【正文】 7 借小剪刀和膠水等 免費(fèi) 做好記錄 租借服務(wù) 項(xiàng)目名稱 租金 說(shuō)明 8 出租自行車 10元 /半天 /次 押金 100元 2輛 9 客房加床 60元 /張 /天 可調(diào)整至 60元。 數(shù)量自定 10 麻將桌和牌 50元 /天 /次 按次或天（此項(xiàng)目可選） 項(xiàng)目自選 三十 會(huì)議服務(wù)流程及規(guī)范 三十、會(huì)議服務(wù)流程及規(guī)范 會(huì)議服務(wù)流程及規(guī)范 三十一 加床服務(wù)規(guī)范 三十一、加床服務(wù)規(guī)范 詳見(jiàn) 《 加床服務(wù)規(guī)范 》 三十二 客衣送洗服務(wù)規(guī)范 三十二、客衣送洗服務(wù)規(guī)范 詳見(jiàn) 《 客衣送洗服務(wù)規(guī)范 》 三十三 趕房入住激勵(lì)機(jī)制 三十三、趕房入住激勵(lì)機(jī)制 ? 激勵(lì)辦法 ? 白天客人入住白天房、鐘點(diǎn)房和全日租較為緊張的情況下，樓層由于時(shí)間緊迫，放房速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上客人入住的需求，為激勵(lì)樓層服務(wù)員互幫互助，加快樓層放房速度，特規(guī)定：白天趕房入住的房間，樓層主管 /領(lǐng)班可及時(shí)調(diào)配 1名臨近樓層服務(wù)員協(xié)助趕房，完成后，兩名服務(wù)員可分別獲得 1間房的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)件工資（即趕房入住的房間給出兩份做房提成予服務(wù)員）。 ? 管理規(guī)定 ? 一旦出現(xiàn)趕房入住需求，樓層主管、領(lǐng)班應(yīng)第一時(shí)間負(fù)責(zé)調(diào)配，如出現(xiàn)多 間需要趕房入住的情況，客房部經(jīng)理、甚至總經(jīng)理應(yīng)親臨現(xiàn)場(chǎng)予以指揮、協(xié)調(diào)，保證最短時(shí)間內(nèi)將房趕出來(lái)，讓客人在最短時(shí)間內(nèi)住進(jìn)房間，提升賓客滿意度。 ? 對(duì)趕房入住的特殊房間，樓層主管 /領(lǐng)班應(yīng)在 “ 趕房入住記錄單 ” 上第一時(shí)間作好記錄，并于當(dāng)天報(bào)客房部經(jīng)理審核，每周報(bào)一次總經(jīng)理審核； ? “ 每月服務(wù)員協(xié)助趕房統(tǒng)計(jì)表 ” 統(tǒng)計(jì)一次趕房入住房間的數(shù)量報(bào)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部，便于分析有關(guān)數(shù)據(jù)。 三十四 其它注意事項(xiàng) 三十四、其它注意事項(xiàng)（ 1） ① 每個(gè)季度第一個(gè)月床墊調(diào)整，保障床墊受力均勻延長(zhǎng)使用壽命 ② 每三個(gè)月調(diào)換一次，一年四次 ③ 調(diào)整時(shí)將該季度數(shù)正的置于床尾 ④ 標(biāo)號(hào)：按照季度數(shù)標(biāo)至床墊的前后兩側(cè) ⑤ 樓層服務(wù)員在規(guī)定的二周內(nèi)完成并有主管逐一檢查 床墊調(diào)整方法 三十四、其它注意事項(xiàng)（ 2） 制定計(jì)劃衛(wèi)生的注意點(diǎn) ? 計(jì)劃衛(wèi)生包括大清潔和單項(xiàng)清潔 ? 大清潔和單項(xiàng)清潔項(xiàng)目不重復(fù) ? 大清潔是不需要人員輔助，輔助材料的清潔項(xiàng)目，單項(xiàng)清潔是需要人員、材料輔助的項(xiàng)目 ? 根據(jù) 《 客房保潔服務(wù)周期表 》 的項(xiàng)目和保潔周期制定單項(xiàng)清潔和大清潔，酒店根據(jù)實(shí)際情況安排 ? 各崗位的大清潔和單項(xiàng)清潔表必須張貼在相應(yīng)的工作間內(nèi) ? 大清潔每天一間，每月一次，注意兩個(gè)月之間的差異，保證間隔為一個(gè)月左右，大清潔必查。 ? 單項(xiàng)清潔每天一項(xiàng)，注意合理安排，單項(xiàng)清潔抽查， ? PA每天做一個(gè)區(qū)域的大清潔，根據(jù)各店實(shí)際情況，制定公共區(qū)域服務(wù)員大清潔項(xiàng)目 ? 