qdys0001s-20xx大連閆氏食品有限公司板狀冷面生濕面制品-資料下載頁
2025-05-15 23:21本頁面
【正文】 ；b） 當原料來源發(fā)生變化或主要設備更換，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；c） 出廠檢驗的結果與上次型式檢驗有較大差異時；d） 停產(chǎn)3個月以上恢復生產(chǎn)時；e） 國家食品安全監(jiān)督機構提出要求時。 組批以同批原料、同一配料、同一班次生產(chǎn)的產(chǎn)品為一批。 抽樣 出廠檢驗每次在每批中隨機抽取不少于2kg成品進行檢測，樣品分為兩份，一份作為檢驗樣品，一份作為備樣樣品。 型式檢驗抽樣應在出廠檢驗合格批次中隨機抽取不少于2kg產(chǎn)品作為檢測樣品，樣品分為兩份，一份作為檢驗樣品，一份作為備樣樣品。 判定規(guī)則所檢項目全部合格判為合格。若出現(xiàn)不合格項時，可加倍抽樣復驗，復驗合格則判為該批產(chǎn)品合格。如仍有不合格項目，則判定該批產(chǎn)品為不合格。微生物指標不得復驗。8 標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期 標志、標簽產(chǎn)品標簽應符合GB 771GB 28050和《食品標識管理規(guī)定》的規(guī)定，包裝儲運圖示標志應符合GB/T 191的規(guī)定。Q/DYS 0001S2013 包裝包裝材料應符合國家食品包裝材料衛(wèi)生標準的規(guī)定。 運輸運輸工具必須清潔、衛(wèi)生、無異味、無污染；運輸過程中必須防雨、防潮、防暴曬。嚴禁與有毒有害、有異味、易污染的物品混裝、混運。 貯存產(chǎn)品應貯存于清潔衛(wèi)生、通風、防潮、防鼠、無異味的庫房中，食品貯存時應留有一定間隙，隔墻離地，臨時存放底層產(chǎn)品應有墊離，離墻20cm，離地lOcm。嚴禁與有毒有害、有異味、有污染的物品混存。 保質(zhì)期在符合本標準規(guī)定條件下，自生產(chǎn)之日起， 04℃條件下密封保存，真空包裝產(chǎn)品保質(zhì)期為18天，非真空包裝產(chǎn)品保質(zhì)期為3天。
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