【正文】 品代替谷類主食趨勢(shì)已存在，豆類，奶制品，蔬菜，攝入不足較普遍。，早餐不足，午餐單調(diào)，晚餐過(guò)于豐盛，與機(jī)體需要不匹配，影響學(xué)習(xí)，影響健康，不利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育。，偏食較普遍，有些學(xué)生不吃蔬菜，不吃豆制品，不吃豬肝，不吃葷菜，甚至有少數(shù)學(xué)生將攝取營(yíng)養(yǎng)的途徑定格于依賴營(yíng)養(yǎng)品，保健食品，這些是不良飲食習(xí)慣的危險(xiǎn)信號(hào)。，缺乏體育運(yùn)動(dòng)和身體鍛煉，造成身材高大，體能低下現(xiàn)象突顯。采取辦法年12~15萬(wàn)份營(yíng)養(yǎng)餐和學(xué)生奶給營(yíng)養(yǎng)“加油”據(jù)了解，自1997年我省開(kāi)始學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工程以來(lái)，云南省經(jīng)貿(mào)委、云南省衛(wèi)生廳、云南省教育廳聯(lián)合主持開(kāi)展了《云南省大豆行動(dòng)計(jì)劃》，試點(diǎn)設(shè)在安寧縣、彌勒縣、馬龍縣、在3個(gè)縣8所中小學(xué)校中分別設(shè)立實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組共1447名學(xué)生，通過(guò)3個(gè)學(xué)期學(xué)生的身高、體重、血紅蛋白，因病缺課率的觀察分析，飲用豆奶的實(shí)驗(yàn)組的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平，發(fā)育速度及健康程度均有所提高。有了數(shù)據(jù)支持，我省又相繼出臺(tái)《云南省“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)系統(tǒng)工程項(xiàng)目”工作的規(guī)范要求》，成立了相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定方案，于2003年啟動(dòng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐。目前，已經(jīng)從一家營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展到10家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我省目前學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐和學(xué)生奶，年供應(yīng)量分別達(dá)12~15萬(wàn)份，深受學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)和教師歡迎。繼續(xù)掃除“營(yíng)養(yǎng)盲”在了解到我省目前學(xué)生營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)問(wèn)題后，有關(guān)部門一方面提高學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)合理配膳，平衡營(yíng)養(yǎng)的知曉率；另一方面，進(jìn)一步明確了青少年不良的飲食習(xí)慣和生活方式，將會(huì)造成罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病的嚴(yán)重后果。通過(guò)開(kāi)展工作，目前我省學(xué)生低血紅蛋白檢出率有明顯下降。常利濤表示，提高學(xué)生身體素質(zhì)必須提供合理化膳食，平衡營(yíng)養(yǎng)，作為促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和健康水平的物質(zhì)基礎(chǔ)。日后，我省還將在繼續(xù)掃除“營(yíng)養(yǎng)盲”，進(jìn)一步普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)及食品衛(wèi)生知識(shí)，使大家進(jìn)一步樹(shù)立“營(yíng)養(yǎng)來(lái)自日常膳食”、“營(yíng)養(yǎng)貴在全面，均衡適量”、“營(yíng)養(yǎng)給你健康、智慧和力量”、“大家都來(lái)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，人人懂得自我保健”的觀念。同時(shí)，在保證食品安全的基礎(chǔ)上，大力推進(jìn)“學(xué)生奶”和“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐”普及率。另外，將平衡膳食，合理營(yíng)養(yǎng)作為今后學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作的重點(diǎn)。在中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)提倡合理的飲食結(jié)構(gòu)，根據(jù)不同年齡階段學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和各類食物所含的營(yíng)養(yǎng)素，合理調(diào)配膳食，做到葷素、粗細(xì)糧搭配，平衡健康。