【導讀】第18章第2節(jié)微生物與人類的關系同步練習。A、大部分微生物對人體有害,小部分有益于人類。C、微生物是沒有害的。A生物尸體極易腐爛B草木繁盛,動物大量繁殖。C人類將免于病患D植物的營養(yǎng)來源發(fā)生困難。A酵母菌大量死亡,酒精減產B酵母菌數量不變,酒精增產。C造成缺氧的環(huán)境,利于乳酸發(fā)酵D防止氣體對流,利于醋酸菌進行無氧呼吸。A細菌B真菌C酵母菌D病毒。B高溫使豆?jié){發(fā)生了變質。酵母菌和細菌在細胞結構上的最大區(qū)別是酵母菌有成形的,酵母菌在食品制作方面的應用如(舉出。4、生產抗生素D乳酸桿菌。20單細胞細胞核高等制饅頭、制面包、釀酒等