【正文】 六 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策6 . 1 風(fēng) 險(xiǎn) 因 素投 資 大 型 書 吧 ， 具 有 很 高 的 投 資 回 報(bào) ， 同 時(shí) 也 存 在 一 定 的 投 資 風(fēng) 險(xiǎn) ， 投 資 風(fēng) 險(xiǎn) 主 要包 括 以 下 幾 種 ：（1） 政 策 風(fēng) 險(xiǎn) 國 家 相關(guān) 的 法 律 、法 規(guī) 的 頒 布 與 修 訂 以 及 產(chǎn) 業(yè) 政 策 、 稅 收 政 策 等 方 面 的 調(diào) 整 都 可 能給 書 吧 的 營 運(yùn) 帶 來 一 定 的 風(fēng) 險(xiǎn) 。 例 如 樂山市政 府 大力推進(jìn)社 區(qū) 文 化 建 設(shè) ， 加 強(qiáng) 社區(qū) 文 化 站 建 設(shè) 的 政 策 有 可 能 會(huì) 帶 來 風(fēng) 險(xiǎn) 。（2）管 理 風(fēng) 險(xiǎn) 管理者經(jīng)驗(yàn)尚淺、人員組織安排不合理等因素都可能對(duì)書吧的運(yùn)營產(chǎn)生威脅。（3）市 場(chǎng) 風(fēng) 險(xiǎn) 書 吧 在 目 標(biāo) 顧 客 群 的 定 位 、 經(jīng) 營 規(guī) 模 的 選 擇 和 服 務(wù) 產(chǎn) 品 上 都 有 所 創(chuàng) 新 ， 新模 式 、 新 產(chǎn) 品 推 出 后 ， 社 會(huì) 大 眾 的 接 受 程 度 還 不 能 準(zhǔn) 確 預(yù) 測(cè) ， 具 有 一 定 的 不 確 定 性 。 而如 果 市 場(chǎng) 反 應(yīng) 很 好 ， 經(jīng) 營 效 果 良 好 ， 則 又 有 可 能 會(huì) 吸 引 競(jìng) 爭(zhēng) 者 進(jìn) 入 。 因 為 書 吧 經(jīng) 營 沒 有特 殊 的 技 術(shù) 門 檻 ， 資 金 門 檻 也 比 較 低 ， 即 使 短 期 內(nèi) 不 會(huì) 面 臨 激 烈 的 競(jìng) 爭(zhēng) ， 但 長 遠(yuǎn) 來 看 ， 書 吧 終 將 面 臨 激 烈 競(jìng) 爭(zhēng) 的 威 脅 ， 在 競(jìng) 爭(zhēng) 中 ， 書 吧 最 終 能 占 領(lǐng) 多 大 的 市場(chǎng) 份 額 ， 還 難 以 預(yù) 測(cè) 。（4）人 才 風(fēng) 險(xiǎn) 書 吧 是 典 型 的 服 務(wù) 型 企 業(yè) ， 服 務(wù) 人 員 的 素 質(zhì) 是 為 顧 客 提 供 高 質(zhì) 量 服 務(wù) 的 關(guān)鍵 。能 否 在 現(xiàn) 有 薪 酬 體 系 下 挖 掘 和 培 養(yǎng) 出 合 適 的 人 才 ，能 否 保 持 人 員 結(jié) 構(gòu) 的 穩(wěn) 定 和 優(yōu) 化 ，也 是 對(duì) 書 吧 的 挑 戰(zhàn) 。（5）其 他 風(fēng) 險(xiǎn)不 可 抗 拒 和 不 可 預(yù) 測(cè) 事 件 的 出 現(xiàn) ， 可 能 會(huì) 對(duì) 鳥 語 花 香 的書 吧 帶 來 一 定 影 響 ， 如 惡 劣 的天 氣 ， 必 然 會(huì) 對(duì) 上 座 率 有 一 定 的 影 響 。 對(duì)策（1）針 對(duì) 政 策 風(fēng) 險(xiǎn) 的 控 制 措 施 書 吧 的 設(shè) 立 和 運(yùn) 作 嚴(yán) 格 遵 守 國 家 的 法 令 、 法 規(guī) 和 政 策 。 在 日 常 經(jīng) 營 中 ， 也將 加 強(qiáng) 對(duì) 有 關(guān) 政 策 、 法 規(guī) 的 研 究 ， 掌 握 國 家 有 關(guān) 法 規(guī) 政 策 的 最 新 動(dòng) 態(tài) ， 及 時(shí) 調(diào) 節(jié) 公 司 的發(fā) 展 目 標(biāo) 和 經(jīng) 營 戰(zhàn) 略 。(2) 針 對(duì) 管 理 風(fēng) 險(xiǎn) 的 控 制 措 施 書 吧 的 管 理 者 要 具 有 豐 富 的 企 業(yè) 營 運(yùn) 管 理 經(jīng) 驗(yàn) 和 理 論 知 識(shí) ， 將 在 經(jīng) 營 過 程中 ， 密 切 關(guān) 注 企 業(yè) 管 理 動(dòng) 態(tài) ， 及 時(shí) 總 結(jié) 經(jīng) 驗(yàn) 教 訓(xùn) ， 切 實(shí) 加 強(qiáng) 書 吧 的 組 織 結(jié) 構(gòu) 建設(shè) ， 建 立 具 有 充 分 彈 性 、 敏 感 性 和 適 應(yīng) 性 的 組 織 結(jié) 構(gòu) 以 及 高 效 率 的 管 理 流 程 。（3）針 對(duì) 市 場(chǎng) 風(fēng) 險(xiǎn) 的 控 制 措 施大 力 加 強(qiáng) 對(duì) 顧 客 的 市 場(chǎng) 營 銷 溝 通 ， 采 取 有 效 的 廣 告 、 公 共 關(guān) 系 和 現(xiàn) 場(chǎng)促 銷 活 動(dòng) ， 迅 速 擴(kuò) 大 書 吧 的 知 名 度 ； 大 力 提 高 服 務(wù) 質(zhì) 量 ， 樹 立 企 業(yè) 形 象 ， 在 顧客 群 中 樹 立 良 好 的 口 碑 ； 收 集 顧 客 的 意 見 反 饋 和 其 他 市 場(chǎng) 信 息 ， 及 時(shí) 調(diào) 整 經(jīng) 營 策 略 。