便利貼平衡膳食怎么吃？ ●全面 目前已證實(shí)，人類必需的營(yíng)養(yǎng)素多達(dá)40余種，這些營(yíng)養(yǎng)素必須通過(guò)食物攝入來(lái)滿足人體需要。因此，單純吃某一種食物無(wú)法獲得全面營(yíng)養(yǎng)。尤其對(duì)于一些給孩子以藥補(bǔ)身的父母而言，一些補(bǔ)藥會(huì)造成孩子性成熟過(guò)早，發(fā)育提前，并不能起到真正補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。全面的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，應(yīng)該是幫助孩子養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣，不要依賴某種營(yíng)養(yǎng)品?！窬?均衡的膳食原則指的是食物品種多、數(shù)量少、葷素搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配、油脂適宜、軟硬適宜。事實(shí)上，人們吃多種多樣的食物不僅是為了使飲食更加豐富多彩以滿足人們的口味享受，也是為了獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)?！襁m量 暴飲暴食的飲食不僅造就了很多小胖子，而且會(huì)傷害你的腸胃。因此，無(wú)論食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高，東西有多么好吃，都不要暴飲暴食，以身體需要為原則。（湯 蕊）第五篇：大班健康活動(dòng)大班健康活動(dòng)：會(huì)動(dòng)的身體活動(dòng)目標(biāo)：通過(guò)自身的探索活動(dòng)，了解自己身體能動(dòng)的一些部位，從而對(duì)自己的身體感興趣。知道多運(yùn)動(dòng)，身體才會(huì)健康。在大膽探索、自我發(fā)現(xiàn)的活動(dòng)中，增強(qiáng)活動(dòng)興趣，提高合作能力，體驗(yàn)愉快情緒?；顒?dòng)準(zhǔn)備：各種圖案標(biāo)記；音樂(lè)《健康歌》、《兔子舞》等。活動(dòng)過(guò)程：一、游戲：《木頭人》，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。小朋友們，今天我們一起來(lái)做個(gè)游戲《木頭人》，師念兒歌。剛才小朋友們扮木頭人不能動(dòng)，感覺(jué)怎么樣。幼兒講述原因（不舒服、不能動(dòng)）扮演木頭人的小朋友聽(tīng)音樂(lè)表演。師：木頭人不能動(dòng)很不舒服，現(xiàn)在讓他來(lái)跟老師一起動(dòng)一動(dòng)吧！觀察并講述扮演木頭人的小朋友表演時(shí)身體哪些部位在動(dòng)。表演時(shí)，教師提醒幼兒觀察：小朋友們仔細(xì)看一看，跳舞的時(shí)候他身體的哪些地方在動(dòng)？表演結(jié)束，提問(wèn)：你看到他跳舞時(shí)身體的哪些地方動(dòng)了？（幼兒講述自己的發(fā)現(xiàn)）二、探索自己身體可以動(dòng)的部位，并做標(biāo)記。幼兒給自己身體會(huì)動(dòng)的部位貼標(biāo)記。教師巡回指導(dǎo)。師：其實(shí)，我們身體的許多部位都可以動(dòng)，請(qǐng)小朋友們用自己的身體來(lái)動(dòng)一動(dòng)，來(lái)找一找，在能動(dòng)的部位貼上你喜歡的標(biāo)記。（幼兒自由探索）幼兒相互交流，并把有標(biāo)記的部位動(dòng)給對(duì)方看。師：找一個(gè)好朋友，把你找到的部位動(dòng)給他看一看。請(qǐng)個(gè)別幼兒展示，讓有標(biāo)記的部位動(dòng)一動(dòng)，并啟發(fā)其他幼兒模仿。聽(tīng)音樂(lè)，幼兒自由做動(dòng)作。師：我們的身體上有這么多部位都能動(dòng)，下面就讓我們跟著音樂(lè)讓你的身體動(dòng)起來(lái)吧。三、通過(guò)討論，知道多做運(yùn)動(dòng)，身體才會(huì)健康。講述運(yùn)動(dòng)后的感覺(jué)。提問(wèn)：運(yùn)動(dòng)后你有什么感覺(jué)？陳老師運(yùn)動(dòng)后覺(jué)得好舒服呀！（鼓勵(lì)幼兒大膽講述自己的感受）討論運(yùn)動(dòng)對(duì)身體的好處。經(jīng)常運(yùn)動(dòng)身體會(huì)怎么樣？（強(qiáng)壯、健康、少生病、棒棒的……）說(shuō)說(shuō)人們常做的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。你看到人們做過(guò)什么運(yùn)動(dòng)？（做操、打球、打太極拳、跳舞、健身廣場(chǎng)鍛煉、跑步……）小結(jié)：為了健康，小朋友們從小要喜歡運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)。四、大家一起來(lái)聽(tīng)音樂(lè)《兔子舞》幼兒邀請(qǐng)其他教師一起來(lái)做運(yùn)動(dòng)。