目前美國(guó)保健食品主要流行品種及發(fā)展趨勢(shì)-資料下載頁(yè)
2025-06-23 16:19本頁(yè)面
【正文】 當(dāng)歸可以改善子宮的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)和激素代謝狀況。建議每天服用兩?！皨D寧寶”膠囊，懷孕婦女不宜服用含當(dāng)歸產(chǎn)品。 蜂產(chǎn)品 綜合對(duì)美國(guó)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)（主要零售市場(chǎng)）的考察，總的印象是：美國(guó)的蜂產(chǎn)品市場(chǎng)尚未形成單一的行業(yè)市場(chǎng)，市場(chǎng)的發(fā)育很有限。這與美國(guó)人生活、消費(fèi)習(xí)慣有很大關(guān)系。市場(chǎng)主要情況如下。 品牌經(jīng)營(yíng)方面美國(guó)蜂產(chǎn)品并未見有大的經(jīng)營(yíng)品牌。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，市場(chǎng)上有一定規(guī)模的是SUEBEE，KUTIKS，POWERS等五個(gè)品牌。但從市場(chǎng)鋪貨率、推廣力度、CI、商場(chǎng)POP 、貨架設(shè)置等方面判斷，這些品牌的經(jīng)營(yíng)水平均是較低的。據(jù)與SUE BEE公司的負(fù)責(zé)人交流過程中得知，他們規(guī)模也不大。盡管他們是洛杉磯最大的蜂蜜公司，但每年經(jīng)營(yíng)蜂蜜量也不過500 多t. ，對(duì)蜂王漿、花粉之類產(chǎn)品少有涉及。蜂蜜品種約有10個(gè)，如三葉草、向日葵及美國(guó)當(dāng)?shù)匾恍┨赜衅贩N。這些品種普遍特點(diǎn)是顏色深、濃度高、包裝?。ɑ静怀^500g／瓶）。據(jù)調(diào)查，這可能與蜂蜜用途有關(guān)，一般美國(guó)人消費(fèi)蜂蜜是用來涂面包和廚房調(diào)味，很少象中國(guó)人用來進(jìn)補(bǔ)。另外，美國(guó)的蜂蜜包裝不象中國(guó)那樣單調(diào)，不少包裝瓶設(shè)計(jì)成寵物狀，著實(shí)惹人喜愛。還有，包裝瓶的材料基本是食用塑料制成，很環(huán)保。對(duì)部分蜂蜜品嘗之后發(fā)現(xiàn)，他們的色、香、味普遍比中國(guó)差。 價(jià)格方面美國(guó)蜂蜜價(jià)格與國(guó)內(nèi)比，普遍偏高。如紐約的超市，三葉草蜜340g／，Raw honey（原蜜）454g／，向日葵454g／， ／，／，夏威夷當(dāng)?shù)孛?27g／，340g／（）。若換算成人民幣（1 ： ）計(jì)算，總體來講同檔次蜂蜜美國(guó)比中國(guó)貴30％。 分銷方面美國(guó)蜂產(chǎn)品基本上走大市場(chǎng)，在美國(guó)十幾天行程中，未見一家蜂產(chǎn)品專賣店?；旧鲜峭ㄟ^一、二級(jí)批發(fā)進(jìn)入零售市場(chǎng)。在美期間，我們與美國(guó)幾大蜂蜜公司同行進(jìn)行了廣泛和深入交流，如洛杉磯的SUEBEE蜂蜜公司，是美國(guó)較大的蜂產(chǎn)品專業(yè)公司，我們與公司的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流，獲得了不少有用信息。以上是目前美國(guó)保健品市場(chǎng)最流行的幾大品種。值得注意的是，他們的不少保健品與國(guó)內(nèi)昂貴的價(jià)格比，并不顯得價(jià)格昂貴（按美國(guó)人收入計(jì)）。2 美國(guó)保健食品的發(fā)展趨勢(shì)從以上美國(guó)保健食品考察結(jié)果看出，天然產(chǎn)品類占絕大多數(shù)，如1997年天然健康食品占保健食品的比例超過65％，增長(zhǎng)率為17％—25％。而按病命名分類中，其實(shí)還有不少是屬于天然產(chǎn)品類，這說明追求天然是一種方向，看來，蜂產(chǎn)品、螺旋藻等天然保健食品開發(fā)路子是很有前途的。其次是維生素類和合成單體類，維生素和礦物質(zhì)在美國(guó)很受歡迎，也是發(fā)展最快的保健食品，1996年銷售額達(dá)65億美元。不過目前的成長(zhǎng)空間已近緩和，因?yàn)榛鶖?shù)大，增長(zhǎng)率均為7 ％9％。以Centrum 為領(lǐng)導(dǎo)品牌的維生素產(chǎn)品充斥美國(guó)各地藥品商場(chǎng)，而在我國(guó)實(shí)際上也有合資產(chǎn)品出現(xiàn)，如善存片。但銷售并不象美國(guó)那樣火紅，這大概與東西方人文化差異有很大關(guān)系，如東方人受中醫(yī)中藥影響很大，主張“藥食同源”，西方人則更傾向于現(xiàn)代科技，對(duì)中醫(yī)中藥甚為陌生。魚油類產(chǎn)品其實(shí)美國(guó)人并不看重，多數(shù)為華人或美國(guó)本土以外的人購(gòu)買。另外，美國(guó)眾多保健產(chǎn)品中，不管屬哪一類，都特別提到有效成分問題，這實(shí)際上就是第三代保健食品的體現(xiàn)，即保健品中功能因子要十分明確。近10年來，以美國(guó)為主的國(guó)外保健食品發(fā)展很快，這些發(fā)達(dá)國(guó)家或地區(qū)保健食品銷售額平均以接近15％速度增長(zhǎng)。杜邦、默克、盂山都、羅氏、雷氏、普朗克、亨在爾、寶潔、拜耳、聯(lián)合利華、和記黃埔等競(jìng)相加盟保健食品。研究表明，國(guó)外保健食品在我國(guó)銷量每年以12％以上速度增長(zhǎng)，健康將成為21世紀(jì)人類的第一追求已是不爭(zhēng)的事實(shí)。而作為發(fā)展中國(guó)家也出現(xiàn)快速增長(zhǎng)，就我國(guó)來說，目前有保健品企業(yè)5 萬多家，產(chǎn)品2 萬多種，年銷售額近500 億，2000年我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均用于醫(yī)藥保健品的支出同比增長(zhǎng)33％，遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家13％的速度。預(yù)計(jì)到2010年將達(dá)到1000億元。因此，對(duì)保健品產(chǎn)業(yè)予以關(guān)注是很自然的事?？偟膩碇v，加入WTO 后，由于美國(guó)的科技比較發(fā)達(dá)，產(chǎn)品的技術(shù)含量較高一些，深加工產(chǎn)品和單體產(chǎn)品對(duì)我們會(huì)有相當(dāng)大的威脅。但在中草藥產(chǎn)品、天然產(chǎn)品方面，因?yàn)橹袊?guó)自古以來重視它，而美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家注重西醫(yī)，因此，這方面我國(guó)有自身優(yōu)勢(shì)，其威脅應(yīng)該不大。8 / 8
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