7、康樂(lè)部領(lǐng)班一幫一培訓(xùn)手冊(cè)1-資料下載頁(yè)
2025-06-25 05:48本頁(yè)面
【正文】 組間進(jìn)行交接時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照交接班制度進(jìn)行交接。 交接班時(shí)按自檢表上衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查衛(wèi)生。 對(duì)于交接班時(shí)出現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題或員工間存在的問(wèn)題領(lǐng)班應(yīng)互相協(xié)調(diào)解決，不可在員工面前展現(xiàn)出不團(tuán)結(jié)。 交接班時(shí)應(yīng)認(rèn)真對(duì)各崗交接本進(jìn)行審核，出現(xiàn)問(wèn)題立即解決，不可拖延。如有困難立即上報(bào)做到日事日清。二、 如何領(lǐng)貨 領(lǐng)貨工作必須由領(lǐng)班親自完成，做好物耗的補(bǔ)充控制工作。 每日早9：30—10：30為男、女浴領(lǐng)貨時(shí)間 ，其它時(shí)間不予領(lǐng)貨。 領(lǐng)貨前須對(duì)浴區(qū)內(nèi)剩余用品進(jìn)行清點(diǎn)，按照備量標(biāo)準(zhǔn)予以補(bǔ)充。堅(jiān)持以舊換新，檢查夜班浴品的擠兌工作，杜絕浪費(fèi)。 每日早班下班前（或中班接班后）檢查備量情況，領(lǐng)班可結(jié)合當(dāng)日客源結(jié)構(gòu)做好活動(dòng)量的補(bǔ)充，確保正常接待客人。三、 布草送洗注意事項(xiàng) 每日將所送洗布草清楚記錄于清洗單上，保管好單據(jù)，做好數(shù)量的交接。 接收布草時(shí)應(yīng)清點(diǎn)、檢查布草質(zhì)量，對(duì)未清洗干凈或破損布草應(yīng)及時(shí)挑出報(bào)損（賠償）或二次清洗處理，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。 對(duì)于布草公司所欠布草每日應(yīng)清楚記錄。如：三日內(nèi)不能送回應(yīng)下單上報(bào)賠償。 做好交接班審核，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。第七天一、 制作當(dāng)班報(bào)表及日?qǐng)?bào)表 各領(lǐng)班應(yīng)按照管理時(shí)間表開(kāi)展工作，于指定時(shí)間對(duì)當(dāng)班營(yíng)業(yè)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并填寫(xiě)報(bào)表。每日由夜班匯總?cè)鞝I(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)，并在每日早9：00前上交主管處。 對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)應(yīng)進(jìn)行審核，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤。同時(shí)應(yīng)通過(guò)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)找出經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題拿出解決辦法，以求班組及部門(mén)工作不斷改進(jìn)。二、 班組任務(wù)制定及帶動(dòng)員工推銷(xiāo) 各領(lǐng)班于每月1日將班組任務(wù)制定上交，并公布于員工，使員工清楚當(dāng)月任務(wù)，適時(shí)推銷(xiāo)。 每日對(duì)班組任務(wù)完成情況予以通報(bào)，每周總結(jié)分析原因，鼓勵(lì)員工確保全月任務(wù)的完成。 當(dāng)班期間掌握重要客人，連房情況，將信息傳達(dá)致各崗，親自服務(wù)，帶動(dòng)引導(dǎo)員工推銷(xiāo)。三、 熱敷學(xué)習(xí)一、熱敷腳操作程序客人躺下后，服務(wù)人員應(yīng)先拿上三塊熱敷毛巾后，服務(wù)用語(yǔ)“您好”大哥（領(lǐng)導(dǎo)）給您把腳熱敷一下吧。然后將熱敷毛巾放在腳上，并詢(xún)問(wèn)客人燙不燙。把腳跌抓住5—10分鐘。腳背向上抓（握）三次。大拇指點(diǎn)一下腳牙穴。在每個(gè)腳縫輕捏五下，每個(gè)腳跌拽一下。最后用毛巾包住。二、熱敷前腿：操作程序把熱毛巾放在腿上用浴巾蓋住，防止熱度流失。用松腿的手法，開(kāi)始揉、捏、敲。三、洗臉：操作程序服務(wù)用語(yǔ)：“大哥”（領(lǐng)導(dǎo)）您好把臉給您洗一下吧。經(jīng)客人同意后，把牛奶洗面奶倒入手心，用另一只手的手指把洗面奶分布在臉上，分別為（下巴、左、右額、眉面、鼻尖）共五處。用兩手掌從脖子開(kāi)始，臉部用兩手向右轉(zhuǎn)五、六圈，用無(wú)名指把鼻子上下推了至4下。門(mén)頭上下搓三次。輕點(diǎn)太陽(yáng)穴二次，百會(huì)穴二次。用小方巾擦二次把臉擦凈，再將小方巾敷于眼上。服務(wù)用語(yǔ)：“大哥”（領(lǐng)導(dǎo)）您好方巾已消毒，請(qǐng)放心使用。四、熱敷胳膊：操作程序用溫度適合的熱毛巾放于兩胳膊上。一個(gè)胳膊用按摩的手法連抓帶捏約二分鐘。五、熱敷腳：操作程序用熱毛巾包住腳。把攬筋揉三次。抓住腳背拽兩下。從腳后跟按到腎上全穴上下三。然后敷腿，把毛巾放在兩腿上，用松腿的手法按腿到搓完背為止。六、熱敷腿肚：操作程序熱毛巾放在腿肚上捏、揉、捶進(jìn)行手法按摩。七、熱敷頸椎：操作程序?qū)崦矸庞陬i椎上。用溫揉的手法上下按三次。用手夾住脖子輕捏兩下。大拇指點(diǎn)后腦穴兩次。肩部揉式。大拇指點(diǎn)后腦穴兩側(cè)按三次。八、腰敷：操作程序?qū)崦矸庞谘?。用手掌把腰椎兩?cè)各揉5—6下。用大拇指將腰兩側(cè)點(diǎn)兩下。手掌放平壓腰板二下后，輕拍幾下即可。9 / 9
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