北京保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收管理規(guī)定(暫行)-資料下載頁(yè)
2025-04-12 01:54本頁(yè)面
【正文】 產(chǎn)品批次檢測(cè)合格報(bào)告；進(jìn)口保健食品提供進(jìn)口保健食品口岸檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)合格證和檢測(cè)報(bào)告。以上均為復(fù)印件（未購(gòu)進(jìn)產(chǎn)品除外）15未按規(guī)定索證，一件扣2分，扣完為止。食品庫(kù)庫(kù)房應(yīng)有通風(fēng)、防蟲(chóng)、防鼠設(shè)施；有溫濕度計(jì)；庫(kù)存產(chǎn)品分類(lèi)分區(qū)擺放，隔墻離地，有序碼放，設(shè)有貨位標(biāo)識(shí)，有出入庫(kù)記錄，保證貨物先進(jìn)先出（無(wú)庫(kù)房除外）10設(shè)施不全、未分類(lèi)分區(qū)分架、未隔墻離地、沒(méi)有貨位標(biāo)識(shí)，每一項(xiàng)扣1分；沒(méi)有出入庫(kù)記錄扣2分冷藏設(shè)施銷(xiāo)售有特殊貯存要求的保健食品，應(yīng)配備符合條件的設(shè)備設(shè)施（無(wú)該類(lèi)產(chǎn)品除外）5沒(méi)配備設(shè)施扣5分；冷藏溫度應(yīng)低于10℃，冷凍溫度應(yīng)低于零下10℃，一項(xiàng)不達(dá)標(biāo)扣2分衛(wèi)生設(shè)施（15分）防蠅防鼠設(shè)施相應(yīng)設(shè)置防蠅的設(shè)備設(shè)施，如：紗門(mén)、滅蠅燈或其他設(shè)施等3確需設(shè)置而未設(shè)置的，該項(xiàng)不得分；設(shè)施不能有效使用扣1分相應(yīng)設(shè)置防鼠板、粘鼠膠或其他設(shè)施等3清潔設(shè)施設(shè)有有效的洗手設(shè)施和環(huán)境清潔設(shè)施6無(wú)設(shè)施0分；設(shè)施不能有效使用扣3分廢棄物存放場(chǎng)所設(shè)置密閉的廢棄物盛放容器3無(wú)相應(yīng)的存放垃圾和廢棄物設(shè)施0分；容器不密閉或外觀(guān)污穢不潔扣2分 標(biāo)化分： 分結(jié)論： □合格 □不合格分級(jí)： □良好 □一般注：1. 現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收時(shí)，應(yīng)每個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行全面檢查，并逐條作出評(píng)定。帶※的是關(guān)鍵項(xiàng)目。，應(yīng)得的總分；實(shí)得分是依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查的實(shí)際情況對(duì)企業(yè)進(jìn)行評(píng)定的實(shí)際得分。標(biāo)化分＝實(shí)得分除以核定分100。3. 結(jié)果評(píng)定：所有關(guān)鍵項(xiàng)目均符合要求、標(biāo)化分≥60分，評(píng)定合格。有關(guān)鍵項(xiàng)目不符合要求，或標(biāo)化后得分＜60分的，評(píng)為不合格。在結(jié)果評(píng)定同時(shí)作出分級(jí)結(jié)論：標(biāo)化分≥85分的，評(píng)為良好；85分＜標(biāo)化分≥60分的，評(píng)為一般。被檢查單位閱后（人）簽字： 檢查人員簽字： 、 年 月 日 年 月 日
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