【正文】 進(jìn)行反思，得到新的成長(zhǎng)點(diǎn)。？綜合實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，評(píng)價(jià)應(yīng)是貫穿于整個(gè)活動(dòng)過(guò)程的。過(guò)程評(píng)價(jià)與終結(jié)評(píng)價(jià)應(yīng)該是相結(jié)合的。在成果展示評(píng)價(jià)課中，評(píng)價(jià)可以穿插在展示的過(guò)程中，也可以放在展示后。在學(xué)生展示前，要有一定的評(píng)價(jià)機(jī)制。在“我是快樂(lè)小廚師”成果展示評(píng)價(jià)課中，是這樣安排的?！景咐繋煟何覀兊幕顒?dòng)經(jīng)歷了一個(gè)月，已經(jīng)接近尾聲。今天，咱們就一展身手。每個(gè)小組來(lái)作一個(gè)展示交流。大家已經(jīng)有了精心的準(zhǔn)備，老師希望大家不僅能展示出自己小組的活動(dòng)成果和收獲，更要帶著思考，從別的小組身上汲取靈感和啟發(fā)，小組展示后你可以說(shuō)說(shuō)你的看法。可以提問(wèn)，也可以提出你的建議。等全部展示之后，我們還要進(jìn)行評(píng)比，看看最終花落誰(shuí)家?；湔l(shuí)家：活動(dòng)豐富獎(jiǎng) 精彩展示獎(jiǎng)活動(dòng)豐富獎(jiǎng)：圍繞主題，活動(dòng)豐富多彩，人人參與。精彩展示獎(jiǎng)：圍繞主題，成果展示生動(dòng)、形象、有吸引力。展示者落落大方。好，那我們今天的成果展示就正式開(kāi)始了。師：每個(gè)小組的展示都很精彩，那么這兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)究竟花落誰(shuí)家呢？我們來(lái)評(píng)一評(píng)。我們每個(gè)小組有四個(gè)贊，紅色代表展示精彩，綠色代表活動(dòng)豐富。請(qǐng)小組內(nèi)討論一下，由組長(zhǎng)作為代表上臺(tái)點(diǎn)贊。頒獎(jiǎng)。代表上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。？在綜合實(shí)踐活動(dòng)中，我們提倡多元主體評(píng)價(jià)，改變教師操控學(xué)生言行的局面，使評(píng)價(jià)成為一個(gè)開(kāi)放、民主、動(dòng)態(tài)的過(guò)程。參與評(píng)價(jià)者從教師到學(xué)生家長(zhǎng)，從社會(huì)各界人士到學(xué)生自己。從而帶來(lái)評(píng)價(jià)方法的多元性和評(píng)價(jià)角度的多維性。在成果展示評(píng)價(jià)中，要鼓勵(lì)學(xué)生自評(píng)和互評(píng)。相互評(píng)價(jià)，可以使同伴之間相互激勵(lì)、相互學(xué)習(xí)、相互提高，同時(shí)還可以加強(qiáng)與人的溝通，建立良好的人際關(guān)系。在相互交流中，以自我評(píng)價(jià)為基礎(chǔ)，一方面通過(guò)評(píng)價(jià)同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，來(lái)發(fā)現(xiàn)和促進(jìn)自己的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，尋找需要改善的地方；一方面通過(guò)伙伴的幫助使自己得到提高。同時(shí)，評(píng)價(jià)指向也應(yīng)該多元，要從態(tài)度情感、實(shí)踐能力、學(xué)科知識(shí)的綜合運(yùn)用能力、創(chuàng)新能力等多維度進(jìn)行評(píng)價(jià)。三、教師的關(guān)注點(diǎn)成果展示評(píng)價(jià)課不僅是對(duì)學(xué)生整個(gè)活動(dòng)過(guò)程的檢驗(yàn)，更是考驗(yàn)教師在活動(dòng)過(guò)程中對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)程度如何。不能僅僅為展示而展示，在展示評(píng)價(jià)階段教師不能袖手旁觀，教師不僅要當(dāng)好傾聽(tīng)者，更要當(dāng)好交流者、評(píng)價(jià)的指導(dǎo)者。