4墾區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全控制體系研究-資料下載頁(yè)
2025-08-18 04:30本頁(yè)面
【正文】 知有關(guān)機(jī)構(gòu)和公眾，做好因此種危害所導(dǎo)致的次生事件的預(yù)防和預(yù)警工作。 。要 保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全，必須建立獨(dú)立于行政機(jī)關(guān)的食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，構(gòu)建逐級(jí)的食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系。第一個(gè)層次是企業(yè)食品質(zhì)量安全自我控制的檢測(cè)，確保產(chǎn)品的批次檢測(cè)，做到產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)不入市。第二個(gè)層次是墾區(qū)各監(jiān)督管理部門(mén)的日常監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)，定期對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，是對(duì)企業(yè)入市產(chǎn)品的監(jiān)督。第三個(gè)層次是國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)的仲裁檢驗(yàn)檢測(cè)，在需要時(shí)對(duì)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行評(píng)估或最終裁定。通過(guò)不同層面的檢驗(yàn)檢測(cè)防止權(quán)力的濫用和腐敗，保證檢測(cè)的客觀公正和產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)。 ?？茖W(xué)技術(shù)的日新月異，促 進(jìn)了新工藝、新材料的不斷涌現(xiàn)。在食品安全方面就意味著可能出現(xiàn)新的食品或者新的污染和有害物質(zhì)，提升了風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于可能出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題，依靠生產(chǎn)加工企業(yè)的自我約束作用是非常有限的，因此，建立一支高素質(zhì)的食品安全綜合監(jiān)管隊(duì)伍是保證墾區(qū)食品安全的重要保證。監(jiān)管隊(duì)伍必須有絕對(duì)的權(quán)威，對(duì)確認(rèn)農(nóng)產(chǎn)品安全具有優(yōu)先話(huà)語(yǔ)權(quán)。
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