物料輸送設(shè)備-資料下載頁
2025-01-09 21:37本頁面
【正文】 。目前，食品廠中大多是單螺桿臥式泵，用于 高粘稠液體 及 帶有固體物料 的醬體的輸送。如在 蕃茄醬 連續(xù)生產(chǎn)流水線上常采用此泵。 ? ： 回轉(zhuǎn)容積式泵，在食品廠中主要用來輸送粘稠液體，如 油類、糖漿 等。 齒輪泵 按輸送物料場合分類 ? 輸送低粘度的流體 離心泵 ， 往復(fù)泵 ； ? 輸送高粘度的流體 齒輪泵 ， 螺桿泵 等； ? 輸送腐蝕性液體或含有固體顆粒懸浮液 隔膜泵 ； ? 輸送流量小壓力高 漩渦泵 ，齒輪泵； ? 機(jī)械輸送設(shè)備有幾種？ ?帶式輸送機(jī)的張緊裝置有哪幾種？看帶式輸送機(jī)結(jié)構(gòu)圖簡述其工作原理 ? 請說明斗式提升機(jī)的構(gòu)造和原理（料斗布置形式和裝料形式、卸料方式）。 ? 螺旋輸送機(jī)的工作原理和適用的物料。 ? 氣流輸送流程有幾種方式？ ?氣力輸送裝置主要由哪幾部分組成？ ? 真空吸料裝置的工作原理是什么？ ?食品廠常用泵有哪幾種？ ?畫出旋風(fēng)分離器的結(jié)構(gòu)簡圖并說明其分離過程。 ?風(fēng)機(jī)分為哪幾種？ ?氣力輸送系統(tǒng)由哪五部分組成？ ?思考題 高壓均質(zhì)機(jī) ? 高壓均質(zhì)機(jī)也稱 高壓流體納米勻質(zhì)機(jī) ，它可以使懸濁液狀態(tài)的物料在超高壓 (最高可達(dá) 60000psi)作用下，高速流過具有特殊內(nèi)部結(jié)構(gòu)的容腔 (高壓均質(zhì)腔 )，使物料發(fā)生物理、化學(xué)、結(jié)構(gòu)性質(zhì)等一系列變化，最終達(dá)到均質(zhì)的效果。 ? 高壓流體納米勻質(zhì)機(jī) 主要用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)，進(jìn)行細(xì)胞破碎、飲品均質(zhì)、精細(xì)化工，制備脂質(zhì)體 、 脂肪乳 、納米混懸劑、微乳、脂微球、 乳劑 、乳品、大輸液、染料、太陽能板涂層以及導(dǎo)電涂層等產(chǎn)品，該領(lǐng)域國際市場規(guī)模超過 100億元。其中，醫(yī)藥乳劑的生產(chǎn)必須采用超高壓均質(zhì)機(jī) (壓力至少在 20230psi以上 )，國內(nèi)醫(yī)藥行業(yè)使用的高壓均質(zhì)機(jī)幾乎完全依賴于進(jìn)口。 ? 原理：高壓均質(zhì)機(jī)主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機(jī)構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計的幾何形狀，在增壓機(jī)構(gòu)的作用下，高壓溶液快速的通過均質(zhì)腔，物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、 空穴現(xiàn)象 和對流撞擊等機(jī)械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng)，由此引發(fā)的機(jī)械力及化學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料 大分子 的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化，最終達(dá)到均質(zhì)的效果，高壓均質(zhì)腔是設(shè)備的核心部件，其內(nèi)部的特有的幾何結(jié)構(gòu)是決定均質(zhì)效果的主要因素。而增壓機(jī)構(gòu)為流體物料高速通過均質(zhì)腔提供了所需的壓力，壓力的高低和穩(wěn)定性也會在一定程度上影響產(chǎn)品的質(zhì)量。 高壓勻質(zhì)機(jī)是應(yīng)用納米技術(shù)工藝制備納米材料最有效的生產(chǎn)設(shè)備之一，其應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛 ? ● 制藥行業(yè)中制備脂肪粒、 微乳 、脂質(zhì)體、混懸劑和微膠囊等 。 ? ● 生物工程產(chǎn)品的 細(xì)胞破碎 、胞內(nèi)外物質(zhì)的提取和均質(zhì) 。 ? ● 食品和飲料工業(yè)產(chǎn)品的均質(zhì)和乳化，提高產(chǎn)品穩(wěn)定性 。 ? ● 化妝品、精細(xì)化工等行業(yè)產(chǎn)品的均質(zhì)分散 。 ? ● 導(dǎo)電漿料、電阻漿料的生產(chǎn)和制備。 均質(zhì)腔結(jié)構(gòu) ? 第一代 碰撞型 ? 直接引用了高壓切割和航空航天推進(jìn)技術(shù)中的 氣蝕 噴嘴結(jié)構(gòu)，但是由于在 超高壓 的作用下，物料溶液經(jīng)過孔徑很微小的閥心時會產(chǎn)生幾倍音速的速度，并與閥心內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生激烈的磨擦與碰撞，因此其使用壽命較短，并伴隨有金屬微粒殘落。 ? 通過碰撞閥 (Impact valve)和碰撞環(huán) (Impactring)結(jié)構(gòu)的引入，降低了局部磨損，延長了均質(zhì)腔的使用壽命。但是由于其根本原理上還是通過溶液中的物料和高硬度金屬 (如 鎢合金 )結(jié)構(gòu)碰撞，所以金屬微粒的磨損殘落問題沒有徹底解決，并且截止到 2023年，絕大多數(shù)的國產(chǎn)高壓均質(zhì)機(jī)都使用了這種結(jié)構(gòu)。 ? 第二代 對射型 ? 根本的區(qū)別在于其應(yīng)用了對射流的原理。利用特有的 Y形結(jié)構(gòu)，使高壓溶液中高速運動的物料自相碰撞，大大提高了腔體的使用壽命，并解決了金屬微粒殘落的問題。 ? 第一代碰撞型均質(zhì)腔在生產(chǎn)醫(yī)用注射液時，殘落的惰性金屬顆粒有可能發(fā)生聚集或形成更大顆粒。從病理學(xué)角度看，將導(dǎo)致毛細(xì)血管血流減少，進(jìn)而引發(fā)人體內(nèi)組織的機(jī)械性損傷，以及引起急性或慢性炎癥反應(yīng)。對射型均質(zhì)腔的誕生從原理上解決了惰性金屬殘落的問題。但是由于內(nèi)部結(jié)構(gòu)原因，當(dāng)物料的濃度和粘度較大時，第二代對射型較第一代更易發(fā)生阻塞。 演講完畢，謝謝觀看！
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