那么在成果展示評(píng)價(jià)課中，作為指導(dǎo)教師，我們要關(guān)注什么呢？“展示”，又關(guān)注“互動(dòng)”。第一組“美食營(yíng)養(yǎng)對(duì)對(duì)碰”在展示中，既有圖片展示、又有競(jìng)猜互動(dòng)、采訪記錄、采訪視頻等，展示形式豐富，內(nèi)容充實(shí)。在綜合實(shí)踐成果展示中，我們經(jīng)?？梢钥吹剑粋€(gè)小組在展示，其他同學(xué)大多單純地做觀眾，做陪伴，但是這個(gè)小組，在展示時(shí)巧妙地利用“競(jìng)猜”的方式，和同學(xué)們互動(dòng)，把同學(xué)們吸引進(jìn)他們的展示中。但是由于經(jīng)驗(yàn)的缺失，在互動(dòng)中對(duì)同學(xué)們回答問(wèn)題時(shí)的反映、互動(dòng)的內(nèi)容、形式都有點(diǎn)單一，臺(tái)下同學(xué)的參與度也不夠充分。但是，我們還是能欣喜地感受到這個(gè)小組在展示時(shí)已經(jīng)有了互動(dòng)意識(shí)，互動(dòng)的能力是在實(shí)踐中不斷提升的。作為指導(dǎo)老師，在課前指導(dǎo)中可以有意識(shí)地滲透互動(dòng)的意識(shí)，傳遞一些互動(dòng)的方法，如設(shè)置問(wèn)題、創(chuàng)設(shè)情境等，讓臺(tái)上臺(tái)下的同學(xué)都能參與進(jìn)來(lái)，在互動(dòng)中分享收獲，共同成長(zhǎng)?！邦A(yù)設(shè)”，又關(guān)注“生成”。第一小組展示之后，我們進(jìn)行了師生、生生互動(dòng)評(píng)價(jià)。在互動(dòng)中，還有一個(gè)小插曲： 師：老師看到你們桌上有帶來(lái)的美食，這是什么？ 生：這是我們小組自己做的壽司。師：這壽司有什么營(yíng)養(yǎng)呢？生：（一下子啞口無(wú)言，組員之間面面相覷）師：不知道嗎？你們研究過(guò)它的營(yíng)養(yǎng)嗎？ 生：沒(méi)有。師：（面向其他幾個(gè)小組）其他同學(xué)有什么建議嗎？生：我建議他們可以去研究一下它的營(yíng)養(yǎng)，然后可以根據(jù)它的營(yíng)養(yǎng)成分做一些改進(jìn)。師：是啊，我們研究美食的營(yíng)養(yǎng)，可以從研究自己經(jīng)常吃的美食的營(yíng)養(yǎng)做起。這個(gè)環(huán)節(jié)，我及時(shí)抓住課堂資源，馬上介入，并順勢(shì)利導(dǎo)，根據(jù)學(xué)情，發(fā)揮教師應(yīng)有的主導(dǎo)作用，向?qū)W生滲透關(guān)注身邊事物的意識(shí)。研究，不是研究網(wǎng)上的知識(shí)，而應(yīng)該研究生活中的問(wèn)題，為生活服務(wù)。我認(rèn)為，在成果展示評(píng)價(jià)課中，我們既要驗(yàn)收“預(yù)設(shè)”，又要關(guān)注“生成”。生成，是一種資源，我們老師要及時(shí)把握住。只有關(guān)注“生成”，成果展示才不是一種簡(jiǎn)單的預(yù)設(shè)，一種精心的表演?！罢n堂”，又著力“課前”。第二組“美食技藝我分享”小組，有很多動(dòng)手實(shí)踐的活動(dòng)，如，在刀工教室學(xué)習(xí)千層花、蘿卜花的制作，在油炸教室學(xué)習(xí)芝麻球的制作，在家里學(xué)做小廚師，制作：烤雞翅、牛油果香蕉奶昔、清蒸梅童魚(yú)、鹽水海白蝦、醋溜大白菜、煎荷包蛋、牙簽牛肉等。他們通過(guò)播放配樂(lè)ppt的方式進(jìn)行展示。這個(gè)ptt是小組成員合作制作的，有的負(fù)責(zé)收集活動(dòng)照片，有的負(fù)責(zé)背景音樂(lè)的查找，有的負(fù)責(zé)ppt的合成。不過(guò)，在指導(dǎo)中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生喜歡在每張PPT里插入不同的背景圖，PPT看起來(lái)有點(diǎn)雜亂，所以，我指導(dǎo)他們“使用模板”的方法，教師的前置指導(dǎo)，使學(xué)生在ppt制作能力上有了提升。這個(gè)小組比較成功的還有采訪，兩次采訪，采訪對(duì)象不一樣，一次是采訪理工學(xué)校老師和學(xué)員，一次是采訪家長(zhǎng)。