值班經(jīng)理工作定稿-資料下載頁(yè)
2025-10-09 07:26本頁(yè)面
【正文】 。檢查他們的勞動(dòng)紀(jì)律，儀表儀容，禮節(jié)禮貌，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生情況，對(duì)好人好事提出表?yè)P(yáng)，對(duì)存在的問(wèn)題加以糾正。（4）控制大堂的秩序，如背景音樂(lè)，燈光，大堂公共衛(wèi)生，大堂衛(wèi)生間衛(wèi)生。（5）及時(shí)處理客人提出的意見和投訴，根據(jù)授權(quán)協(xié)助前臺(tái)，餐飲部挽留每一位上門的客人消費(fèi)，隨時(shí)處理突發(fā)事件。22：00后檢查餐飲部結(jié)束工作，提醒關(guān)好水、電、燃?xì)?、燈、門等。22：00—— 23：30巡視酒店各區(qū)域，檢查節(jié)能情況，員工在崗情況，安全狀況。23：30后視情況可進(jìn)值班休息房休息，通知前臺(tái)叫醒事件（順便檢查前臺(tái)叫醒質(zhì)量）23：30—— 次日8：30隨時(shí)準(zhǔn)備去巡視區(qū)域和處理突發(fā)事件。次日8：30詳細(xì)記錄值班日記，突出交接重點(diǎn)和當(dāng)晚務(wù)必處理的事項(xiàng)。第五篇：值班經(jīng)理工作分配一、倉(cāng)庫(kù)管理，日常管理，每月1517日將所有貨品有效期統(tǒng)計(jì)并處理 ，如有需求，常規(guī)自訂貨，休閑食品與米油糖等及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)進(jìn)貨；，每月15/25日進(jìn)行一次小盤點(diǎn)，將兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的所有貨品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，將所盤數(shù)量交運(yùn)營(yíng)經(jīng)理調(diào)整配比；二、消防管理，以及擺放位置；無(wú)壓滅火器及時(shí)處理 ；，制定一個(gè)固定培訓(xùn)格式，每位新進(jìn)員工培訓(xùn)過(guò)后交由運(yùn)營(yíng)經(jīng)理進(jìn)行歸檔；，影城內(nèi)所有人員簽定并附照片；歸檔擺放指定位置；，消防栓檢查表與巡查記錄每天一次表格，月底時(shí)歸類擺放指定位置，便于值班經(jīng)理與消防檢查時(shí)查閱；三、文件管理，回收并檢查所有崗位所用表格，前臺(tái)賣品、票房、影務(wù)等，無(wú)用表格銷毀或回收二次利用；《員工提成表》、《工時(shí)統(tǒng)計(jì)表》《9D月統(tǒng)計(jì)表》《員工福利領(lǐng)取表》經(jīng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理簽字后報(bào)財(cái)務(wù)，填定物品申請(qǐng)表，統(tǒng)計(jì)運(yùn)營(yíng)所需文化用品、日常所需用品；四、培訓(xùn)，內(nèi)容可依據(jù)實(shí)際情況擬定；包括賣品、票房、檢票口、影務(wù)、放映、保潔崗位，可以專項(xiàng)崗位，專項(xiàng)計(jì)劃；制定計(jì)劃后交運(yùn)營(yíng)經(jīng)理并合理安排時(shí)間執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃 ；要明確培訓(xùn)目的、主題、時(shí)間、時(shí)長(zhǎng)、人員等；；
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