)調(diào)所分管班組內(nèi)部的對(duì)客效勞工作。1督查前臺(tái)所屬各班組的考核是否有利于加強(qiáng)管理、調(diào)發(fā)動(dòng)工的積極性并予以調(diào)整。1做好與酒店各部門的溝通協(xié)調(diào)，促進(jìn)對(duì)客效勞工作。1與長(zhǎng)住賓客聯(lián)系溝通，征求其對(duì)酒店效勞工作的意見和建議，反應(yīng)給客務(wù)部部經(jīng)理，并在部門內(nèi)部加以改良。1審閱前臺(tái)班組對(duì)客效勞用品及物資領(lǐng)用報(bào)告，提出具體修改意見，控制本錢費(fèi)用。1對(duì)分管各班組領(lǐng)班進(jìn)行綜合評(píng)估，提出具體獎(jiǎng)懲意見。1根據(jù)工作需要，合理調(diào)配所轄班組領(lǐng)班。1向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問題。1完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
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