他們?cè)谡故境晒麜r(shí)，分別以圖片和視頻的形式進(jìn)行，顯得游刃有余。其實(shí)，雖然，我們的學(xué)生已經(jīng)六年級(jí)，但采訪仍舊是一個(gè)難點(diǎn)，尤其難的是面對(duì)不同的采訪對(duì)象，采訪什么？選擇怎樣的切入點(diǎn)？在課前指導(dǎo)中，采訪問(wèn)題的設(shè)計(jì)我尤為關(guān)注。比如，采訪理工學(xué)校廚師班學(xué)員和采訪家長(zhǎng)的問(wèn)題切入點(diǎn)是不一樣的，我指導(dǎo)他們圍繞著自己的研究?jī)?nèi)容精簡(jiǎn)問(wèn)題，從不同的角度進(jìn)行采訪。這些指導(dǎo)，功夫都在課前，學(xué)生成功與進(jìn)步的背后是教師的有效指導(dǎo)，是師生的共同合作?！俺晒Α?，又挖掘“失敗”。第二小組，學(xué)生的ppt展示主要以圖片分享自己做的美食成果，但是，對(duì)于他們所研究的“美食的技藝”并沒(méi)有凸顯出來(lái)，所以在他們展示結(jié)束后，我借助他們帶來(lái)的美食“牙簽牛肉”，現(xiàn)場(chǎng)做了采訪。師：你們帶來(lái)了什么美食？ 生：牙簽牛肉。師：能說(shuō)說(shuō)這牙簽牛肉在做的過(guò)程中用到了哪些技藝嗎？生：我們先把牛肉洗干凈，切成一條一條細(xì)條，倒入三種調(diào)料：醬油、蠔油、黃酒，然后把它串起來(lái)，放入油鍋炸。師：給他掌聲，他能把自己研究到的美食技藝運(yùn)用到實(shí)踐中。真棒！通過(guò)采訪，牙簽牛肉在制作時(shí)所要用到的烹飪技藝大家就很清楚了，對(duì)他們之前的展示做了很好的補(bǔ)充。如果有條件學(xué)生能夠當(dāng)場(chǎng)為大家炒一個(gè)拿手菜，或者將炒菜過(guò)程用視頻記錄下來(lái)展示，可能展示的效果會(huì)更好。在這個(gè)組的互動(dòng)和交流環(huán)節(jié)中，同學(xué)們夸這個(gè)組活動(dòng)豐富多彩、人人參與、團(tuán)結(jié)合作，我在互動(dòng)中問(wèn)他們小組，你們做的這些美食都是做一次就成功的嗎？一個(gè)學(xué)做蛋糕的孩子說(shuō)她是嘗試了好幾次才真正成功。的確，在綜合實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生有成功有失敗。但是，無(wú)論得失，都是收獲，都是成長(zhǎng)。我認(rèn)為，成果展示，不僅要展示學(xué)生活動(dòng)后的成果，更要展示學(xué)生活動(dòng)的過(guò)程，“過(guò)程”的呈現(xiàn)，如活動(dòng)中失敗的經(jīng)歷、遇到的困難、怎樣克服困難獲得成功，這些“成功背后的故事”充分展現(xiàn)了綜合實(shí)踐活動(dòng)的“魅力”所在?！肮残浴保趾霌P(yáng)“個(gè)性”。第三組“家鄉(xiāng)美食小調(diào)查”的學(xué)生向大家展示了自己的講座體會(huì)、問(wèn)卷調(diào)查表、統(tǒng)計(jì)圖、三句半等內(nèi)容。這個(gè)組在匯報(bào)過(guò)程中，最大的亮點(diǎn)是展示形式比較活潑。他們分工明確，揚(yáng)長(zhǎng)避短，調(diào)查能力強(qiáng)的同學(xué)合作進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查和統(tǒng)計(jì)，擅長(zhǎng)小結(jié)的同學(xué)撰寫(xiě)講座體會(huì)，擅長(zhǎng)口頭表達(dá)的就作為代表借助ppT展示，擅長(zhǎng)表演的同學(xué)自編了關(guān)于海鹽美食的三句半。像三句半這樣的展示，我們稱(chēng)之為動(dòng)態(tài)展示，還有如口頭匯報(bào)、辯論會(huì)、演講會(huì)、演示過(guò)程、心得體會(huì)暢談等也都屬于動(dòng)態(tài)展示。有些學(xué)生的成果展示材料是靜態(tài)的，如體驗(yàn)文章、繪畫(huà)作品、小報(bào)、模型、觀察日記等。我認(rèn)為，動(dòng)靜結(jié)合的展示，是相輔相成，互為補(bǔ)充的，我們要指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)不同的材料選擇最優(yōu)的個(gè)性化的展示形式，盡量讓每一個(gè)孩子都參與到成果展示中，充分發(fā)揮自己的長(zhǎng)處，讓學(xué)生體驗(yàn)成功，感受愉悅，激發(fā)主動(dòng)性。