學(xué) 習(xí) 是 一 種 受 習(xí) 慣 影 響 很 大 的 行 為 ， 書 吧 可 以 憑 借 先 入 的 機(jī) 會(huì) ， 為 顧 客 營造 一 個(gè) 舒 適 的 讀 書 環(huán) 境 ， 培 養(yǎng) 出 顧 客 在 書 吧 讀 書 學(xué) 習(xí) 的 習(xí) 慣 ， 由 此 提 高 顧 客 對(duì)書 吧 的 忠 誠 度 ， 從 而 保 證 贏 得 未 來 的 競(jìng) 爭(zhēng) 。（4） 針 對(duì) 人 才 風(fēng) 險(xiǎn) 的 控 制 措 施 書 吧 致 力 于 建 立 一 種 “ 關(guān) 愛 、 和 諧 、 進(jìn) 取 ” 的 企 業(yè) 文 化 ， 使 每 一 個(gè) 員 工 都得 到 尊 重 和 愛 護(hù) ， 同 事 間 相 處 和 諧 ， 努 力 為 員 工 事 業(yè) 的 發(fā) 展 提 供 良 好 的 平 臺(tái) 和 機(jī) 會(huì) ， 不斷 提 高 凝 聚 力 和 創(chuàng) 造 力 ， 培 養(yǎng) 團(tuán) 隊(duì) 精 神 ， 逐 步 建 立 期 權(quán) 、 員 工 分 紅 等 激 勵(lì) 方 式 ， 使 員 工也 能 分 享 企 業(yè) 的 成 功 。 良 好 的 企 業(yè) 文 化 不 僅 能 吸 引 、 留 住 優(yōu) 秀 員 工 ， 更 是 以 后 面 對(duì) 競(jìng) 爭(zhēng)者 的 核 心 競(jìng) 爭(zhēng) 力 。 短期規(guī)劃（4月6月） 做好產(chǎn)品定位，做好市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)分析，打造好團(tuán)隊(duì)，做好選址，籌資的種種工作，我們的主要產(chǎn)品和服務(wù)是針對(duì)樂山各大高校的愛好文學(xué)，交流，交友的消費(fèi)者，前期的宣傳廣告宣傳到位，定好適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)策略為通過積極有效的營銷手段，在休閑書吧和交流平臺(tái)在師院附近占領(lǐng)一定的市場(chǎng)分額；樹立溫馨、舒適、文藝、正能量的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度，標(biāo)識(shí)度。 中期規(guī)劃（12年） 實(shí)體店投入到營運(yùn)階段并且進(jìn)入回本并且盈利階段，建立穩(wěn)定的客源，經(jīng)營模式固定成型， 鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，擴(kuò)大經(jīng)營服務(wù)體系；進(jìn)一步健全學(xué)友匯主題書吧的經(jīng)營管理體制，提高餐書吧的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的書吧形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，活動(dòng)、統(tǒng)一的管理模式等方面的準(zhǔn)備；屆時(shí)，書吧運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，有良好的知名度，穩(wěn)定的收益和客源，有給力的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)，有效的加盟和投資團(tuán)隊(duì)。隨著書吧的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，書吧將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大書吧的輻射范圍和影響力也就是分店和加盟店的建設(shè)，屆時(shí)又將會(huì)面臨一系列的管理和經(jīng)營的考驗(yàn)和挑戰(zhàn)同時(shí)也將面臨前所未有的發(fā)展和品牌建設(shè)的契機(jī)。學(xué)友匯主題書吧將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營，積極培養(yǎng)書吧連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一安排，統(tǒng)一活動(dòng)、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率，實(shí)現(xiàn)書吧快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。 長期規(guī)劃（36年） 經(jīng)過短期和中期的規(guī)劃，幾年的發(fā)展。書吧的風(fēng)格穩(wěn)定的形成。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)更加成熟，經(jīng)營、管理能力都得到很大的提高。通過一些列的宣傳營銷活動(dòng)知名度提升，在樂山范圍內(nèi)占據(jù)較大的休閑消費(fèi)市場(chǎng)，最重要的是經(jīng)過幾年的經(jīng)營，有一定的資金的積累。所以這時(shí)候在適當(dāng)?shù)牡胤竭x址，開分店實(shí)現(xiàn)樂山的市場(chǎng)全覆蓋。并且逐步進(jìn)行成都和四川其他二級(jí)城市的招商覆蓋，做成四川連鎖品牌。 項(xiàng)目名稱： 學(xué)友匯主題書吧 負(fù)責(zé)人：姚永科（經(jīng)管12級(jí)） 學(xué) 號(hào)：12320158 時(shí) 間：2015年 9月 10日第 28 頁 共 30 頁