5食品標(biāo)簽自查報告-資料下載頁
2025-09-03 03:30本頁面
【正文】 2024 年 4 月 24 日 第五篇：食品營養(yǎng)標(biāo)簽檢測營養(yǎng)標(biāo)簽檢測、營養(yǎng)成分檢測機 第 7 頁 共 8 頁 構(gòu) 營養(yǎng)標(biāo)簽是指在肉類、水果、蔬菜以及其它各種加工食品上描述其熱能和營養(yǎng)素含量的標(biāo)志。據(jù)我國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查結(jié)果顯示，我國居民膳食中鹽、脂肪、能量攝入偏高，慢性非傳染性疾病防治形勢嚴(yán)峻。膳食是慢性非傳染性疾病的重要影響因素，科學(xué)研究和國外管理經(jīng)驗證明，食品標(biāo)簽上的營養(yǎng)信息可以幫助公眾做出合理膳食選擇，可使居民減少飽和脂肪、膽固醇和鈉的攝入，增加膳食纖維攝入，是預(yù)防膳食相關(guān)慢性病的良好手段，對全民營養(yǎng)教育和 健康促進發(fā)揮重要作用。 衛(wèi)生部 2024 年 10 月公布了《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（ gb280502024），將于 2024 年 1 月 1 日正式施行，即自標(biāo)準(zhǔn)公布日期到 2024 年 1 月 1 日前，允許并鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)。 2024 年 1 月 1 日后生產(chǎn)的食品，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行。 2024 年 1 月 1 日前生產(chǎn)的食品，可在食品保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。 營養(yǎng)標(biāo)簽必須標(biāo)示下列營養(yǎng)成分： 能量 蛋白質(zhì) 脂肪（飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸） 碳水化合物 鈉 第 8 頁 共 8 頁 信標(biāo)檢測分析技術(shù)服務(wù)中心可提供營養(yǎng)標(biāo)簽檢測項目： 蛋白質(zhì)、粗脂肪、灰分、水分、總膳食纖維、碳水化合物、總碳水化合物、能量、總脂肪、飽和脂肪、單不飽和脂肪、多不飽和脂肪、反式脂肪酸、膽固醇、可溶性膳食纖維、可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維 糖、鈉、鐵、鈣、維生素（ a、 c、 d、 e、 k、 b b b6）、其他礦物質(zhì)、其他維生素 本中心承接食品營養(yǎng)標(biāo)簽檢測服務(wù)
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