恰當(dāng)?shù)恼故拘问侥軐W(xué)生的收獲完美呈現(xiàn)。上臺(tái)成果展示，可以小組成員全部上臺(tái)，也可以派代表上臺(tái)，這個(gè)也是可以由小組商量決定的。如果是派代表，也最好由學(xué)生毛遂自薦的，盡管可能這個(gè)孩子并不擅長(zhǎng)展示，但只要勇于嘗試，對(duì)于這個(gè)孩子就是巨大的突破?！澳芰Α?，又滲透“德育”。第四組“孝心小廚微實(shí)踐”組的同學(xué)向大家展示了食譜調(diào)查表、自制的食譜、小鬼當(dāng)家時(shí)的美拍、展板等。這個(gè)小組人人參與小鬼當(dāng)家活動(dòng)，顯然，動(dòng)手實(shí)踐能力得到了很大提升。綜合實(shí)踐活動(dòng)，不僅能讓學(xué)生能力得到提升，素質(zhì)全面發(fā)展，更重要的是，在活動(dòng)中能夠?qū)W會(huì)做人，學(xué)會(huì)生活，綜合實(shí)踐活動(dòng)還承擔(dān)著育人功能。這個(gè)小組成果展示后我對(duì)他們小組進(jìn)行了采訪，請(qǐng)他們談?wù)勛鲂⑿男N的感受。師：你們做了孝心小廚后有什么感受呢？生1：做了孝心小廚后，我才體會(huì)到爸爸媽媽做飯做菜是多么不容易，他們每天都要這樣做，真是太辛苦了，雖然我感覺(jué)自己做孝心小廚做得很累，但我也很高興，能為爸爸媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)。生2：通過(guò)這次活動(dòng)，我深深地感受到爸爸媽媽真是太辛苦了。以后，我要多幫爸爸媽媽分擔(dān)，做一些力所能及的事。當(dāng)時(shí)我現(xiàn)場(chǎng)采訪了兩位同學(xué)，他們都談到了自己感受到家長(zhǎng)的辛苦。我這時(shí)的介入，目的就是為了挖掘這個(gè)活動(dòng)中潛在的德育元素，來(lái)推動(dòng)學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀產(chǎn)生變化。第五組“大廚工作微探秘”的同學(xué)向大家展示了簡(jiǎn)筆畫(huà)作品、體驗(yàn)視頻和倡議書(shū)。他們的展示也得到了同學(xué)們的肯定。生1：我覺(jué)得他們組把全國(guó)13億人，如果每人浪費(fèi)一粒米，將會(huì)造成怎樣的浪費(fèi)，他們的計(jì)算非常精確。師：是啊，這樣的一系列數(shù)據(jù)的呈現(xiàn)讓我們深深感受到了節(jié)約的重要。生2：我感覺(jué)成果展示的同學(xué)落落大方，語(yǔ)調(diào)很自然，ppt也做得很精美。師：表?yè)P(yáng)自己組，當(dāng)然可以的。掌聲鼓勵(lì)。生3：我覺(jué)得他們用倡議書(shū)的形式特別好，讓我們知道了節(jié)約的重要性。師：是啊，他們還收集了全班同學(xué)的簽名，讓大家都加入到節(jié)約糧食的隊(duì)伍中。在本節(jié)課中，每個(gè)小組展示之后我們都有師生之間、生生之間的真誠(chéng)評(píng)價(jià)，既有表?yè)P(yáng)，也有建議。通過(guò)真誠(chéng)評(píng)價(jià)，相互激勵(lì)、相互學(xué)習(xí)、相互提高。綜合實(shí)踐成果展示評(píng)價(jià)課，教師要給學(xué)生搭建舞臺(tái)，讓學(xué)生充分展示自己的活動(dòng)成果，并在互相交流中，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和健康成長(zhǎng)。綜合實(shí)踐活動(dòng)成果展示評(píng)價(jià)課，教師要前置指導(dǎo)、關(guān)注生成；學(xué)生要個(gè)性展示、積極互動(dòng)；師生、生生之間要真誠(chéng)評(píng)價(jià)，這樣才會(huì)有成果展示評(píng)價(jià)課上學(xué)生豐富多彩的展示和學(xué)生能力情感的提升。【參考文獻(xiàn)】1.《綜合實(shí)踐活動(dòng)研究》胡松華《“洗盡鉛華,復(fù)歸本真”——對(duì)當(dāng)前綜合實(shí)踐成果展示課的冷思考》2.《教學(xué)月刊小學(xué)版》楊駿《綜合實(shí)踐活動(dòng)成果展示的幾點(diǎn)思考》