生鮮采購(gòu)供應(yīng)鏈管理(ppt31頁(yè))-資料下載頁(yè)
2025-02-12 20:40本頁(yè)面
【正文】 穩(wěn)定的價(jià)格優(yōu)勢(shì) 農(nóng)戶的種植技術(shù)和商業(yè)誠(chéng)信不成熟，在質(zhì)量和數(shù)量上違背合約的風(fēng)險(xiǎn)較大 規(guī)模零散，品項(xiàng)較少，無(wú)法滿足全部售賣品項(xiàng) 未經(jīng)保護(hù)性加工，損耗更大 隱形成本較大，不利于成本控制 基地涵蓋面積較大，需要團(tuán)隊(duì)和流程化管理 交通和物流的便利性相對(duì)于價(jià)格成反比 由于市場(chǎng)不可預(yù)期的因素較多，過(guò)于依賴會(huì)給雙方帶來(lái)巨大風(fēng)險(xiǎn) 農(nóng)超對(duì)接的要點(diǎn) 信息完善，溝通及時(shí) 循序漸進(jìn)，優(yōu)勝劣汰 成本獨(dú)立，完整核算 合理預(yù)估，訂量準(zhǔn)確 建立農(nóng)超對(duì)接的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 要求基地對(duì)產(chǎn)品有一定的加工和整理 將可以提供的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)告知門店，避免不必要的糾紛 規(guī)范包裝物，以便于統(tǒng)一管理和對(duì)商品的保護(hù) 基地產(chǎn)品描述 通常一片區(qū)域可能會(huì)同時(shí)種植幾個(gè)品種，因此對(duì)基地產(chǎn)品的描述必須是以種子為單位 基地采購(gòu)日歷 基地采購(gòu)要點(diǎn) 定期建立基地檔案 產(chǎn)品描述需要以種子為準(zhǔn)，商品名稱需要?jiǎng)?chuàng)造 建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)同期銷售情況安排采購(gòu)計(jì)劃 建立基地采購(gòu)日歷 確保農(nóng)戶的種植資質(zhì)，定期和農(nóng)戶進(jìn)行溝通 加大農(nóng)超對(duì)接的附加值投入 單獨(dú)項(xiàng)目進(jìn)行成本核算 演講完畢，謝謝觀看！
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