酒店管理專業(yè)說專業(yè)群-資料下載頁
2025-08-16 01:02本頁面
【正文】 及 2個(gè)工作室（湘菜研究工作室（主要從事湘菜的傳承、改良和創(chuàng)新，工作室的建立既能創(chuàng)造良好的社會(huì)效益同時(shí)也能創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益）、中國傳統(tǒng)文化工作室） 2．校外實(shí)習(xí)基地建設(shè) 計(jì)劃到 2022年底與永州鑫利大酒店、永州嘉隆大酒店、華豐華天大酒店三家酒店達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系 建設(shè)內(nèi)容 四、校企合作 “ 請(qǐng)進(jìn)來、送出去 ” 請(qǐng)進(jìn)來：企業(yè)專家全程參與課程設(shè)計(jì)、教材編寫與修改、教學(xué)、效果評(píng)價(jià)等各個(gè)環(huán)節(jié)中來 送出去：專業(yè)教師定期到相關(guān)企業(yè)輪崗掛職，強(qiáng)化實(shí)踐能力，在掛職過程中幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)問題解決問題，并把在企業(yè)中學(xué)習(xí)到的新理念和技術(shù)帶入教學(xué)中 校企共建、資源共享 實(shí)訓(xùn)室、特色教材、教學(xué)資源、人才 預(yù)期效益 通過專業(yè)群建設(shè)，打造一個(gè)技術(shù)能力強(qiáng)、教學(xué)水平高的教學(xué)團(tuán)隊(duì)；高質(zhì)量建成以酒店管理專業(yè)為主體、以群內(nèi)其他專業(yè)為配套的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，滿足實(shí)踐教學(xué)需要，強(qiáng)化其社會(huì)服務(wù)功能；開發(fā)體現(xiàn)企業(yè)崗位操作技能特點(diǎn)的系列實(shí)訓(xùn)課程教材，搭建群內(nèi)專業(yè)共享資源與自主學(xué)習(xí)平臺(tái)；提煉酒店管理專業(yè)及旅游類專業(yè)群工學(xué)結(jié)合、校企深度合作培養(yǎng)人才模式的成功經(jīng)驗(yàn)，將旅游管理專業(yè)群內(nèi)各專業(yè)建成特色鮮明、優(yōu)勢(shì)突出，擁有良好社會(huì)效益和口碑的品牌專業(yè)。
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