美食節(jié)策劃范文模版-資料下載頁
2025-10-12 12:40本頁面
【正文】 些佳肴今日雖然業(yè)已成名，但里面不知包含了多少辛酸、失敗和故事呢!蜜汁烤排骨這道菜，從外表看工藝簡單，貌不其揚，而內(nèi)里乾坤卻深藏玄機，只要咬上一口，你就會被它那獨特的滋味所折服，更會不由自主的發(fā)出贊美聲。其實每道金秋菜、名點、靚湯都體現(xiàn)出不同的特點和口味，尤其推廣的金秋菜式，體現(xiàn)出小攬鄉(xiāng)土風味，別具一格，讓人產(chǎn)生新鮮感和有一種返樸歸真的感受。在展現(xiàn)這些菜肴的同時，廚師們還進行了一些現(xiàn)場制作的菜肴的演說。推出了很多具有代表性的菜譜，以供客人們在消費的時候能夠有更多的選擇。美食節(jié)的前期我們將進行進行一定的廣告戰(zhàn)略，按照統(tǒng)一的主題、口號、創(chuàng)意或表現(xiàn)策略，分別設計出報紙、雜志、廣播、電視、POP等所需媒介的廣告發(fā)布稿，來提高企業(yè)形象或產(chǎn)品形象的影響力，已達到引起顧客的關注的目的。美食節(jié)開幕當天，食客如潮，幾十余間中餐貴賓房早上就被食家們訂席一空。宴客大廳也迎來了很多消費者，他們之中有企業(yè)的老板、個體戶，其中有不少還是周邊市區(qū)專程趕來品嘗金秋美食的，席間更有一家三口的市民。從他們的贊嘆聲中，肯定了金秋美食的出眾之處，消費者沖著它的知名度而來，可以說金秋美食的成功決非偶然。為豐富美食節(jié)活動，酒店還特別開展了系列促銷活動。美食節(jié)期間將推出“你猜，我猜，大家猜”抽獎歌舞晚會，抽獎共分三期進行，第一期：當日產(chǎn)生10名紀念獎，各獎美食券100元。一等獎二名，各獎美食券800元。第二期：月中產(chǎn)生10名紀念獎，各獎美食券100元。一等獎三名，各獎豪華別墅房五間免費住宿。第三期將于月末產(chǎn)生10名紀念獎，各獎美食券500元。一等獎三名，各獎豪華KTV包房五間免費娛樂。抽獎則采取了滾動方式，可以參加我們的有獎競猜活動，參與者三次均有中獎機會，此舉深受搏彩人士的歡迎。歌舞表演、音樂伴奏都與金秋美食節(jié)的主題相一致，客人在品嘗的同時感受到一種濃厚的情調(diào)。同時我們又推出“累積獎勵，驚喜多多”，消費者累積消費獎勵活動，讓客人品嘗美食的同時，又可感受到另一種樂趣。消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲感自然不同，現(xiàn)代人吃也要吃出一種文化品味來，基于這一點，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，營銷策劃上采用了獨特的手法，富有創(chuàng)意性策劃了本次美食節(jié)整體環(huán)境布置，中餐大廳布置了100多盞書畫藝術宮燈，益于家教，有益于少兒對書畫的認識與啟蒙，同時供人們就餐時觀賞，不僅可從中領略飲食文化的博大精深，更可感受金秋藝術的精妙之處。墻壁多以辣椒、大蒜農(nóng)作物點綴，又體現(xiàn)出鄉(xiāng)村氣息。為配合美食節(jié)活動，酒店后花園裝點一新，各種造型的民間藝術花燈，使后花園瞬間變成了一個燈的世界?；舻漠惒室谝归g呈放。酒店大廳外還特意設計布局了“農(nóng)家小院”這個具有中山鄉(xiāng)村風味的農(nóng)家小景，木架上爬滿的是藤條瓜果，蘿框內(nèi)裝滿了大蒜、玉米，石磨之下還存放著兩個大酒壇。走進酒店大堂內(nèi)，迎面撲來是一股農(nóng)家氣息，使人聯(lián)想到自耕自種，自醞美酒那種農(nóng)家純樸的生活和樂趣。而以菊花襯其左右，不難想到“采菊東籬下，悠然見南山”的詩句，可以說代表了現(xiàn)代人對返樸歸真的美好向往，將主題體現(xiàn)的淋漓盡致?？梢哉f是非常的成功，這些門面的布置、展臺成列的食品、裝飾品具有與主題美食節(jié)相稱的典型性、藝術性、給人以高雅文化的美態(tài)。10烹飪陳娟170910109
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