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正文內(nèi)容

門店經(jīng)營與管理學習心得doc-資料下載頁

2025-07-18 16:11本頁面
  

【正文】 陳列則更是一種藝術,通過靜止的商品陳列讓商品在顧客面前動起來,成為會說話的廣告。通過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)顧客在店內(nèi)流動路線的規(guī)律,利用這種規(guī)律安排商品陳列則是一種明智的選擇,延長顧客逗留時間,增加顧客購物可能。利用磁石點理論進行陳列,第一磁石點擺放銷售量大,盈利空間大的主力商品在主通道兩側(cè)。第二磁石點擺放季節(jié)性商品和最新商品在主通道兩端、超市最里面,以此來吸引顧客走完主通道,關注不受關注的超市最里面。第三磁石點擺放自有品牌商品或是特價商品,易于沖動消費的商品在賣場輔通道兩側(cè)。第四磁石點擺放服裝、雜貨在中央陳列區(qū),將促銷商品擺放在收銀臺前的中間賣場,給消費者帶來新鮮感,達到銷售的目的。五個磁石點并不是明顯區(qū)分的,而是相互相聯(lián)系的,力求用這種陳列的組合達到銷售目的,促進門店利潤的取得。同時,陳列要遵循基本的原則:實行分區(qū)定位,便于顧客選購原則、顯而易見原則、滿陳列原則、商品說明清晰醒目原則、易取易放原則、先進先出原則、同類商品垂直陳列原則、關聯(lián)性陳列原則。二、 防損與安全門店利潤只有1%,并且每個流程都可能造成門店利潤的損失,這就凸顯了防損的重要性。由于損耗的產(chǎn)生原因多方面,防損就是一項全員的、全流程、全方面的工作。產(chǎn)生損耗的原因來自于員工、消費者還有供應商。員工中的每個人都可能造成損耗,收銀員、理貨員、銷售員、收貨員等。顧客和供應商的不當行為也會造成門店損耗。防損分為對內(nèi)和對外,對內(nèi)就是門店內(nèi)部的防損,主要實行的分區(qū)管理,收銀臺、員工出入口、收貨口、精品區(qū)等。同時,門店內(nèi)部必須從源頭抓好防損,從人員錄用開始,選擇品行優(yōu)良的員工,制定相關規(guī)章,進行員工防損培訓,實施相關處罰規(guī)定。對于,顧客的損耗主要還是要防治結(jié)合,防主要是店內(nèi)防盜設施的安裝、保安和防損員的安排,不要給顧客損耗創(chuàng)造機會。供應商的管理中也涉及到關于這方面的內(nèi)容,發(fā)展比較好、有實力的企業(yè)可以制定供應商管理守則,如沃爾瑪,用這個方法管理供應商,降低因為供應商而造成的損耗。無論是防損還是安全管理都是為了企業(yè)利潤的進一步提高,不安全的因素帶到門店就會造成企業(yè)利潤的降低。不安全的原因可能來自制度、來自設施、或是來自環(huán)境,員工將不安全的感覺帶到工作中就會降低工作效率,消費者將不安全的感覺帶到購物中就會降低顧客的滿意度。因此。賣場的安全強調(diào)的是個體的安全、整體安全以及動態(tài)的安全觀。賣場的安全管理處理辦法主要是事前的規(guī)章制度建立、員工培訓、設備檢查等,事中的過程跟蹤,事后的責任追究。三、 促銷活動 促銷看成是劇場的特賣會、酬賓會。舉辦促銷可能是新品上市為了擴大知名度,也可能是回收資金或者其他的目標。在促銷初,有了促銷的打算,要進行市場調(diào)查,制定促銷計劃,實施促銷方案、評估促銷結(jié)果。要在一個正確的時間、正確的地點、用正確的方法將商品促銷出去。促銷的形式可以多種多樣,抵用券、打折、優(yōu)惠券、抽獎等等。蘇果常見的就是會員商品、抽獎,會員享受打折,購物滿88元送購物袋一個,可以參加抽獎。會員商品主要是讓會員享受打折商品,抽獎活動則促使消費者達到那個消費數(shù)量,但效果并不明顯。平時在生活中,常見的有打折,這是最能鼓動消費者的,多重折扣,一件8折,兩件6折,“買一送一”這些讓消費者輕易無法識破的促銷手段,看似誘人其實有很多利潤在其中,這就要求商家要本著誠信原則進行促銷??偨Y(jié)把門店經(jīng)營管理活動的進行這樣的梳理為的只是便于理解,學習這個課目并不是能記得很多關于這門課的書本知識,但是要學會這門課所講的思考問題的思路和方法,用這些思路和方法解決實際的問題,我想這才是操作性科目所要我們學會的。就這門課而言,它講到了門店經(jīng)營的方方面面,以后可以給我們在實際工作中有所幫助。不提這門課的內(nèi)容,那就是講到它對于我們學習方法的改進,這門課教會了我們用觀察的方法學習,走進一個門店可以用管理者的眼光觀察門店,學習管理的學問,從中發(fā)現(xiàn)許多有趣的事情。我相信更多的知識來自生活,來自實踐,也來自有心的觀察中。7 / 8
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