中國(guó)零售業(yè)將大浪淘沙-資料下載頁(yè)
2025-06-19 13:22本頁(yè)面
【正文】 得持久發(fā)展動(dòng)力日常運(yùn)營(yíng)仍是零售的核心根本。鞏固并提高商品管理、供應(yīng)商管理、物流管理等最基本的運(yùn)營(yíng)能力，加快企業(yè)內(nèi)部人才梯隊(duì)的建立和培養(yǎng)，不僅為企業(yè)的快速擴(kuò)張保駕護(hù)航，也是為更好地把握新一輪發(fā)展機(jī)遇做好準(zhǔn)備。在運(yùn)營(yíng)方面，實(shí)際上有很大的潛力可挖。比如，中國(guó)很多零售企業(yè)店內(nèi)的缺貨率還是很高，在超市、在賣電器的企業(yè)，都有這個(gè)問(wèn)題。這跟整個(gè)供應(yīng)鏈的管理，包括門(mén)店的運(yùn)營(yíng)、跟供應(yīng)鏈之間的聯(lián)系，都有很大的關(guān)系。每缺貨一次，就失去了把客流轉(zhuǎn)化為銷售的機(jī)會(huì)。我覺(jué)得，中國(guó)相對(duì)偏高的缺貨率實(shí)際上反映出我們整個(gè)零售運(yùn)營(yíng)水平相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較低的。為解決這一問(wèn)題,一些優(yōu)秀的零售商除增強(qiáng)和完善信息系統(tǒng)外，著手在內(nèi)部建立存貨管理“控制塔”，根據(jù)二八原則，首先聚焦于改善對(duì)占銷售收入大頭的商品的管理。他們還積極地與大型供應(yīng)商展開(kāi)供應(yīng)鏈合作，通過(guò)共享數(shù)據(jù)，來(lái)同時(shí)改善雙方的供應(yīng)鏈效率。對(duì)于小供應(yīng)商，他們則開(kāi)始培養(yǎng)部分集成中間服務(wù)商，等于把部分的復(fù)雜性外包出去。商品結(jié)構(gòu)和店面布置也是零售商提升業(yè)績(jī)的一個(gè)主要杠桿。零售商需要對(duì)于自己的客群進(jìn)行細(xì)分，哪些人是提供量的，哪些人是為店里帶來(lái)高額利潤(rùn)的。不同類型的店鋪的客流結(jié)構(gòu)不同，應(yīng)該據(jù)此調(diào)整自己的商品結(jié)構(gòu)，保證適應(yīng)客流要求，在保量的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的提升。此外，店面陳列如何方便特定客流的購(gòu)物習(xí)慣，讓他們?cè)谧约旱牡昀镔I東西感覺(jué)比在別的店都要順暢。未來(lái)三大看點(diǎn)：商業(yè)地產(chǎn)、大眾零售業(yè)和零售業(yè)上市我覺(jué)得，中國(guó)零售業(yè)現(xiàn)處在非常有意思的發(fā)展時(shí)期。第一，從基礎(chǔ)設(shè)施的角度來(lái)講，中國(guó)現(xiàn)在房地產(chǎn)市場(chǎng)現(xiàn)狀可能促使房地產(chǎn)公司考慮開(kāi)發(fā)一些商業(yè)地產(chǎn)去改變整個(gè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。因此，在未來(lái)十幾年內(nèi)，中國(guó)可能面臨很大規(guī)模的商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展，這會(huì)帶來(lái)購(gòu)物中心等方面商業(yè)配套設(shè)施的規(guī)模增長(zhǎng)。第二，現(xiàn)在大家談得比較多的是整個(gè)財(cái)富分配變化的方向。過(guò)去十年，如果中國(guó)高端人群財(cái)產(chǎn)的增長(zhǎng)速度可能快于GDP的增長(zhǎng)速度，那么，我估計(jì)在未來(lái)十年可能要低于GDP的速度。所以，預(yù)期在財(cái)富重新分配的過(guò)程中將看到更多的變化。也就是說(shuō)，普通大眾的收入增長(zhǎng)會(huì)大大加快，這也為大眾零售業(yè)提供了非常重要的推力。第三，從私募基金到其他資產(chǎn)管理公司都會(huì)越來(lái)越多地投資到零售領(lǐng)域。美國(guó)20世紀(jì)80年代的時(shí)候，有很多零售公司上市，背景就是當(dāng)時(shí)有很多商業(yè)地產(chǎn)公司建立很多的購(gòu)物中心，一旦有了購(gòu)物中心，就需要店去把這個(gè)購(gòu)物中心裝滿?？梢灶A(yù)見(jiàn)，未來(lái)十年里，會(huì)有很多企業(yè)家去中國(guó)的購(gòu)物中心里建立各種各樣新的連鎖商業(yè)業(yè)態(tài)；會(huì)有很多新的零售公司走上資本市場(chǎng)。我相信，未來(lái)十年會(huì)是中國(guó)零售業(yè)非常精彩的十年。任何個(gè)人或機(jī)構(gòu)未經(jīng)麥肯錫公司書(shū)面授權(quán)，不得復(fù)制、轉(zhuǎn)載、轉(zhuǎn)貼、或以任何其他方式使用本網(wǎng)站之內(nèi)容，亦不得就本網(wǎng)站做鏡像網(wǎng)站。已獲書(shū)面授權(quán)的個(gè)人或機(jī)構(gòu)應(yīng)在使用條款范圍內(nèi)使用，不得以任何方式修改網(wǎng)站內(nèi)容。麥肯錫公司和其關(guān)聯(lián)公司對(duì)任何因使用或?yàn)g覽網(wǎng)站內(nèi)容而產(chǎn)生的損失或損害（包括直接、間接、偶然、從屬或懲罰性的損害、或有關(guān)損失收入或損失利潤(rùn)的損害賠償）概不承擔(dān)任何責(zé)任。 169。 版權(quán)所有 19922010 McKinsey amp。 Company6 / 6
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