食堂采購員崗位職責(zé)(社會(huì)福利院)-資料下載頁
2025-10-16 13:07本頁面
【正文】 之前須預(yù)先做好采購計(jì)劃，填寫好采購單，必須按食堂提供的采購單所規(guī)定的規(guī)格和數(shù)量時(shí)行采購。B、采購回來的貨物須經(jīng)主管和驗(yàn)收核實(shí)，并簽名確認(rèn)。每天必須將倉管，主管驗(yàn)收簽字的采購單第二聯(lián)交財(cái)務(wù)管理員備案。C、必須按規(guī)定的時(shí)間完成采購工作，還應(yīng)隨時(shí)做好采購應(yīng)急物品的準(zhǔn)備。D、采購的物品必須符合國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)、及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。E、不得采購變質(zhì)的原料，貨物不得以次充好，價(jià)格不得以低充高，原料必須物，價(jià)相符，不得缺斤少兩。嚴(yán)禁營(yíng)私舞弊，中飽私囊，嚴(yán)禁收受供應(yīng)商的錢物和接受宴請(qǐng)。F、由供應(yīng)商主動(dòng)送上門的商品，必須說明數(shù)量，品名，規(guī)格，并以書面形式交倉管員，方便倉管員驗(yàn)收。G、采購原材料時(shí)，應(yīng)查“三期(生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，保鮮期)，選擇新鮮，無腐爛，變質(zhì)的食品材料，對(duì)易腐料變質(zhì)的材料需每天購買，以避免存放。H、采購定型包裝食品，調(diào)料品時(shí)，應(yīng)向供貨方索取該產(chǎn)品生產(chǎn)的《食品衛(wèi)生許可證》和同批號(hào)產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書，采購進(jìn)品物品原料，調(diào)味品時(shí)，應(yīng)索取進(jìn)口食品衛(wèi)生檢所出 具的同批產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證。I、對(duì)采購的物品必須做好記錄并保存有單據(jù)。月底必須整理好采購單據(jù)同財(cái)務(wù)部核對(duì)決算。負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查及詢價(jià)，同供應(yīng)商建立聯(lián)系，調(diào)查供應(yīng)商的資格及服務(wù)能力等。參加每周一次的食堂大清潔工作。完成好主管臨時(shí)交辦的其他工作。知文小學(xué) 2018年9月
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