所有計(jì)劃衛(wèi)生都必須登記在實(shí)施記錄本上，避免重復(fù)勞動(dòng)。 三十四、其它注意事項(xiàng)（ 3） 檢查客房原則 ? 順時(shí)針開始：從上到下，先衛(wèi)生間后房間 ? 領(lǐng)班休息，主管查房 ? 領(lǐng)班查房，主管必須抽查 ? 退房必查 ? 抽查客房不要回避住客房（征詢客人意見(jiàn)查房） 三十四、其它注意事項(xiàng)（ 4） 客用品在工作車上的定量參考標(biāo)準(zhǔn) ? 原則 : ? 每輛車上的客用品可提供服務(wù)員打掃 1天房間 ,且根據(jù)客人使用習(xí)慣和頻率的規(guī)律配備 。定量的目的在于控制消耗 ,對(duì)每日每輛車的發(fā)放進(jìn)行記錄 客用品名稱 單位 數(shù)量 與所做房間的比例 肥 皂 塊 10 60%70% 黃牙具 把 12 80%90% 藍(lán)牙具 把 12 80%90% 梳 子 把 20 60%70% 茶 葉 包 16 50%60% 拖 鞋 雙 24 80%90% 垃圾袋 只 30 100% 浴 帽 只 12 40%50% 卷 紙 卷 15 90%100% 擦鞋紙 張 20 60%70% 小鉛筆 支 10 60%70% 便 簽 本 12 三十四、其它注意事項(xiàng)（ 5） 客房主管每日工作（一） 1. 領(lǐng)取當(dāng)天房態(tài)表 ： 每天 7： 50前臺(tái)領(lǐng)取 《 房態(tài)報(bào)表 》《 在店客人表 》 2. 領(lǐng)取鑰匙和對(duì)講機(jī)； 3. 安排工作： 開晨會(huì)，根據(jù)房態(tài)排房并做好派房記錄 ? 向員工發(fā)放房卡鑰匙 ? 員工在 《 客房鑰匙與對(duì)講機(jī)領(lǐng)用本 》 上簽名 ? 檢查儀表儀容 4. 檢查公共區(qū)域和空房 ? 檢查早班樓層服務(wù)員走廊清潔情況 ? 檢查 PA員早上公共區(qū)清潔情況 ? 檢查空房的設(shè)施設(shè)備與清潔情況 5. 交第一次房態(tài) ：上午 10： 00遞交第一次房態(tài)給前臺(tái) 三十四、其它注意事項(xiàng)（ 6） 客房主管每日工作（二） 6. 檢查房間和公共區(qū)域和安排中班工作 ? 及時(shí)查房，及時(shí)報(bào) VC房（查一間報(bào)一間，盡量用電話報(bào)） ? 下午 1： 30到前臺(tái)領(lǐng)取 VD房并核對(duì) ? 下午 2： 20安排中班工作 7. 收齊報(bào)表，并發(fā)放客用品； ? 收集服務(wù)員的 《 客房服務(wù)員工作報(bào)表 》 ，按照表上的客用品消耗合計(jì)數(shù)，補(bǔ)發(fā)客用品 8. 主持班后會(huì)議 ? 總結(jié)一天的工作與問(wèn)題 ? 收回對(duì)講機(jī)、鑰匙 ? 填寫例會(huì)記錄，讓員工簽名 ? 匯總服務(wù)員計(jì)件工作數(shù)量 9. 填寫報(bào)表和交班本 《 客房主管工作日?qǐng)?bào)表 》《 客房房態(tài)表 》 10. 結(jié)束工作 ? 下班前提交第二次房態(tài)報(bào)告給值班經(jīng)理，當(dāng)場(chǎng)核對(duì)，發(fā)現(xiàn)異常情況報(bào)店總 ? 將 《 客房主管工作日?qǐng)?bào)表 》 交給店總 ? 鑰匙 /對(duì)講機(jī)交還到前臺(tái)并簽字 三十四、其它注意事項(xiàng)（ 7） 客房服務(wù)員每日工作 1. 準(zhǔn)時(shí)簽到上崗 2. 領(lǐng)取鑰匙、對(duì)講機(jī)和工作報(bào)表 3. 保潔準(zhǔn)備工作 4. 保潔工作 5. 保潔結(jié)束 6. 領(lǐng)取客用品 7. 工作區(qū)域的清潔整理 — 按規(guī)范清潔走廊、整理工作間、并做好交接 8. 交還鑰匙與對(duì)講機(jī) — 交回客房主管并簽字 9. 參加班后會(huì) — 聽取客房主管總結(jié)一天工作情況 10. 結(jié)束工作 — 簽出下班 三十四、其它注意事項(xiàng)（ 8） PA服務(wù)員每日工作 準(zhǔn)時(shí)簽到上崗 領(lǐng)取鑰匙、對(duì)講機(jī)和工作報(bào)表 保潔準(zhǔn)備工作 保潔工作 保潔結(jié)束 交還鑰匙與對(duì)講機(jī) — 交回客房主管并簽字 參加班后會(huì) — 聽取客房主管總結(jié)一天工作情況 結(jié)束工作 — 簽出下班 客房所有表單 ? 客房對(duì)客表單 ? 客房對(duì)內(nèi)表單 THANKS！