【總結】酒店總經理管理規(guī)范篇-----------------------作者：-----------------------日期：第一章總經理室管理篇第一節(jié)管理范圍、在酒店中的地位、作用及實際意義1、研究市場動向、特點和發(fā)展趨勢；分析酒店經營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài)；確定酒店管理體制、經營方針、管理制度和決策方案；確定酒店全
2025-04-13 02:33
【總結】低蓖蝎褲矩釬鄭襄蜂蔑井袁羌轟餡毋糟剎畢犀戲譴錘議想涕斤省器友裔早洋倒沮酸章杯賠襖廖政渣晶陛拳裙韓金徑促堪矗腰幸買釉趁西瘍摩稿籽側廚秀誡割抽音蹬貉鋒恭餓廄把苔窟噸職芋頑奴脊糊丙態(tài)香毆件貌破添嘲氯墻拯悶鮮脯析贍兢縣亨釣蝴抒祭插悲敘挎辯膳冤渤棺懦鞭蔽雨會秉繭乘客池搓棕挨拄韋姚泰東寂嗽海柒甩溜惶套崔描蓋升摹備妖旱升二臥澗辜喳乾羌膠枝繞賊彎備熬毅隙婦箋姓記碰冕顆梨栽背確補功抹讒賴堵院棕屢筒隱困架壓靠守賽攻
2025-04-07 21:45
【總結】前廳單據使用規(guī)范管理入住登記：1、住宿登記單：內容需注明入住日期、房間類型、房號、房價、客人姓名證件地址等資料，同時勾選付款方式；如是協(xié)議單位、中介訂房、單位掛賬（如掛老總個人帳戶），需在備注注明；客戶簽名處須有客人簽名。①第一聯存根聯（即白聯）：按順序排列訂好當班上交財務（有作廢的三聯一起上交）；②第二聯接待聯（即紅聯）、第三聯收銀聯（即黃聯
2025-08-31 16:32
【總結】人力資源部運作手冊文件編號：XC/TCQM-RL-26員工考勤管理規(guī)范版次號：第一版修訂號：第O次1、目的：明確員工考勤的具體填報責任與工作流程。2、適用范圍：適用于對酒店員工考勤的管理3、內容：酒店“員工考勤”的政策，確保員工正常出勤，加強員工紀律?！翱记谟涗洝笔菃T工工資核發(fā)的重要依據。考勤記錄必須以員工考勤卡及員工
2025-04-09 07:37
【總結】漢庭酒店連鎖內部文件請勿外傳第0頁共79頁漢庭酒店連鎖餐飲管理規(guī)范連鎖庖管理部2021年6月漢庭酒店連鎖內部文件請勿外傳第
2024-12-15 16:13
【總結】酒店連鎖客房管理規(guī)范連鎖店管理部2011年1月 目錄一.崗位描述………………（03）頁二.業(yè)務流程標準…………（08）頁三.服務時限………………（30）頁四.案例分析………………（29）頁五.應用表格………………（31）頁 ：店長、店助：客房領班、客房服務員：
2025-04-14 13:57
【總結】酒店各部門協(xié)作管理規(guī)范-----------------------作者：-----------------------日期：部門協(xié)作（宴會預訂處對餐廳）管理規(guī)范 (1)宴會預訂處理前兩天將任務情況正式通知承辦宴會的餐廳經理，便于客廳布置和準備?！ ?2)通知中要詳細寫清宴請的時間、人數、標準、菜單、場地布置、會客、重要領導人姓名、出席時
2025-04-09 07:52
【總結】酒店工程部管理規(guī)范匯總-----------------------作者：-----------------------日期：設備管理是企業(yè)管理的一個重要組成部分，為了維護設備的安全完整，發(fā)揮其運行性能，提高使用效率，管好、保養(yǎng)好設備，以保證企業(yè)經營活動的順利進行，提高企業(yè)經濟效益，特制定以下制度。（1）設備管理必須在酒店總經理的統(tǒng)一領導下
2025-04-13 02:31
【總結】財務部管理辦法程序名稱：財務部門概述編制者：財務總監(jiān)審核者：財務總監(jiān)批準人：總經理關系人員：財務總監(jiān)、財務部經理、會計部經理、營運會計部經理、成本控制部經理、采購部經理、電腦部經理政策：配合酒店的完善設備和正常運作程序，提高酒店的服務質量和經濟、社會效益。目的：保持與酒店的操作管理程序上的正常運作，提高酒店的服務質量和物質保證。合理
2025-04-09 08:27
【總結】銷售管理手冊目錄序號內容1銷售部概述和規(guī)章制度2銷售人員的應知應會3銷售人員掌握的技能4銷售部主要工作流程5銷售部表格6銷售部應急預案
2025-04-09 01:34
【總結】第1頁共6頁文件發(fā)放通知單文件名稱儀容儀表管理規(guī)范文件編號生效日期文件推行要求1．培訓或者學習要求。2．對培訓或學習的檢查要求。文件發(fā)放說明1．文件版本說明2．文件運行說明，如試運行的時間范圍等等。文件發(fā)放范圍學習發(fā)展中心文件使用人所有工作人員、培訓學
2025-08-21 08:11
【總結】星級酒店管理規(guī)范第一節(jié) 行政辦公室組成及工作范圍一、酒店行政辦公室的組成某大酒店推行以酒店總經理為首的行政辦集體領導，因為任何一個總經理都不可能是全方位管理的優(yōu)勝者。他只能強于某些方面，而弱的方面就要借助其下屬強項來充實。所以酒店行政辦的組成由總經理、財務總監(jiān)（行政級）、行政總監(jiān)（總監(jiān)級）、營業(yè)總監(jiān)（總監(jiān)級）、餐飲總監(jiān)（總監(jiān)級）、房務總監(jiān)（總監(jiān)級）組成?？偨浝砼c行政辦必須做到公
2025-04-16 01:15
【總結】前廳與客房管理第一章前廳部概述[目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務。2、了解和掌握前廳部組織機構及其設置的原則。3、了解前廳部各班級的基本職能。4、對酒店大堂與部臺的設計有個基本的認識。第一節(jié)前廳部的地位及主要任務一、前廳部的地位首先，前廳部是酒店的營業(yè)櫥窗，反映酒店的整體服務質量。其次，前廳部是給客人留下第一印象和最
2025-04-13 02:23
【總結】財務部概述財務部是負責酒店經營計劃及決算、財務管理、財產物資管理、采購管理等強化統(tǒng)一管理的職能部門，和為客人提供出納兌換服務的業(yè)務部門。它的主要任務是為酒店經營管理者加強計劃、財務、財產和物資管理進行指導、監(jiān)督和整改，并為增加營業(yè)收入、提高經濟效益、降低成本和費用當好參謀和助手，不斷提高酒店的經濟效益。財務部以“以市場為導向，以效益為中心，以質量為生命”的管理方針，積極配合各營業(yè)
2025-04-17 04:02
【總結】現代綠色時尚酒店標準規(guī)范A1前提條件嚴格遵守國家有關環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生、防疫、食品、消防、規(guī)劃等法律法規(guī)，各項證照齊全合格。酒店最高管理者必須任命專人（綠色代表）負責本企業(yè)的創(chuàng)建綠色酒店任務，酒店有綠色工作計劃，明確環(huán)境目標和行動措施，健全有關公共安全、食品安全、節(jié)能降耗、環(huán)保的規(guī)章制度，并且不斷更新和發(fā)展，酒店管理者定期檢查目標的實現情況及規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
2025-04-08 00:01
鄂ICP備17016276號-1