高中化學有機物乙醇-資料下載頁
2025-01-06 16:11本頁面
【正文】 和水果中） 例：（ 07天津 27） (2)寫出分子式為 C4H8O2所有酯的結構簡式 — C — O — O A B ① A= C2H5， B= CH3； ② A= CH3， B= C2H5； ③ B= C3H7。 (兩種 ) CH3COOH+CH3OH CH2OH COOH + CH 2=CHCOOH+CH3OH 練習 （ 1） （ 2） （ 3） 酯的用途 低級酯多做香精、香料 （用于飲料、糖果、香水）、 溶劑 （用于指甲油、膠水） *三、羧酸 結構 ：烴基與羧基直接相連 脂肪酸 ___ 芳香酸 ___ 飽和一元羧酸的通式 : CnH2nO2 (n≧ 1) 同碳數的酸與酯的關系為 _____ 分類 ：一元酸、多元酸、脂肪酸、芳香酸 性質 物理性質 ：隨碳原子數的遞增沸點 _____,在 水中的溶解度 _________. 化學性質 ：① *酸性隨碳原子數的增加而減弱， 理由 ______ ② 酯化 反應 幾種重要的羧酸 甲酸 （蟻酸） 乙酸 丙烯酸 乙二酸 （草酸） 結構相同 結構不同 性質相同 性質不同 寫出與乙醇的完全酯化反應 __________、 與乙二醇（ 1： 1 成鏈、成環(huán) n:n )的酯化反應 _______________,__________________, __________________. *乙二酸的酯化反應
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